德龍清湯腩 長沙灣
地址: 長沙灣青山道524號地下
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德龍清湯腩推介
好多朋友仔都鍾意食呢到嘅清湯腩，但我最愛係佢地嘅金牌咖喱薯仔牛腩飯。舖頭唔係走偶像派路線，食物賣相未必好吸引，但味道有保證。佢地採用巴基斯坦咖喱，香口得嚟唔太辣，怕辣嘅朋友仔都可以放膽挑戰。牛腩除咗炆得林，亦都冇乜筋，可以盡情一啖一舊。配菜薯仔煮得啱啱好，吸收到咖喱味之餘又唔會一夾就散開。要撈埋咖喱汁個飯當然好緊要啦，舖頭個飯煮得比較硬身，撈咗咖喱汁之後，飯粒依然保持挺身，在意口感嘅朋友仔一定要嚟試試喇！
長沙灣德龍清湯腩
| 餐廳分店 | 德龍清湯腩 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
德龍清湯腩訂位
德龍清湯腩位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道524號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德龍清湯腩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐德龍清湯腩餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。德龍清湯腩優惠
德龍清湯腩 評價 相片
好多朋友仔都鍾意食呢到嘅清湯腩，但我最愛係佢地嘅金牌咖喱薯仔牛腩飯。
舖頭唔係走偶像派路線，食物賣相未必好吸引，但味道有保證。
佢地採用巴基斯坦咖喱，香口得嚟唔太辣，怕辣嘅朋友仔都可以放膽挑戰。
牛腩除咗炆得林，亦都冇乜筋，可以盡情一啖一舊。
配菜薯仔煮得啱啱好，吸收到咖喱味之餘又唔會一夾就散開。
要撈埋咖喱汁個飯當然好緊要啦，舖頭個飯煮得比較硬身，撈咗咖喱汁之後，飯粒依然保持挺身，在意口感嘅朋友仔一定要嚟試試喇！
星期6⃣️送咗女友去尖沙咀見朋友，自己1⃣️支公去長沙灣洗🚘，呢啲抗疫季節，人清潔之餘🚘都要清潔吓。
放低架🚘話要等2⃣️粒鐘先🈶️🉐️拎🤦🏻♂️，咁就周圍貢吓喇，行過見到呢間話「金牌清湯腩」咁緊張，就👀吓🈶️幾掂。
女友係抗疫先鋒，淨係比吔外賣同自己煮嘢食，趁佢唔喺身邊，偷偷吔。
其實🈶️啲懷疑自己上世係1⃣️條草嚟，比🐮吔🉐️多，今世報仇所以好喜歡吔🐮，所以周圍揾🐮腩吔。
嗌咗個肥腩米走蒽加炸🐠皮配凍啡多奶少冰，未吔過試肥腩去減低伏嘅機會，起碼柴極🈶️個譜，點知阿姐話：我哋全部係坑腩嚟，盡量肥比你喇。
我心諗全部坑腩咁荀？👀吓價💰，3⃣️6⃣️🦟，🈶️坑腩？真定假吖？先嚟🐠皮，哇咁大兜1⃣️8⃣️🦟，我唔奉行大件夾抵食呢個概念，好食就算細兜都抵，難食你比🔟人份量我都係垃圾。
🐠皮好淺色好薄，唔係話極香嗰隻，浸1⃣️吓湯拎上嚟，吱哩咋喇咁聲，正，薄而脆，口感不俗，唔太重口味。
當然下1⃣️步試🐮腩，咦？又真係坑腩啵，揾舊肥啲嘅開⚽️先，🉐️！𣺉，香，0⃣️柴，又🈶️𡁻口，🈶️啲淡淡嘅胡椒香，心諗之前喺灣仔名店吔成7⃣️0⃣️🦟1⃣️碗坑腩米，重要半柴，揸🚘嚟呢度吔連油💰隧道都抵。
特登擺耐啲先食啲瘦啲嘅，1⃣️樣掂，𣺉、香➕0⃣️柴，好⚽️。
咁當然都🈶️膠嘢嘅，茶記難飲咖啡係正常，呢度1⃣️樣，最緊要係，所🈶️店員連煮嘢食嘅都🈚️帶😷，呢吓比女友見到實唔比我入去，希望唔好惹武肺換好味🐮腩喇😅時代抗疫💪🏻😷💪🏻
行過路過 , 見到這間 德龍清湯腩 , 於是就入去幫襯 , 諗住吃一碟咖哩牛腩飯 ~ 雖然是 lunch hour時間 , 但仍然有位坐 .... 我點了 咖哩薯仔牛腩飯 & 鹹檸七 ~咖哩薯仔牛腩飯 : 飯很大碟 , 咖哩都好大兜 , 不過薯仔煮得未夠時間而且未夠入味 , 咖哩汁煮得不夠濃稠 , 香料味道又不夠平衡 , 吃下去咖哩粉還未煮得均勻 , 而且還帶有苦澀味 , 真是失敗 .... 牛腩不是很多件 , 煮得不夠軟綿也不夠入味 , 真心覺得不好吃 ~咖哩薯仔牛腩煮得這麼難吃 , 還要以咖哩來做賣點 , 還真的有夠熱誠 ~本篇完 ~
約左朋友仔食飯，但因為我個人「太熱愛工作」所以遲到，食唔到我地本身相約嗰間食肆！唯有邊行邊揀，見呢間食肆無咩人就入左去！入到去被安排搭枱，都正常吧！不過因為座位同座位之間好迫，鄰座嘅食客走，坐出面嘅我就要起身讓路，前後數次，無得食安樂茶飯喔！同朋友仔分開叫鎮店雙寶湯米粉 (牛腩、雲呑)($39)一上枱勁大陣清湯腩嘅味道，有好多牛腩同兩粒雲呑！牛腩好香好有牛味，但雲呑就普通啲，餡料多但無咩味！南乳鮮豬手飯($40)呢個朋友仔叫，有豬手有菜，感覺都ok，佢嘅食評係ok唔太咸！整體都唔錯，如果多兩蚊有杯飲品會好啲！
朋友說想吃德龍的潮州四寶，我也一起叫外賣了！打電話落單的時候才發現送外賣的叔叔沒有上班（也不是第一次了），變相要自取～🤷🏻♀️↑蕃茄湯豬膶鮮牛肉米粉：外賣其實是湯另上的，這點真的很好（雖然也更不環保）。
蕃茄湯帶一點蕃茄肉，米粉很滑，這個很驚喜！豬膶切得比較厚，但煮得熟透而不韌。
反而鮮牛肉比較參差，一塊較韌，另一塊肉質又較鬆，而且切得比較碎，但尚可接受。
總的來說，還是一直在吃的牛三寶粉絲較好吃，質素也較平穩！
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德龍清湯腩餐廳詳細資料：
- 德龍清湯腩地址: 長沙灣青山道524號地下 德龍清湯腩, G/ F,524 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 德龍清湯腩電話:
- 德龍清湯腩價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 德龍清湯腩 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在串嘴串燒小食店內有任何傳播的風險，串嘴串燒小食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳串嘴串燒小食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，串嘴串燒小食店同時建議採取以下措施*串嘴串燒小食店 黃, 串嘴串燒小食店 藍, (串嘴串燒小食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德龍清湯腩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德龍清湯腩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德龍清湯腩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德龍清湯腩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳