淞川居酒屋 長沙灣
最後更新:
淞川居酒屋推介
今日中午經過，門外感覺良好，服務員亦好禮貌，決定一試。不想太飽，簡單叫了兩個午餐，看似好味，有蛋有豬扒，牛肉亦不錯。一口試下，肉類新鮮有調味，可惜近港式日本料理，鹹味為主，明顯缺乏日式口感，沒有味淋及甜味。環境幽靜，珍珠米飯底為本餐的亮點
長沙灣淞川居酒屋
| 餐廳分店 | 淞川居酒屋 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 54021197 |
| 餐單 Menu | 日本菜,酒,烏冬,串燒,居酒屋, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
淞川居酒屋訂位
淞川居酒屋位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣順寧道98號美寧中心A座地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有26個。淞川居酒屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐淞川居酒屋餐單包括有日本菜,酒,烏冬,串燒,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 54021197 查詢訂座。淞川居酒屋優惠
淞川居酒屋 評價 相片
今日中午經過，門外感覺良好，服務員亦好禮貌，決定一試。
不想太飽，簡單叫了兩個午餐，看似好味，有蛋有豬扒，牛肉亦不錯。
一口試下，肉類新鮮有調味，可惜近港式日本料理，鹹味為主，明顯缺乏日式口感，沒有味淋及甜味。
環境幽靜，珍珠米飯底為本餐的亮點
餐牌定時會有update!！！食左個雞扒冷鳥冬、滑蛋牛舌飯同埋溫泉蛋豚肉飯。
全部肉都係燒香過 望到都流哂口水。
份量就適中！但佢包埋前菜^ _ ^有沙律🥗有面豉湯一碗。
最中意佢既日式蒸蛋！好溫熱呼呼的～放入口暖笠笠！食到底仲有海鮮仔！唔錯。
呢間餐廳我食過幾次。
環境方面，間餐廳好chill又坐得人好舒服，好岩晚上同朋友飲酒傾計，bonus係佢會送枝豆比食客（仲要都幾好味）。
食物方面，佢選擇品唔算話好多，但勝在食材真係夠新鮮：刺身好肥美，牛都好香！佢既鍋物都好好味，材料多份量大，而且味道佳。
今次我點左個安格斯牛既壽喜鍋，佢既牛係燒香左之後再放入熱湯入面既，但都可以keep著半生熟既狀態，非常滑！佢酒既選擇都好多。
價錢方面，區內佢算偏貴，但咁高既食物質素絕對值得比呢個價。
因為放假既我實在係太過懶惰，一定係唔會煮飯嘅，所以又落咗樓下附近碰一碰運氣。
喺路上面行吓行吓就見到呢一間細細間嘅居酒屋，個樣一啲都唔高調，見佢午市先幾十蚊，Menu選擇好多，又唔使等位，就一於行入去試吓碰吓運氣。
心諗唔會係微波爐叮叮餸菜吧。
🌟前菜：個南瓜薯餅甜甜地，熱的！但係又唔會好油膩～不過食完覺得好邪惡🥺🌟蒜片牛肋肉定食：日本定食都係一個餸加一個飯再加少少菜同埋面豉湯。
今次我就揀咗呢個牛肋肉定食。
除咗份量少啲之外，各樣野都做得唔錯。
呢個質素如果去油尖旺或者銅鑼灣食應該要$100以上先埋到單喇。
我要變成常客了。
敲碗～悠閒嘅午後，必須要有美食相伴！
It's our first time trying out a Yakitori restaurant in our local neighborhood... damnnn what a gem we found! This little place is family run, so you can feel they take their service and quality of the food very seriously. That passion! The waitress is smiley and gives really good suggestions on what the daily specials are or what sake to get and etc. All the skewers are made to order to ensure everything comes to your table nice and hot. We ordered quite a few dishes, but I didn't take photos of all of them. My favourite one however, was not a skewer, it was one of their signature dishes. It's beef wrapped in smaller cubes of beef with some spring onions. It was so juicy and flavoursome, soooo good!Beef skewerBeef Cubes wrapped in beef (lol I forgot the name I'm sorry)
您對於長沙灣餐廳「淞川居酒屋」有何comment？
淞川居酒屋餐廳詳細資料：
- 淞川居酒屋地址: 長沙灣順寧道98號美寧中心A座地下2號舖 淞川居酒屋, Shop2, G/ F, Block A, Merlin Centre,98 Shun Ning Road, Cheung Sha Wan
- 淞川居酒屋電話: 54021197
- 淞川居酒屋價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,酒,烏冬,串燒,居酒屋,
- 座位: 26
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 淞川居酒屋 Facebook
更多淞川居酒屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰濃麵內有任何傳播的風險，泰濃麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰濃麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰濃麵同時建議採取以下措施*泰濃麵 黃, 泰濃麵 藍, (泰濃麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
淞川居酒屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內淞川居酒屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳淞川居酒屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
淞川居酒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳