海興美食 長沙灣
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海興美食推介
|呢間隱世高質麵舖喺元州邨對面 小店鋪內是廚房 鋪外拉起一個蓬 客人都坐在街上 甚有大排檔風味 老闆又好人喎.聽說湯底是用大地魚auo岀 所以很濃味飲完都不口渴 點了 牛根米 豬手麵 芥蘭加腩汁 淨雲呑 (老伯伯向廚房大叫淨發財) 一向只知細蓉是雲呑的花名 原來仲有發財😂 這些通俗名你地又知幾多呢😈 走青, 靚仔, 行街......🍜海興美食🍜長沙灣元州街353357號冠榮大廈地下C1舖
長沙灣海興美食
| 餐廳分店 | 海興美食 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,大牌檔, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
海興美食訂位
海興美食位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣元州街353-357號冠榮大廈地下C1舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。海興美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐海興美食餐單包括有港式,粉麵/米線,大牌檔等美食，付款方式有付款。海興美食優惠
海興美食 評價 相片
|呢間隱世高質麵舖喺元州邨對面 小店鋪內是廚房 鋪外拉起一個蓬 客人都坐在街上 甚有大排檔風味 老闆又好人喎.聽說湯底是用大地魚auo岀 所以很濃味飲完都不口渴 點了 牛根米 豬手麵 芥蘭加腩汁 淨雲呑 (老伯伯向廚房大叫淨發財) 一向只知細蓉是雲呑的花名 原來仲有發財😂 這些通俗名你地又知幾多呢😈 走青, 靚仔, 行街......🍜海興美食🍜長沙灣元州街353357號冠榮大廈地下C1舖
送靚女返屋企 好心有回報元州邨 元州商場 記憶中去過 23次都見唔倒呢間麵店 日與夜兩種氣氛好幾枱 坐定定 嘆啤酒 好 hea 好似去咗室外酒吧"海興美食“ 主打云吞牛腩猪手麵食云吞淨食 ~ 驚喜 仲有20元碗 云吞係傳統 size 虾大隻 夠爽 有虾鮮味湯底虾壳湯 有虾子味 豬手湯米 ~ 豬手淋度剛剛好 唔會太硬咬唔入 乾乾淨淨無豬毛 讚牛腩牛根湯麵 ~ 牛腩有牛根 都係同價 醬料~ 辣椒油辣醬都供應齊 但用即棄筷子就唔係咁環保
上星期到屋企附近試下呢間小食大排檔，試咗碗招牌雲吞麵，估唔到咁正，要知道好味既雲吞麵唔多，除非去食几十蚊出晒名既XX記！今次叫左碗招牌雲吞麵，先唔講雲吞，佢既湯底好好味，我差唔多連湯都清晒，我都好耐冇試過咁足咪既蝦湯底，外面好多都係普通湯底做，佢既雲吞蝦同豬肉好平均，唔會係豬肉搶晒啲味，另一推介試左佢既豬手，夠淋夠入味，但環境就麻麻，但我會支持呢D買少見少既大排檔仔，露天坐位令我懷念以前香港大排檔地道風味，下次補返相先！
大牌檔，是香港的文化遺產之一，可惜，這種集體回憶，已經慢慢隨著時代消失。
可幸的是，現在還可在一些舊區找到，也給我在我公司的附近，再一次給我尋寶成功。
海興美食，隱蔽在元州邨旁邊的一楝大廈後面，面向元州邨的停車場，而且，被一大堆植物所圍困。
如果不是街坊，應該不會知道這裡有一間麵店吧？其實嚴格來說，我覺得這裡不算是大牌檔，只是典型的店子太少，食客迫於無奈要坐出露天地方的風味小店。
喝著冰凍汽水，點著香煙，佬味十足，也是香港風味。
店子主打廣東雲吞麵食，我小時候，也常來這種地方吃麵的呢。
先來一碗豬手餅頭麵，看著這碗麵，我只能說，很．有．風．味！我的回憶都回來了！碩大的豬手，去毛去得得徹底。
豬手以南乳炆過，很入味，膠質重，皮爽口，好吃。
不介意太麻煩，豬骨中還有少量骨髓！如獲至寶，就算多麻煩，也要用筷子把它吃光光！魚片頭也很不錯，灼熱彈牙，可能，是剛剛炸起的緣故？總之，就是好吃。
雖然一碗到肚，但還是有點肚餓，想起這類店子，通常有兩寶也是不得不試。
就多叫了一碗鮮蝦雲吞牛腩麵！「細蓉」皮薄餡靚，帶點金魚拖尾，一口一粒，肥豬肉和鮮蝦夾雜的鮮味，是最傳統的好味道！只不知，你試過了沒有？柱侯牛腩也做得入味，但略嫌韌了點，還好未算黐牙。
至於湯頭，色澤雖混濁，但還算鮮美，當然，會有少許味精成份，但以十多二十元一碗麵食來算，是很出色的了。
你也會想來，試試在露天大牌檔吃豬手麵嗎？
您對於長沙灣餐廳「海興美食」有何comment？
海興美食餐廳詳細資料：
- 海興美食地址: 長沙灣元州街353-357號冠榮大廈地下C1舖 Hoi Hing Noodle, Shop C1, G/ F, Koon Wing Building,353-357 Un Chau Street, Cheung Sha Wan
- 海興美食電話:
- 海興美食價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,大牌檔,
- 座位: 20
- 付款:
- FB專頁: 海興美食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在傷心酸辣粉 (砵蘭街)內有任何傳播的風險，傷心酸辣粉 (砵蘭街)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳傷心酸辣粉 (砵蘭街)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，傷心酸辣粉 (砵蘭街)同時建議採取以下措施*傷心酸辣粉 (砵蘭街) 黃, 傷心酸辣粉 (砵蘭街) 藍, (傷心酸辣粉 (砵蘭街) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海興美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海興美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海興美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海興美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳