名粵館 長沙灣
地址: 長沙灣元州街481-483號地下(近青山小巴總站則)
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名粵館推介
又在等小友放學。趁有時間花多點腳程走到接近荔枝角一帶找吃。原本是要到一間街坊式點心小店去吃一盅兩件，但去到後才發現太早還沒開門。此時環顧四周，有點心供應的地方就只有這裡。點心癮已被挑起的我也沒有第二個選擇了....今天早上胃囗大開，也就不客氣的要了三碟。若吃不完的話，就帶走給小友品嚐好啦....好久好久沒在茶樓內點炸春卷。今天在此要了一客，餡裡頭用的是蝦肉為主的海鮮材料。剛炸起的它入口還是熱呼呼的極度燙嘴。海鮮餡在熱力的散發底下咬進口香氣是迫人的。說回那外皮，是脆而不油的。此外標榜著"蒜茸春卷"的它確是有頗濃的蒜香....不要看它一碟有四大條以為一個人會吃不完，怎知食著食著轉眼間就清碟....潮州粉果又是相當的不俗 皮雖甚厚但卻不濕不太黏蠻"乾爽"；餡是塞得滿滿的，花生、肉碎、葛粒及蔥粒皆齊備甚是豐富。是一道既飽肚又美味的小點....春蛋燒賣內的蛋是漲卜卜的十分飽滿。冒著爆膽固醇的我也忍不住連吞三粒；墊底的肉感覺十分紥實，沒有餿酸味之外還存在著肉常有的甜香...初頭還以為一個人會吃不完要打包....怎料最後竟有些意猶未盡的感覺....
長沙灣名粵館
| 餐廳分店 | 名粵館 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,點心,中菜館, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
名粵館訂位
名粵館位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣元州街481-483號地下(近青山小巴總站則)，餐廳寬敞座位數目共有100個。名粵館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐名粵館餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,點心,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。名粵館優惠
名粵館 評價 相片
又在等小友放學。
趁有時間花多點腳程走到接近荔枝角一帶找吃。
原本是要到一間街坊式點心小店去吃一盅兩件，但去到後才發現太早還沒開門。
此時環顧四周，有點心供應的地方就只有這裡。
點心癮已被挑起的我也沒有第二個選擇了....今天早上胃囗大開，也就不客氣的要了三碟。
若吃不完的話，就帶走給小友品嚐好啦....好久好久沒在茶樓內點炸春卷。
今天在此要了一客，餡裡頭用的是蝦肉為主的海鮮材料。
剛炸起的它入口還是熱呼呼的極度燙嘴。
海鮮餡在熱力的散發底下咬進口香氣是迫人的。
說回那外皮，是脆而不油的。
此外標榜著"蒜茸春卷"的它確是有頗濃的蒜香....不要看它一碟有四大條以為一個人會吃不完，怎知食著食著轉眼間就清碟....潮州粉果又是相當的不俗 皮雖甚厚但卻不濕不太黏蠻"乾爽"；餡是塞得滿滿的，花生、肉碎、葛粒及蔥粒皆齊備甚是豐富。
是一道既飽肚又美味的小點....春蛋燒賣內的蛋是漲卜卜的十分飽滿。
冒著爆膽固醇的我也忍不住連吞三粒；墊底的肉感覺十分紥實，沒有餿酸味之外還存在著肉常有的甜香...初頭還以為一個人會吃不完要打包....怎料最後竟有些意猶未盡的感覺....
This place is on my street so my family likes to come here for Sunday morning tea. We just order a bunch of dim sum so I've never tried their other dishes.First of all, the decor is very typical of a local eatery and you have to clean your bowls, cups, chopsticks, etc with hot water, but I gave it a 4 just because of the flat screen TVs and free wifi (the password is on a poster on the wall). The service is good and by good I mean quick. Their menu has both Chinese and English names for each item plus a few pictures. As with all dim sum menus you pencil in your order on the little form. The first couple dishes come within 10 min and rest follow quickly enough that you've always got something on the table. There's actually a shop window at the front where they steam dumplings so people don't have to come in if they just want dim sum for takeaway. They have cheaper prices for takeaway.So the two things I always order when I'm having dim sum are har gow and siu mai. MYK's har gow is pretty standard but their siu mai is really good. Succulent chunks of tender pork and several little shrimps and chopped mushrooms topped with some kind of black fish roe (not expensive caviar). It's definitely one of the top 3 siu mai I've eaten.I also like their shrimp siu mai and fried glutinous rice dumplings with pork inside. But they do have some interesting fusion dishes. The one I really love is like a fishcake wrapped in beancurd skin. It's fried so the skin is crispy while the fish inside is juicy and the honey wasabi sauce is just heaven. I know it sounds like a strange combination but trust me it's delicious. The only thing I've tried that I wouldn't recommend is their spring rolls. They have too little filling and too much wrapper.Prices and serving size vary. Some dim sum are $15 for two pieces. Others are $1820 for three or $2022 for four pieces. On the menu it says in parentheses (but in Chinese) for each item how many pieces you'll get. Overall, the dim sum is good and it's excellent value for money. I really like MYK and it's one of the few local places that my family goes to regularly.
係深水埗區想飲茶, 點知間酒樓竟然比人包咗…………唯有轉埸, 見到一間店細細地,見到d價錢幾平,有位就入去試,點知原來係下午茶的價錢……..咁就唔好比我地啦,有d欺騙成份間輔唔係好大, 大約10多張柗, 坐到算ok 見到d點心紙, 好多都係得兩件,如人少係不錯, 可以試多幾款, 但今次有成8個人, 就覺得有d貴…….蝦鮫 皮薄,蝦新鮮,好鮮味牛肉 ok一般春卷 細細條, 好鬆化, 蝦好新鮮腐皮卷 又係細細件,好鬆化流沙煎堆 幾香口, 不過有d甜蛋散 鬆化菠棻鮫 皮薄, 肉都蝦幾爽口魚肉卷 幾特別, 外腐皮卷,褭面魚肉,個汁有d wasabi, 外脆魚肉彈牙, 個汁好味芝士大蝦伊麵底 唔夠芝士味, 因老人家食,叫佢煮唸d……….最後都係無煮唸…….
d老友話青山道小巴站開左間雞煲叫埋我去試，事先聲明本人並 不太好有骨的食品，但d老友喜歡食，咁就唯有陪吓佢地啦~! 點 知食完之後，我都係隱唔住要寫寫食評。
我地一行4人，大約8 點多去到，我望一望價錢$138/ 任飲任食，價錢都ok wor。
坐底之後店員就問我地食幾辣，老友話中辣，我心想雞我又唔係 點食唔關我事啦~~ 但d 老友即刻話，lee 度除左雞，仲有其他打 邊爐野食 gar，隨即比左張點菜紙我睇，一睇張紙，基本既牛肉有啦，丸、菜等等既野都有，最有驚喜既係有”花膠”，你冇睇錯 ~~係花膠 仲任叫 ，咁特別梗係點吓黎試啦，未試過丫 ma~! 除左以上 既，仲有d熟食 / 餐前小點任食(食 buffet咁丫)講返野食先，前菜食左原個切四份既蕃茄莎律好好味又開胃，我又夾左 D 拍青瓜好爽脆，仲有好多款，不過我冇食過就唔講喇，至於雞既份量都算足夠，我試左一兩件~~好入味辣度足夠(中辣)，牛肉四五塊一碟碟出~~薄薄一片滾兩滾就食得都算OK~~ 到主題喇~~"花膠" 三四片一碟厚身D女士話好正我覺得食落口感又唔錯~~值得推薦~~另外，任飲我以為只係得汽水，原來啤酒都係任飲，對於我 lee d 酒鬼黎講真係一大福音。
講返食物，打邊爐既配料都 ok，花 膠雞煲又真係幾過癮，最後仲有甜品送，我要左個焦糖炖蛋，嘩 又要比多個讚，面一片薄薄微暖既糖衣加上軟滑既炖蛋，真係好好味，可以比得上酒店既水準。
綜合黎講，係坐位與坐位間迫左d，但係食物、提供既飲品同甜 品都有返咁上下水準， lee 個價錢真係抵食，值得推介。
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名粵館餐廳詳細資料：
- 名粵館地址: 長沙灣元州街481-483號地下(近青山小巴總站則) Ming Yuet Kwun, G/ F.,481-483 Un Chau Street, Cheung Sha Wan
- 名粵館電話:
- 名粵館價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,點心,中菜館,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 名粵館 Facebook
更多名粵館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在孫孝私房料理內有任何傳播的風險，孫孝私房料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳孫孝私房料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，孫孝私房料理同時建議採取以下措施*孫孝私房料理 黃, 孫孝私房料理 藍, (孫孝私房料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
名粵館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內名粵館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳名粵館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
名粵館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳