壹號冰室 長沙灣
最後更新:
壹號冰室推介
遠看似小白屋，雅緻的新餐廳 。可惜貼滿海報，像心急如焚地告訴途人，是一間廉價的街坊冰室，是包羅萬有的新式冰室，恨不得把中日歐食品都擠進內。面積所限，格局仍似尋常的茶餐廳，卻能體會努力營造淺色木材為主題的日式餐廳感覺。價格很街坊的，40元有大碟焗粟米魚柳飯，送到檯上。紅盤黃粟，再次喚起西餐廳的感覺。魚柳很厚重，伴以其他餐廳少用的粟米汁，不咸，突出健康主題。飯底重，故嫌汁液少，焗得不通誘。寧願少點米飯，多點滋味。此店有龍躉焗飯和魚湯麵線供應，多魚多健康清新。餐單厚厚像食經，環球食品均有代表。日本鰻魚和東南亞粉麵和海南雞飯是亞洲代表，中國菜有順德魚湯和廣東粉麵。西餐包括美式鐵板餐和意式燴意粉。嚐了號稱秘製的豬扒包。表面看有澳葡風味，入口包皮香脆。特色是有大量黑椒粒，大大加大了香辣度。部份人未必能接受其乾辛感覺。豬扒的薄度和質感似澳門著名扒包。33元偏平。最特別是配蛋白杏仁茶，香味一般，份量充足，很能配合健康主題。配焗飯的咖啡亦顯示誠意，十分濃香，勝於一般貨色。
長沙灣壹號冰室
| 餐廳分店 | 壹號冰室 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 26599998 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
壹號冰室訂位
壹號冰室位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道400號喜盈商場地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。壹號冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐壹號冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26599998 查詢訂座。壹號冰室優惠
壹號冰室 評價 相片
遠看似小白屋，雅緻的新餐廳 。
可惜貼滿海報，像心急如焚地告訴途人，是一間廉價的街坊冰室，是包羅萬有的新式冰室，恨不得把中日歐食品都擠進內。
面積所限，格局仍似尋常的茶餐廳，卻能體會努力營造淺色木材為主題的日式餐廳感覺。
價格很街坊的，40元有大碟焗粟米魚柳飯，送到檯上。
紅盤黃粟，再次喚起西餐廳的感覺。
魚柳很厚重，伴以其他餐廳少用的粟米汁，不咸，突出健康主題。
飯底重，故嫌汁液少，焗得不通誘。
寧願少點米飯，多點滋味。
此店有龍躉焗飯和魚湯麵線供應，多魚多健康清新。
餐單厚厚像食經，環球食品均有代表。
日本鰻魚和東南亞粉麵和海南雞飯是亞洲代表，中國菜有順德魚湯和廣東粉麵。
西餐包括美式鐵板餐和意式燴意粉。
嚐了號稱秘製的豬扒包。
表面看有澳葡風味，入口包皮香脆。
特色是有大量黑椒粒，大大加大了香辣度。
部份人未必能接受其乾辛感覺。
豬扒的薄度和質感似澳門著名扒包。
33元偏平。
最特別是配蛋白杏仁茶，香味一般，份量充足，很能配合健康主題。
配焗飯的咖啡亦顯示誠意，十分濃香，勝於一般貨色。
嗰日我非常之繁忙，又去到呢間1號冰室。
佢附近都可以停下車都算方便。
門口就係巴士站都可以。
今日嚟到我唔係講笑佢嗰個魚頭腩做得幾好，所以我才特意寫過食評鼓勵下佢！中湯有料好飲，講真嘅我係呢幾附近都好熟。
佢嘅食物水平應該高過附近嘅茶餐廳！支竹入味，豆腐好味，頭魚腩也好精彩，先撲粉炸香才放入煲炆！幾廿蚊都食到啲功夫仔！凍檸檬茶嗰條form都係好好，嗰種甜好靚唔知有乜秘訣，當然走去問沖茶師傅沖茶師傅都未必同你講，因為！呢啲通常係廚師嘅生命一部份！努力好食經過可以試吓
服務幾好，食物餐差差不多兩個幾月無出街食野，今日都系搵間新新地茶餐廳食個早餐。
9點幾去到都幾多位，位同位之間都幾寬鬆，加埋擋板，都算防疫做得吾錯。
坐低即刻有三杯水，老人家想飲熱的，後來分開又拿一杯洗野，毫無問題，吾錯香茅豬扒即食麵餐（$36）4分 叫餐時夥計主動問要吾要切開上，另外我要求要用碟另上，一樣OK，一流服務； 豬扒來到熱到辣口，幾好味，系香茅味吾夠，公仔麵要爽真系幾爽，麵底應該係吾錯，因為可以維持左一段時間都爽。
俄羅斯牛肉螺絲粉餐（$36）3分 牛肉普通啦！無乜肉味，櫻花蝦吾香但蛋炒得幾滑魚蛋魚片頭米線（$34）2分魚蛋份量比較少，魚皮頭覺得系細到應該叫魚片，米線比較淋，咖啡吾夠香檸檬水檸檬味道比較奇怪
您對於長沙灣餐廳「壹號冰室」有何comment？
壹號冰室餐廳詳細資料：
- 壹號冰室地址: 長沙灣青山道400號喜盈商場地下1號舖 Yeah Ho Cafe, Shop1, G/ F, Heya Delight,400 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 壹號冰室電話: 26599998
- 壹號冰室價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 壹號冰室 Facebook
更多壹號冰室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太和麵包內有任何傳播的風險，太和麵包在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太和麵包除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太和麵包同時建議採取以下措施*太和麵包 黃, 太和麵包 藍, (太和麵包 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
壹號冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內壹號冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳壹號冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
壹號冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳