夏麵館 (荷里活廣場) 鑽石山
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夏麵館 (荷里活廣場)推介
24/6去叫外賣，叫左一個下午茶餐，剛付款後單都未取時見到可加錢配其他食物，職員拒絕話我已付款佢地電腦不能加，我說廚房都未炒你可以取消單，職員堅持拒絕，其實我未出門口為什麼不能
鑽石山夏麵館 (荷里活廣場)
| 餐廳分店 | 夏麵館 (荷里活廣場) |
|---|---|
| 地區 | 鑽石山 |
| 電話訂位 | 31019701 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,粉麵,米線,中菜館, |
| 人氣指數 | 632 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
夏麵館 (荷里活廣場)訂位
夏麵館 (荷里活廣場)位於鑽石山區，詳細地址是鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場1樓173A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。夏麵館 (荷里活廣場)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐夏麵館 (荷里活廣場)餐單包括有滬菜,(上海),粉麵/米線,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 31019701 查詢訂座。夏麵館 (荷里活廣場)優惠
夏麵館 (荷里活廣場) 評價 相片
24/6去叫外賣，叫左一個下午茶餐，剛付款後單都未取時見到可加錢配其他食物，職員拒絕話我已付款佢地電腦不能加，我說廚房都未炒你可以取消單，職員堅持拒絕，其實我未出門口為什麼不能
砂鍋雲吞雞$128⋯⋯半邊雞，超滑嫩雲吞好似有56隻，好大窩湯好好飲，點此餸必須有幾個人，因為好大窩，食完半隻雞，雲吞已經半飽，飲埋湯肚已經脹左；故此我無再叫飯，麵飲完都有少少口渴😔三鮮炒年糕$68，清清地唔算太油膩不過都算可以，有蝦、雲腿、豬肉、筍片，口感唔錯小籠包子$38⋯⋯不錯，但肉汁唔夠多花雕醉雞$66⋯⋯呢個比較差，酒唔香有啲咸，雞浸唔夠時間，好似剛攞出嚟倒d酒落去😣是日用餐有eatigo之時段：1130半價優惠，$300只俾一半錢。
抵！食物質素只是一般，可以接受🤪
前兩日（2/6/2021）來這店食下午茶，款式較茶餐廳多，價錢都合理。
店內寬敞，枱與枱相距遠，佈置亦有心思。
點了二個下午茶餐排骨擔擔麵，排骨剛炸起，好香口，擔擔麵有濃濃花生醬味，唔係好食得辣，要了少辣，都可以食到。
回鍋肉粗炒，粗麵較少，太多餸，味道可口，下次可再食。
另加了鮮肉小籠包及鮮肉鍋貼，都唔錯。
𝒞𝒽𝒾𝓃𝑒𝓈𝑒 𝓇𝑒𝓈𝓉𝒶𝓊𝓇𝒶𝓃𝓉 𝒾𝓃 𝒟𝒾𝒶𝓂𝑜𝓃𝒹 𝒽𝒾𝓁𝓁𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘴𝘦𝘵: 小食+主食+飲品兩人台一人叫一個餐放晒咁多野其實都唔係好夠位。
🌟菜脯肉碎炒飯 配 涼拌茄子🍆 （$62）涼拌茄子個汁幾好味，茄子本身冇味吸晒d汁好好味。
炒飯就好香好大碗👍🏻🌟炸醬牛肉拌麵 配涼拌粉皮 （$58）個面體好q 好好味，唔會一夾就斷，拌麵黎講d 汁都比較多👍🏻😋 不過d牛肉粒比較韌同難咬開🥲 汁入面加左d 好似薯仔粒，令到拌麵更有層次🤗涼拌粉皮只提供麻醬，如果加埋麻辣醬就正🤣🤣飲品有豆腐、酸梅湯同西洋菜蜜。
我揀左豆漿，豆味都算濃同入口好滑👏🏻👍🏻📍 夏麵館鑽石山龍蟠街3號1樓173A號舖
黑醋話梅骨 $78 排骨肥瘦適中 尚算入味👌🏻輕輕一咬就骨肉分離 味道酸酸甜甜🍋🍯好開胃🤤 炸醬牛肉拌麵 $50 炸醬牛肉🐮用牛肉製成既炸醬 沾滿碟底紅油調料🍾夠辣🌶好惹味💯亦可以食到牛肉肉質 唔會太肥 幾驚喜🤩 麵條🍜選用幼身既陽春麵 有少少口感 如果煮少一陣就更好 不得不提 麵餅份量超多 一個人食會勁飽🤰🏻最好share食👯♀️ 紅油抄手 $38 一碟6粒 抄手🥟肉餡正常 比例唔算多 肉味亦唔突出 但外皮帶彈牙口感 沾滿醬汁🧉同面頭炸蒜🧄一齊食 好味👍🏻 醬汁🧉紅油好少 唔辣 反而豉油較多 豉油味道甜甜地 同抄手幾夾😋 鮮肉小籠包 $38 一籠有4粒 外皮好厚🫓雖然肉餡好大 但肉鮮欠奉 湯汁亦相對地少 唔洗試🙅🏻♀️整體而言， 對於小籠包既質素感到失望😔上海菜餐廳既小籠包竟然同酒樓差唔多 好彩其他菜式拉返少少分 食物份量大方味道中等 性價比中上💰
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夏麵館 (荷里活廣場)餐廳詳細資料：
- 夏麵館 (荷里活廣場)地址: 鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場1樓173A號舖 Xia Mian Guan (Plaza Hollywood), Shop173 A,1/ F, Plaza Hollywood,3 Lung Poon Street, Diamond Hill
- 夏麵館 (荷里活廣場)電話: 31019701
- 夏麵館 (荷里活廣場)價錢: $51-100
- 分類: 滬菜,上海,粉麵,米線,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,OpenRice,Pay
- FB專頁: 夏麵館 (荷里活廣場) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在SAFFRON Persian Cuisine內有任何傳播的風險，SAFFRON Persian Cuisine在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳SAFFRON Persian Cuisine除了遵守預防及控制疾病的相關規例，SAFFRON Persian Cuisine同時建議採取以下措施*SAFFRON Persian Cuisine 黃, SAFFRON Persian Cuisine 藍, (SAFFRON Persian Cuisine 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
夏麵館 (荷里活廣場)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內夏麵館 (荷里活廣場)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳夏麵館 (荷里活廣場)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
夏麵館 (荷里活廣場)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳