嚐．粥麵 長沙灣
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嚐．粥麵推介
昔日深水埔是市區邊緣（界限街以北），電子和製衣工業發達，造就今日電腦和時裝興旺，美食版圖因而建立。因租金較低，加上喜韻……等房協新樓，蘇屋村陸續入伙，令長沙灣港鐵站以西（c2出口）漸多美食:上海菜尚點燒味最掂燒味粵式小菜師傅仔日本魚生金鮨巷仔爆炒大中華魚蛋燒賣勢食華姐日本居酒屋味道樂潮州菜潮匯館餃子美味餃子咖哩貴麻橋咖哩屋除以上十大，今次推介此麪店。因最被忽略。麪質素合格，師傅手勢正宗，湯味濃郁，不太肥，亦不太咸。柱侯牛筋腩麪的柱侯，是人名，他調製此醬料。此店配製得合我意。牛筋腩用靚料，筋腩均衡，件數多，沒有一件腩是瘦乾的。下午茶時段更抵，送飲品。模仿老式粥麪店模式經營，但鄰近粥店多，少人惠顧粥品。兼營碟頭飯如海南雞以吸客。隔離是舊式茶餐廳，蛋撻一流水平。
長沙灣嚐．粥麵
| 餐廳分店 | 嚐．粥麵 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 23862262 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
嚐．粥麵訂位
嚐．粥麵位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道338-340號順利商業大廈地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嚐．粥麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐嚐．粥麵餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23862262 查詢訂座。嚐．粥麵優惠
嚐．粥麵 評價 相片
昔日深水埔是市區邊緣（界限街以北），電子和製衣工業發達，造就今日電腦和時裝興旺，美食版圖因而建立。
因租金較低，加上喜韻……等房協新樓，蘇屋村陸續入伙，令長沙灣港鐵站以西（c2出口）漸多美食:上海菜尚點燒味最掂燒味粵式小菜師傅仔日本魚生金鮨巷仔爆炒大中華魚蛋燒賣勢食華姐日本居酒屋味道樂潮州菜潮匯館餃子美味餃子咖哩貴麻橋咖哩屋除以上十大，今次推介此麪店。
因最被忽略。
麪質素合格，師傅手勢正宗，湯味濃郁，不太肥，亦不太咸。
柱侯牛筋腩麪的柱侯，是人名，他調製此醬料。
此店配製得合我意。
牛筋腩用靚料，筋腩均衡，件數多，沒有一件腩是瘦乾的。
下午茶時段更抵，送飲品。
模仿老式粥麪店模式經營，但鄰近粥店多，少人惠顧粥品。
兼營碟頭飯如海南雞以吸客。
隔離是舊式茶餐廳，蛋撻一流水平。
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嚐．粥麵餐廳詳細資料：
- 嚐．粥麵地址: 長沙灣青山道338-340號順利商業大廈地下A舖 Tasty Gourmet, Shop A, G/ F, Shun Lee Commercial Building,338-340 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 嚐．粥麵電話: 23862262
- 嚐．粥麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 嚐．粥麵 Facebook
更多嚐．粥麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新世紀酒店長廊咖啡閣內有任何傳播的風險，新世紀酒店長廊咖啡閣在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新世紀酒店長廊咖啡閣除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新世紀酒店長廊咖啡閣同時建議採取以下措施*新世紀酒店長廊咖啡閣 黃, 新世紀酒店長廊咖啡閣 藍, (新世紀酒店長廊咖啡閣 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嚐．粥麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嚐．粥麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嚐．粥麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嚐．粥麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳