麒麟閣酒家 銅鑼灣
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麒麟閣酒家推介
早陣子在麒麟閣酒家出席了一場婚宴，地點在銅鑼灣利舞臺，交通方便。場內擺設普通，另因有數枝柱位，不是每位賓客也可看到台上情況。服務方面，不太理想。店員不夠主動勤快，要賓客出(幫)手有點老馮感覺。上菜時間過快，還在享用碟中美食時已急急分餸趕收工。其間出外拍照，回來連條魚都已收走，店員已早早幫大家分發餘下食材。到飯麵時間，因席間人數減少，主動要求分少數碗，換來竟是「唔得」這奇怪答案！最不解的是，隔籬枱十三人，雖則我們不夠十二人，都無理由在我們面前多次夾走食物到隔籬枱啩？！實在有點誇張！至於食物，較理想有乳豬及海斑。乳豬皮脆唔肥；海斑口感都算溜口。不太理想的菜式有雞絲翅，不談翅量多少與質素，單是那杰湯底已註定要「肥佬」。其餘菜式亦只屬中下水準。Anyway，婚宴飲食都是其次，最重要是和一對新人分享喜悅及見證重要一刻。願祝一對新人白頭到老，永結同心！
銅鑼灣麒麟閣酒家
| 餐廳分店 | 麒麟閣酒家 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 27306565 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,山珍海味,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
麒麟閣酒家訂位
麒麟閣酒家位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場22樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麒麟閣酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐麒麟閣酒家餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,山珍海味,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 27306565 查詢訂座。麒麟閣酒家優惠
麒麟閣酒家 評價 相片
早陣子在麒麟閣酒家出席了一場婚宴，地點在銅鑼灣利舞臺，交通方便。
場內擺設普通，另因有數枝柱位，不是每位賓客也可看到台上情況。
服務方面，不太理想。
店員不夠主動勤快，要賓客出(幫)手有點老馮感覺。
上菜時間過快，還在享用碟中美食時已急急分餸趕收工。
其間出外拍照，回來連條魚都已收走，店員已早早幫大家分發餘下食材。
到飯麵時間，因席間人數減少，主動要求分少數碗，換來竟是「唔得」這奇怪答案！最不解的是，隔籬枱十三人，雖則我們不夠十二人，都無理由在我們面前多次夾走食物到隔籬枱啩？！實在有點誇張！至於食物，較理想有乳豬及海斑。
乳豬皮脆唔肥；海斑口感都算溜口。
不太理想的菜式有雞絲翅，不談翅量多少與質素，單是那杰湯底已註定要「肥佬」。
其餘菜式亦只屬中下水準。
Anyway，婚宴飲食都是其次，最重要是和一對新人分享喜悅及見證重要一刻。
願祝一對新人白頭到老，永結同心！
今天特地約了朋友來銅鑼灣飲下午茶，朋友說麒麟閣點心不錯，而且坐得舒服呢。
來到還未到兩點，下午茶時間還未開始，但領枱阿姐還是請我們先進去坐下來，細心的交帶我們到兩點才點菜，不然電腦會計錯數啊。
坐下環視四周，桌子之間的距離夠寬闊，而且侍應服務很好，一舉手馬上就會有人過來，侍應看客人倒茶就知道快沒有水了，主動就會過來加水，用的茶葉品質也不錯，有茶味，也很香。
三個人一面聊天，一面也點了不少東西，確實也真能吃呢，共八道點心再加一碟炒瀨粉。
翡翠燒賣以半肥瘦豬肉，冬菇，筍粒，紅蘿蔔，芫茜打成的肉餡，爽口中帶鮮香，比一般燒賣更有口感。
叉燒腸粉叉燒香甜有咬口，腸粉嫩滑，唔錯。
奶皇包包本身質感鬆軟、甜度適中，餡料幼滑，入口淡淡的奶蛋香，水準不錯。
豉汁蒸鳳爪鳳爪夠晒稔，真的無牙都食得，更不錯的是，除了蒜頭豆豉味，還有淡淡的八角味，味道特出。
香煎蘿蔔糕蘿蔔絲粗切，蘿蔔味香濃，食落有條條蘿蔔絲和不少的臘腸粒，蘿蔔糕煎得外香內軟，且質感豐富，食味不俗。
蜂巢酥芋角香脆酥化，芋香濃郁，咬落很有口感。
乾炒叉燒瀨粉肥瘦合度的叉燒，嫩滑之餘亦有嚼勁，瀨粉不過軟，炒得很爽口又不肥膩，食味亦算唔錯，叫人吃得非常愜意。
迷你荷葉飯荷葉飯小巧精緻，一揭開荷葉，就聞到陣陣荷香，淡淡醬油色澤的飯粒炒得乾爽，還加有一點點肉絲，冬菇絲和瑤柱絲，入口食味豐富，齒夾荷香，爽而不膩。
椰汁紅豆糕賣相很漂亮，一口下去冰冰涼涼，同時傳出濃濃椰香，而紅豆稔甜，味道香滑不太甜，很出色。
這裡環境舒服，服務週到，東西好吃，以銅鑼灣來說，價錢也是合理的，這確是一個喝茶聊天的好地方。
每年一度，高慶聚歺乳豬 皮脆肉厚，肥而有燒豬肉味發財好市 太漿糊，少少玻璃汁，冬菇太大，過厚肉和濃菇香味，蠔仕非我所愛，冇食金錢玉帶 炸鮮奶配蝦膠帶子，蝦膠饟帶子，真係冇人估到翡翠蝦球 油咗少少，蝦彈牙爽口又大隻，味道鮮甜花膠蟹肉翅 冇食..環保啲好碧綠鮮鮑片 都算水準，吃到鮑魚的鮮甜大富斑 火喉一流，半養海斑，極鮮滑又冇渣，吃了兩大碗黃金雞 同樣火喉控制了得，太乾，外脆內juicy，冰鮮雞也可成美食糯米飯 通常要打包帶走炆伊麵 太咸，過太淋和太重麻油味慶團圓 紅豆沙加入少量西米，增加咬口，過甜，再加上豆沙湯丸..Yummy蓮蓉酥 以好少有，甜甜地，幾好味非常滿足
男友平時番工好少飲茶, 放假專登同佢一家去麒麟閣, 佢地一向都好鐘意黎依度食晚飯 雖然價格比較貴一點 但食物質素非常高, 地方寬廣 , 又唔多人我覺得依度同出面酒樓唔同,高尚同感覺舒服啲！鑽叫左幾樣點心都好出色, 待應仲好好招代鳳爪 ﹣ 大大隻好食,時間控制得啱啱好,唔會'林'哂燒賣 ﹣ 上面既蝦非常新鮮爽口叉燒包 ﹣ 都OK,比起其他酒樓大個黑椒海鮮豉油皇抄麵（＄98）﹣ 依個真係好出色,好香黑椒味,加上少少辣, 既有火氣但抄起一啲都唔油,100分蛋散 見到其他枱啲人叫,我地又試 下, 蛋散好鬆化,有糖將俾埋,可以自己另外調味,而我就鐘意落多啲糖100分紅豆沙 經理好好人免費送紅豆沙比我地食,等左一陣,見到待應推左架車仔黎,原來啲紅豆沙唔係一碗碗攞黎,係好似食魚翅咁,有一大碗係架車度再分番一細碗比我地,very impressive of this
之前星期六去飲過次茶叫左都係d大路野蝦餃 燒賣 腸粉呢d味道都唔錯 比起唔少酒樓好 不過當然啦 價錢上就貴唔少 價錢大概係美心呢個lv啦仲叫左個菠羅炒飯都幾大碟下 大概可以有5,6碗左右啦用原個菠蘿上 都幾有風味下個人覺得絕對可以一試
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麒麟閣酒家餐廳詳細資料：
- 麒麟閣酒家地址: 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場22樓 Unicorn Restaurant, 22/ F., Lee Theatre Plaza,99 Precival Street, Causeway Bay, Hong Kong, Causeway Bay
- 麒麟閣酒家電話: 27306565
- 麒麟閣酒家價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,山珍海味,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 麒麟閣酒家 Facebook
更多麒麟閣酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Nahm, Vietnamese & Thai內有任何傳播的風險，Nahm, Vietnamese & Thai在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Nahm, Vietnamese & Thai除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Nahm, Vietnamese & Thai同時建議採取以下措施*Nahm, Vietnamese & Thai 黃, Nahm, Vietnamese & Thai 藍, (Nahm, Vietnamese & Thai 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麒麟閣酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麒麟閣酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麒麟閣酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麒麟閣酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳