麻辣派對 銅鑼灣
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麻辣派對推介
以時尚四川菜式為主打，派對情調裝潢，有別於一般川菜館。店主曾獲四川學藝，煮法地道，菜式分為水煮、香辣及酸辣類，可以自選配料作配搭。
銅鑼灣麻辣派對
| 餐廳分店 | 麻辣派對 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 21784898 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,中菜館, |
| 人氣指數 | 1227 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
麻辣派對訂位
麻辣派對位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓R1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麻辣派對幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐麻辣派對餐單包括有川菜,(四川),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 21784898 查詢訂座。麻辣派對優惠
麻辣派對 評價 相片
好有禮貌的餐廳今日銅鑼灣輪班返工，收工後都已好疲倦，所以不想煮飯，我指晚餐。
於是就走了附近的金佰利買外賣。
我入了一間門面特別，滿佈花花投影的餐廳，麻辣派對。
對的，我之前已經食過，正覺得食物可以，所以再來光顧。
而今次特別想講職員先生好有禮物，所以忍不住來打食後感。
餐廳佈置好特別，地方好寬躺，枱櫈餐具都好乾淨，有好多花花，投影燈投下都是花圖案，裡面燈光偏暗，我覺得私下拍拖都幾好，哈哈，黑黑的，看住對方有幾分真，幾分蒙。
我覺得這個狀態的自己皮膚特別好，嘿嘿。
等待時間都合理，大概十分鐘左右，就已經整好外賣，可以取走。
忘了說埋單大概$352。
平均$176一位，我連媽媽兩人。
老爸加班，不用買他的。
乾煸四季豆$70這盒份量都幾多，有麵豉醬的味道，有一些肉碎粒，而四季豆泡油過，顏色翠綠。
咬口有微爽脆感。
口水雞 $70這盒份量一樣都幾多，雞肉嫩，口感好，加上一點辣感，好開胃。
雞皮夾住雞肉，連一點點辣油，還有一些蔥花花生作伴，媽媽都覺得幾好味。
川北涼粉 $50涼粉口感非彈牙，開頭還以為類似紅薯粉，食後覺得有點像河粉，檬粉似的，因為一咬就斷。
應該是川北風味吧。
主要靠醬汁令涼粉有味道。
黑醋伴秋葵$50微酸，微鹹的感覺。
咬口清脆，煮得不老，秋葵爽身。
配上少許蒜蓉粒，增添蒜香感。
手拍青瓜$40這盒我喜歡，哈哈，因為青瓜我最愛。
怎樣食都好食。
這盒青瓜爽身，清脆口感。
略鹹，但我接受到。
涼拌黑木耳 $40叫黑木耳是因為聽講黑木耳可以通血管，哈哈，所以就叫了一盒回家和媽媽分享。
黑木耳好爽口，鹹鹹辣辣的味道 ，作前菜好醒胃。
上次食過尖沙咀麻辣派對覺得性價比幾高，今次又黎左銅鑼灣食下 黄燜豬手鍋 今次見到豬手鍋好似幾吸引就試下，點知佢整得仲好食過水煮魚 ＄168有好大鍋，好多件豬手，性價比已經值得一讚先 個湯底好濃郁，因為驚辣，所以叫左 bb辣，所以味道偏甜少少，好啱我口味，其實呢個鍋送飯都真係幾唔錯 豬手處理得都好好，平時出面食好驚見到成隻都係毛，但呢個食咁多隻都係得少量係見到有少許毛，算係幾唔錯 再講佢煲得好夠淋同入味，咬落去啖啖膠原蛋白☺️女人真係要食黎補充下 川香豬軟骨酸辣水晶粉 呢個其實上次都有叫，但冇配豬軟骨，今次配埋又層次升華左＄48係銅鑼灣都食到咁大一碗麵，我都真係佩服，豬軟骨都比得唔手軟，大大件，三四舊，啖啖肉，唔會柴👍🏻除左豬軟骨仲有肉燥，肉燥係調左味，配埋水晶粉食好正，水晶粉都做得好煙煙靭靭又入味，如果係呢頭翻工，放lunch叫個黎食都幾好☺️ 口水雞 呢個我都好中意，但性價比就同上面兩個淨少少，佢係好食但份量唔係好多 雞肉真係好嫩滑，因為口水雞係川菜，佢口味都真係偏重同辣少少，調味加左芝麻香蔥，十分惹味 奶茶 呢個黎到有少少嚇親，勁大個杯，仲有做到d層次,有d意料之外，佢口味係有少少似泰式奶茶既味道，偏甜一點又係啱哂我口味😊 甜品 我幾中意呢度會送甜品比我地食，今次係桂花冰粉，本身以為係桂花糕，但食落口感好彈牙，好得意，又幾好食，細細份用黎清清喉嚨都唔錯👍🏻 食咁多野都係人均166，我會話呢間餐廳都係性價比取勝質量都好高，環境又好特別好令，總結黎講會再Encore 🖐
疫情轉好了，超想吃麻辣川菜，今晚來銅鑼灣，即刻想起麻辣派對，地點又方便。
我們來的時間大約8:30pm，入到去發現也很多人的。
裝修好新派。
我都忘記了上次來是不是都這樣的。
我們只有2人，看看隔離的人，沒記錯：份量超大。
所以只叫了2款食物，都叫了中辣。
辣子雞好大一碟啊，我們是看到隔離枱的人叫，才叫這個辣子雞的。
另外加了四季豆，果然沒失望，中辣都幾辣，雞肉有骨的，切到細細粒才和其他配料一起炸，好香好脆，花椒好惹味，啱啱炸好，忍唔住食左好多粒。
四季豆幾飽滿，爽脆，好新鮮。
另外叫了一個水煮系列加自選材料。
自選材料最少叫5款，我叫了牛肉，椰菜花，木耳，金菇，水晶粉。
我計算過，170元，比較抵食，而且又多菜。
鮮牛肉，牛肉味較淡，但口感爽滑。
配菜方面水煮系列入邊亦有芽菜和蒟蒻。
除了蒟蒻嘅口味一般，其他全部都好好食尤其是木耳，最入味！因為叫了中辣，愈食麻辣味愈強勁，味道好正宗。
水晶粉吸晒味，雖然好辣但越食越爽。
雖然兩個人唔可以叫太多道菜，但都可以享受至少一兩款大份嘅菜式，非常推薦。
自從疫情後都少外出用餐，更不用說到大陸食水煮魚。
之前有試過尖沙咀的麻辣派對，覺得味道正宗，而且價錢合理，份量亦多。
之後亦試過其他餐廳的川菜，但始終覺得普通，也懶得寫食評了。
今次到銅鑼灣的分店進餐，水準仍然保持，沒有令人失望！我跟朋友兩人點了兩大鍋菜：水煮魚江團(小辣)另加水晶粉及豬紅、香辣豬手鍋(BB辣)另加豬大腸。
水煮魚的小辣是辣而不燙口，對於我這般吃不得太辣的人來說也很容易入口，而且有一種越辣越香，越香越想吃的感覺。
江團魚十分滑口，而且啖啖肉，完全沒有骨。
鍋裏的魚肉亦十分多，而且裏邊的蒟蒻彈牙，配上湯汁更滋味，豬紅亦很香口，沒有豬臊味，很不錯！至於豬手鍋亦同樣出色，本來想點麻辣雞鍋，但是店員推介豬手更馳名，很受客人愛戴，果然不負眾望！豬手肉本來就炆得腍口，一點都不嚡口，豬皮則爽口彈牙，吃下後充滿骨膠原的感覺。
豬手鍋香料很多，味道的層次亦多，配合豬大腸的煙韌口感，兩者很匹配。
不過豬大腸的分量不少，只有我跟朋友二人完成全碟後，十分有罪惡感(笑)。
用餐後店員更送上兩杯桂花冰粉。
在吃完兩大鍋辣辣的食物後，這甜品為我們帶來一股清涼，十分舒服。
此餐後甜品十分體貼，值得一讚！總括而言，餐廳因為疫情關係都做最清潔及隔離措施，加上餐廳環境佈置精緻，坐得亦舒適，店員殷勤，食物質素亦高，值得支持，下次會再光顧！
呢晚同男朋友出左銅鑼灣行街~行到咁上下肚餓要食晚餐啦~我突然好想食酸菜魚, 所以就去左麻辣派對食飯了我之前只係去過尖沙咀分店, 今次係第1次來銅鑼灣, 原來裝修都係差唔多FEEL~都係好COLOURFUL, 好有格調既感覺~我地叫左個酸菜魚, 要黑魚。
因為冇咁多骨。
因為之前都食過, 知佢好大盤, 所以我地只係叫一個主菜, 唔叫其他了。
只係係酸菜魚度加左田雞同水晶粉~呢度酸菜都幾酸嫁!但配魚食好正!酸菜魚好大盤, 我地2個人食極都未食得完魚片切得厚薄適中, 唔會太厚似魚塊, 又唔會太薄一夾就散。
魚肉都滑, 冇泥味, 魚片都冇骨。
我地仲加左田雞, 田雞份量都唔少~配酸菜食都唔錯, 好開胃~本身個酸菜魚仲有D魔芋做配料, 同個湯好夾!吸左個湯既味, 又彈牙, 我覺得好好味!另外我地加左水晶粉~水晶粉勁吸味!本身個酸菜魚應該都有, 但我嫌唔夠喉, 所以加多左份食得盡興D我地仲叫左個凍蜜語水果茶, 係用JAR上, 唔係杯呀!先$38蚊, 好抵!2個人SHARE飲都OK!仲有好多生果, 有橙, 檸檬, 青檸, 西瓜,熱情果同火龍果,解辣一流最後店員仲送左2個桂花冰粉我地食, 少甜, 有淡淡的桂花香味, 好食最後埋單, $365.2~出門口個陣見到, 原來佢地而家有做外賣!免加一之餘仲有7折,下次我都叫外賣返屋企食先得!
您對於銅鑼灣餐廳「麻辣派對」有何comment？
麻辣派對餐廳詳細資料：
- 麻辣派對地址: 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓R1號舖 Chili Party, Shop R1,4/ F, Island Beverley,1 Great George Street, Causeway Bay
- 麻辣派對電話: 21784898
- 麻辣派對價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付
- FB專頁: 麻辣派對 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太平洋酒吧 (南灣御園)內有任何傳播的風險，太平洋酒吧 (南灣御園)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋酒吧 (南灣御園)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太平洋酒吧 (南灣御園)同時建議採取以下措施*太平洋酒吧 (南灣御園) 黃, 太平洋酒吧 (南灣御園) 藍, (太平洋酒吧 (南灣御園) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麻辣派對在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麻辣派對應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麻辣派對建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麻辣派對餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳