和味館 長沙灣
地址: 長沙灣順寧道29-33號地下
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和味館推介
好多蚊螆，請埋啲人無招呼，去到無位會係咁拖字決，坐低後以又唔會招呼生客，淨係識招呼啲有錢客。問佢有咩拿手小菜，個光頭佬淨係識係咁耍，又話乜都好食，但係比埋晒啲唔得嘅嘢比人食。
長沙灣和味館
| 餐廳分店 | 和味館 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,自助餐, |
| 人氣指數 | 456 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
和味館訂位
和味館位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣順寧道29-33號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。和味館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐和味館餐單包括有多國菜,自助餐等美食，付款方式有付款。和味館優惠
和味館 評價 相片
好多蚊螆，請埋啲人無招呼，去到無位會係咁拖字決，坐低後以又唔會招呼生客，淨係識招呼啲有錢客。
問佢有咩拿手小菜，個光頭佬淨係識係咁耍，又話乜都好食，但係比埋晒啲唔得嘅嘢比人食。
因為以前新蒲崗成日食既關係..又知道搬左梨呢度..一直都好想梨試下...去到鋪位俾以前大好幾倍...一樣都有蟲蟲食..但係我地冇人食..叫左送都幾耐梨..可能SAT多人..叫左生炒骨一般...絕技炒蛋好似淡左D...但撈飯食唔錯..西蘭花鮮魷呢個一般....頭抽雞幾香口..半隻都好多下...鐵板魚扣同魚云都好好食..由其是很多蔥..炸田雞我冇食..但D朋友話好好味..想叫烏頭扣但點知冇貨.失望..好在有白灼魚皮同椒鹽墨魚咀...終於有番D當年既感覺...仲有魚腸焗蛋...味道唔錯..但都係老左DD...但都好過有D地方..仲有個芥未牛柳粒...呢個好好食..D芥末夠攻鼻...另外叫左氣水同兩個白飯...12個送8個人埋單1100左右都OK.
第二次去食！一樣都係有水準！今次食咗蝦，撻沙魚，水曱甴，蜂擁，布袋雞，涼伴皮蛋，仲有膏蟹。
最好味我覺得非條魚莫熟啦。
鮮！甜！滑！唔係成日有得食！布袋雞係媽媽至愛，真材實料，冬天飲最啱！成餐埋單$1400！我覺得算係咁！值得！
看到這食店只有十多篇食評，令主人與奴隸獸感到有點兒詫異，莫非食蟲蟲真是會令人卻步嗎？其實此食店的食物水準很不錯，絕對值得幫襯。
椒鹽炸蜂蛹：原本想試蠍子或和味龍，但當天只有蜂蛹及竹蟲。
所以就揀選了蜂蛹。
一碟蟲蟲只有二兩重，但要索價九十多元，有點貴吧！主人與奴隸獸想像所食的蟲蟲會不會『爆漿』，心中頗為忐忑。
其實食落是外脆內粉粉的，口感有點兒像M記的炸薯條。
非常非常清淡的烚蛋味道，雖然稱不上美味，但一試亦無坊。
必吃生炒骨：還是第一次食到脆口的生炒骨，味道不錯，有驚喜。
艇王炒花甲：炒得乾身入味，豉椒的香味完全滲入蜆肉內，好好味。
上海炸臭豆腐：這道炸臭豆腐一上桌，就聞到陣陣『香味』，令人食指大動，食落外脆內軟，正呀！！南乳田雞：炸田雞外脆內軟滑，香口惹味，送啤酒的絕佳美食。
薑蔥炒及第：很有鑊氣，味道不錯，可惜豬內臟炒得過了火，扣分。
椒絲腐乳炒通菜：大廚加了切幼的薑絲，令普通的一道菜，變得更美味，超讚！！和味館的營業時間：下午四時半至凌晨三時。
朋友住呢頭，特地帶左其他朋友同行十人去左呢間和味館試試！昆蟲果d就唔敢食啦，叫左8個送。
wasibi墨魚圈碟下有冰，上面好多墨魚圈，表面平平無奇，開頭以為係自己點d wasibi，點知咬落去有強烈的wasibi味，而且仲幾攻鼻！第一次試咁特別既菜式值得推介！頭抽雞雞身有d"諧"，不過個汁幾濃味，有些少甜味而不太咸，有d鼓油香味，而且個雞汁用黎送飯幾開胃。
金銀蛋莧菜與一般大排檔水準不大分別，在此不多提。
油鹽水煮蜆d蜆每隻都係肥大，而且非常新鮮。
楜椒豬肚雞溫底有黑楜椒既香，白楜椒辣，湯底幾好味，但隻雞唔入味，呢個不推介。
炸大腸d腸尚算乾淨，皮十分脆，點上醬汁感覺還可以。
椒鹽魷魚呢個係全晚最不理想既一道菜。
首先，魷魚冇椒鹽既野味。
其次，魷魚上菜時已經唔熱。
似炸魷魚多過椒鹽。
沙爹肥牛粉絲煲個汁十分野味，肥牛不太肥，中規中舉。
整體黎講都幾好，座得舒服，而且便錢唔太貴。
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和味館餐廳詳細資料：
- 和味館地址: 長沙灣順寧道29-33號地下 Wo Mei Restarurant, G/ F,29-33 Shun Ning Road, Cheung Sha Wan
- 和味館電話:
- 和味館價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,自助餐,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 和味館 Facebook
更多和味館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Bingo & Cook內有任何傳播的風險，Bingo & Cook在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bingo & Cook除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Bingo & Cook同時建議採取以下措施*Bingo & Cook 黃, Bingo & Cook 藍, (Bingo & Cook 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
和味館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內和味館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳和味館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
和味館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳