大快活 長沙灣
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大快活推介
已經又再半年時間的觀察, 這店嘅套路及材料大概已經掌握了, 入冬就稍為加一些煲仔飯(08/Nov.) , 唔建議叫因為做得不太好, 例如排骨只有骨多, 而咖哩雞則是這店的扺食夾大件之選, 總共試咗三次, 兩次在10月頭同11月中, 而另一次在1月底最尾呢日, 兩次同樣係多雞件多薯仔多汁, 多汁嘅情度係原本的白飯份量食完都會剩下一半汁左右所以要大飯(即係俾多另一小半碗飯, 咁就剛剛好醮晒D汁"雞肉無炸過所以表皮係滑溜, 雞肉保持到嫩滑但雞味一早已經走晒因為係雪雞只能依賴個汁, 還好個汁似模似樣, 但千萬不要同印度式或者巴基斯坦式去比因為這是刻意遷就本地人口味的版本, 只是有小辣椒半隻左右嘅辣度, 另外這店嘅白飯較有粘性同咖哩汁完美配合, 而跟飯嘅炒雜菜也特多, 而這店嘅咖哩牛腩飯算是三種咖哩之中最貴的一種了$57在8月頭試咗, 感覺只是一般, 亦有試過麻婆豆腐紅米飯$41 連飲品(22/Nov.), 相當飽肚的飯, 麻婆汁唔太辣, 泰式甜酸醬豬扒飯(15/Nov.) 輕走油豬扒配甜酸醬味道一般, 肉醬炸雞脾飯優惠套餐連熱飲$39 社會企業價錢質量麻麻地, 炸脾過咗籠炸乾咗, 鮮茄豬扒飯$39豬扒厚切夠Juice(11/Oct.)
長沙灣大快活
| 餐廳分店 | 大快活 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 28564452 |
| 餐單 Menu | 港式,快餐店,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大快活訂位
大快活位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道399號喜薈地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大快活幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大快活餐單包括有港式,快餐店,少鹽少糖食店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28564452 查詢訂座。大快活優惠
大快活 評價 相片
已經又再半年時間的觀察, 這店嘅套路及材料大概已經掌握了, 入冬就稍為加一些煲仔飯(08/Nov.) , 唔建議叫因為做得不太好, 例如排骨只有骨多, 而咖哩雞則是這店的扺食夾大件之選, 總共試咗三次, 兩次在10月頭同11月中, 而另一次在1月底最尾呢日, 兩次同樣係多雞件多薯仔多汁, 多汁嘅情度係原本的白飯份量食完都會剩下一半汁左右所以要大飯(即係俾多另一小半碗飯, 咁就剛剛好醮晒D汁"雞肉無炸過所以表皮係滑溜, 雞肉保持到嫩滑但雞味一早已經走晒因為係雪雞只能依賴個汁, 還好個汁似模似樣, 但千萬不要同印度式或者巴基斯坦式去比因為這是刻意遷就本地人口味的版本, 只是有小辣椒半隻左右嘅辣度, 另外這店嘅白飯較有粘性同咖哩汁完美配合, 而跟飯嘅炒雜菜也特多, 而這店嘅咖哩牛腩飯算是三種咖哩之中最貴的一種了$57在8月頭試咗, 感覺只是一般, 亦有試過麻婆豆腐紅米飯$41 連飲品(22/Nov.), 相當飽肚的飯, 麻婆汁唔太辣, 泰式甜酸醬豬扒飯(15/Nov.) 輕走油豬扒配甜酸醬味道一般, 肉醬炸雞脾飯優惠套餐連熱飲$39 社會企業價錢質量麻麻地, 炸脾過咗籠炸乾咗, 鮮茄豬扒飯$39豬扒厚切夠Juice(11/Oct.)
Home Office又唔想煮，所以都要落街買餸同埋醫肚，大快活真係平民食堂之選，下午茶真係好抵，今期我最中意佢呢個咖哩魚蛋撈麵+西多士+燒雞翼。
咖哩好香濃，魚蛋爽口彈牙，重要有好多粒，西多士我唔中意落糖漿，所以會叫侍應換花生醬比我，真係好邪惡好好味啊！燒雞翼燒得好香，呢間分店特別好係問佢會比手套，唔怕揸住雞翼會整污糟隻手，呢間舖位都算多，平日下午茶搵位算容易星期六、日就會比較難搵位。
40蚊內食到飽飽真係要比讚
早晨起身食返個豐富早餐真係人都開心一點,至少個胃係咁諗叫左個餐,有恰蛋,牛奶麥皮,火腿通粉,多士,熱咖啡恰蛋就正常,都有蛋味都OK的牛奶麥皮有奶係香口好味道的多士唔夠香口,可以再香口一點就會比較上好味火腿通粉湯唔夠,如果加多一點湯會比較易入口同好味一點咖啡都OK,幾香咖啡味道
好久冇來大快活食嘢了，打算入去飲下，下午茶點知道出事了，因為見到有個新出品未打算試吓囉，...個買相已經好差，早D 就唔來食啦！我叫個鐵板黑椒牛肉炒烏冬，烏冬質地好差唔彈牙，牛肉冇牛肉味棉都冇口感，只食到黑椒味，好失敗！！！
新樓盤，新快餐店，人流不多，為早餐理想地點。
全新格局的橙花架佈局，令我胃口大開。
在此閱讀也會是好地方。
點選最令人飽肚的糯米雞。
熱度十足，蒸氣熱騰騰。
打開後的感覺，是質素停頓在數年前。
色相，香味，食材配搭都和周圍的新派裝修格格不入。
四周的糯米太淡色，餡料未能把肉味滲入，擴散。
食品名稱冠以「瑤柱汁」，入口全無此感覺。
宜改配濃稠醬汁，否則糯米太乾太淡了。
食材配搭方面，從未改進。
其實少量廉價食材已可提鮮，如冬菇仔，义燒粒……
您對於長沙灣餐廳「大快活」有何comment？
大快活餐廳詳細資料：
- 大快活地址: 長沙灣青山道399號喜薈地下2號舖 Fairwood, Shop2, G/ F, Heya Crystal,399 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 大快活電話: 28564452
- 大快活價錢: $50以下
- 分類: 港式,快餐店,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 大快活 Facebook
更多大快活相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在夜光杯餐廳酒吧內有任何傳播的風險，夜光杯餐廳酒吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳夜光杯餐廳酒吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，夜光杯餐廳酒吧同時建議採取以下措施*夜光杯餐廳酒吧 黃, 夜光杯餐廳酒吧 藍, (夜光杯餐廳酒吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大快活在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大快活應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大快活建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大快活餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳