元気寿司 鑽石山
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元気寿司推介
同肥髀去呢個商場睇戲，之後搵食！比佢知道呢度有元氣！堅持下去咗攞票等位！門口已經坐滿等位嘅客人！等了45分鐘終於有位！坐迴轉卡位！不過要搭枱！每組客人各佔一邊！比較奇怪！第一次去元氣要搭枱！迴轉帶上壽司唔多！所以揀咗啲想食嘅order!食物好快到！炙燒左口魚群邊壽司：第一次見燒到飯都黑埋嘅炙燒壽司，魚肉又唔見燒得香，飯粒就黑咗！蟹籽沙律:青瓜爽脆，沙律醬比較水！蟹籽卜卜脆！正常海膽軍艦：啲海膽已經溶晒！好醜樣！咁都可以攞出來比客！差！三文魚子軍艦 ：三文魚子微腥！粒粒唔夠卜卜脆！唔夠新鮮！芥辣八爪魚軍艦：八爪魚彈牙！不過醬汁唔夠芥辣味！係連少少攻鼻嘅感覺都無！三文魚腩壽司：幾肥，夠厚有口感！正常芝麻八爪魚：正常北寄貝壽司：比較啞色！味道唔腥正常！螺片壽司：喜歡螺片韌韌地有咬口！帆立貝壽司：淋身唔腥！味道正常三文魚壽司： 好瘦！差不多無白色嘅紋理！一般日式芝士炸年榚（$26）差差差！個波波炸到爆晒口！中輻射咁！年榚雖然煙韌！芝士幾香！但賣相咁差都照上菜！感覺好差！店員超級忙，忙帶位上菜！有時都要舉一陣手先有人理！不過態度正常！回應都好快！一向對元氣印象幾好！希望只係一次失手！
鑽石山元気寿司
| 餐廳分店 | 元気寿司 |
|---|---|
| 地區 | 鑽石山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
元気寿司訂位
元気寿司位於鑽石山區，詳細地址是鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓234號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元気寿司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐元気寿司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款。元気寿司優惠
元気寿司 評價 相片
同肥髀去呢個商場睇戲，之後搵食！比佢知道呢度有元氣！堅持下去咗攞票等位！門口已經坐滿等位嘅客人！等了45分鐘終於有位！坐迴轉卡位！不過要搭枱！每組客人各佔一邊！比較奇怪！第一次去元氣要搭枱！迴轉帶上壽司唔多！所以揀咗啲想食嘅order!食物好快到！炙燒左口魚群邊壽司：第一次見燒到飯都黑埋嘅炙燒壽司，魚肉又唔見燒得香，飯粒就黑咗！蟹籽沙律:青瓜爽脆，沙律醬比較水！蟹籽卜卜脆！正常海膽軍艦：啲海膽已經溶晒！好醜樣！咁都可以攞出來比客！差！三文魚子軍艦 ：三文魚子微腥！粒粒唔夠卜卜脆！唔夠新鮮！芥辣八爪魚軍艦：八爪魚彈牙！不過醬汁唔夠芥辣味！係連少少攻鼻嘅感覺都無！三文魚腩壽司：幾肥，夠厚有口感！正常芝麻八爪魚：正常北寄貝壽司：比較啞色！味道唔腥正常！螺片壽司：喜歡螺片韌韌地有咬口！帆立貝壽司：淋身唔腥！味道正常三文魚壽司： 好瘦！差不多無白色嘅紋理！一般日式芝士炸年榚（$26）差差差！個波波炸到爆晒口！中輻射咁！年榚雖然煙韌！芝士幾香！但賣相咁差都照上菜！感覺好差！店員超級忙，忙帶位上菜！有時都要舉一陣手先有人理！不過態度正常！回應都好快！一向對元氣印象幾好！希望只係一次失手！
元氣的高速線不是每間店也有, 但是每一間也要極度人潮, 原先想去APM的高速線, 可惜遙控取票時也有150多籌號, 所以唯有放棄, 唯有去荷里活廣場的元氣壽司, 順道可以逛街。
加上天氣太熱, 這間分店位於荷里活廣場, 一出港鐵站直達, 不用怕曬可以優先選擇。
由於一早用遙控取票, 去到該店等了約78分鐘便有位了, 可能是下午茶時段, 人流不算好多。
坐在迴轉位, 最方便係想拎就拎, 見不到就直接ORDER, 十分方便.我們就點選了以下 :玉子壽司 (甜甜帶有甜蛋汁)三文魚壽司 (我揀的不算肥美, 但也吃得出魚香)元氣卷 (雖然價錢貴, 但配合埋炸魚皮確係一流)八爪魚 (味道就正常)帶子裙邊 (可能本身怕鹹, 覺得重手左)鰻魚壽司 (好少用汁, 感覺直接食最好)元氣壽司於食肆林立能夠企咁耐, 質素真的能夠維持 ! 希望下次可以試下高速線啦 !!
為了做會員，與朋友去食元氣，晚上時間開始多人，都等左一陣先可以入去，好彩有卡位坐，次次都係坐吧枱，叫左D壽司、烏冬、蒸蛋：如果有埋D蟹肉就正啦，哈哈"＂壽司我最喜歡豚肉個款,好好味~~~他他牛都唔錯~~^^三文魚刺身新鮮就好好味，有少少肥仲正。
改善：壽司今次麻麻地，因為一夾落去D飯已經散開晒，可能太趕時間掛，希望改良*
生日午餐，同我同team出生入死嘅好拍擋佢真係好sweet架，番到公司買左蛋糕又送左支香水比我，午餐我地就去左元氣食，我babe話要食好d食豪d，我地點左午餐又額外點多幾款壽司其實元氣午餐menu改左好幾次，今次冇刺身，但沙律份量大左，午餐包括，堅魚湯烏冬，壽司七份，炸蝦卷壽司，同沙律湯烏冬，熱呼呼的，令人吃不停，湯看似清淡，但其實味道十足，魚味洋溢壽司七件有甜蛋，赤海蝦，八爪魚，北寄貝，熟蝦，三文魚；甜蛋凍同微暖嘅飯好怪，蛋相信唔係新鮮；赤海蝦新鮮爽口; 八爪魚就唔得喇，唔鮮冇味，咬落好多好似雪水嘅感覺，北寄貝冇乜味; 熟蝦新鮮正路有蝦味; 三文魚不太肥，紋路平均炸蝦卷新鮮炸，還熱的，脆炸蝦，加上壽司飯，不油膩，好食沙律就最唔掂，下次食記得要叫小汁，汁多到勁酸，本來柚子沙律汁係好好食架，但太多喇，浸到只食到酸味，浪費了額外點的，灸燒黑椒海蝦，芥辣八爪魚軍艦，海膽墨魚軍艦，灸燒黑椒海蝦個擺盤係咪可以整好d先出呢，燒得過火，燶左dd，芥辣八爪魚軍艦同海膽墨魚軍艦紫菜都淋曬，當然芥辣八爪魚芥辣份量調得剛好，既刺激亦帶出八爪魚新鮮，海膽墨魚也不輸蝕架，食到海膽味，又有墨魚爽脆感，正！
係唔知荷里活食乜好嘅情況下，我又揀左我係會員嘅元氣寿司做晚餐~ 叫左個前菜係味付八爪魚，我覺得一碟好嘅味付八爪魚係唔應該有太多醬，而且要每一隻八爪魚都係完整嘅~ 呢一碟算係做到~ 平時我多數會點帆立貝壽司多過單點刺身，但係今次佢係迴轉帶經過我面前嘅時候，真係肥美到....太吸引! 雖然唔可以話係新鮮，但起碼無雪味，又肥大~ 係連鎖店食到呢啲已經滿足~ 呢碟炸軟殼蟹，上碟時微溫，有3隻，算係份量適中。
我每次來到都要食呢度嘅淨烏冬，其實成個烏冬都係無料，但係個湯底令我覺得，好似已經放左好多野咁，好容易就食哂成個~ 不過18蚊咁細碗.... 是但啦~ 其實都要推介下呢度啲甜品，真係幾好食，你話去到好好食就唔係，但係放得入口，難得嘅係，今次唔係啱啱係雪櫃拎出嚟，如果唔係就太硬，完全唔好食~
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元気寿司餐廳詳細資料：
- 元気寿司地址: 鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓234號舖 Genki Sushi, Shop234,2/ F, Plaza Hollywood,3 Lung Poon Street, Diamond Hill
- 元気寿司電話:
- 元気寿司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 元気寿司 Facebook
更多元気寿司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新味道內有任何傳播的風險，新味道在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新味道除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新味道同時建議採取以下措施*新味道 黃, 新味道 藍, (新味道 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元気寿司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元気寿司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元気寿司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
元気寿司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳