隨變火鍋 銅鑼灣
粵菜, 廣東, 港式, 川菜, 四川, 火鍋, 雞煲銅鑼灣餐廳
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隨變火鍋推介
隨變火鍋提供的雞煲有濕乾兩種鍋底，香料都是從四川重慶運來，味道正宗。
銅鑼灣隨變火鍋
| 餐廳分店 | 隨變火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28912787 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 港式, 川菜, 四川, 火鍋, 雞煲 |
| 人氣指數 | 1197 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
隨變火鍋訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街18號VPoint23樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。隨變火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐隨變火鍋餐單包括有粵菜, 廣東, 港式, 川菜, 四川, 火鍋, 雞煲等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 28912787 查詢訂座。
隨變火鍋優惠
隨變火鍋 評價 相片
呢一間火鍋店肥妹之前都有食過，覺得質素真係唔錯，所以今晚決定同肥爸肥媽嘅家姐再嚟食過。
酸菜魚煲微辣 $338肥妹仔我哋已經叫厭咗一般嘅火鍋湯底好似沙嗲，清湯，芫茜等等，所以肥妹決定要食酸菜魚煲做湯底。
打邊爐之前就可以食佢嘅酸菜魚，食完曬啲酸菜魚就可以繼續用佢嘅湯底打邊爐。
佢嘅酸菜魚肉質非常嫩滑，啖啖都係肉，最緊要係冇乜骨。
而且除咗魚肉本身之外仲有埋個魚頭同埋魚鰭嘅部分畀你攞嚟煲湯， 非常抵食。
燒牛舌心 $48不得了，厚切牛舌，非常之爽口，牛味超香。
孜然牛肉串 $28肥家姐最鍾意食燒肉串，所以佢一定叫呢一啲有孜然粉嘅牛肉， 質素真係高。
內蒙羊肉串微辣 $28肥妹仔覺得呢一間嘅羊肉串係好高水準，因為佢唔騷，但仲食得出係羊肉本身獨有嘅香味。
美國安格斯肥牛 $268打邊爐又點可以冇肥牛呢？肥爸嘅至愛，亦都係肥妹仔最鍾意食嘅配料。
佢呢度嘅肥牛好高水準，唔會好薄身，雪花紋好靚，咬落去好香油脂味。
鵝肝墨魚丸 $68真係好特別，肥妹仔好少食呢一種有鵝肝醬嘅墨魚丸。
佢嘅墨魚丸本身已經好食，好香墨魚嗰種鮮味，再加埋鵝肝醬，真係鮮上加鮮。
蟹子墨魚滑 $88鑑於肥妹仔真係好鍾意食墨魚 嘅產品，所以肥妹仔再叫多一點墨魚滑。
都係嗰一句，佢呢度嘅墨魚係做得好出色，因為係好爽口彈牙同好香嗰種墨魚嘅鮮味。
西班牙黑豚肉 $138因為肥媽唔食牛，所以叫咗個黑豚肉畀佢食。
佢呢度嘅黑豚肉都唔錯，肥妹仔覺得呢度嘅黑豚肉係好值得一試。
紐西蘭肥羊 $98肥妹仔而家覺得原來羊肉同酸菜魚嘅湯底係好夾，因為佢呢一度嘅酸菜魚湯酸酸辣辣， 配埋羊肉係一啲都食唔出佢陣騷味。
鴨紅 $58爽口彈牙，攞嚟索湯汁嘅良品。
炸魚皮 $38脆卜卜，點湯汁食一流。
萵筍 $68牛筋丸 $32肥家姐讚不絕口，佢話佢呢一度嘅牛筋丸好香好騷嘅牛味，超正。
油麥菜 $46隨變粉 $28
隨變.第二次黎呢道打邊爐，鍾意呢道因為環境好正，坐得舒服，而且性價比唔錯！.串燒🍢呢道有個燒烤爐，除左火鍋以外有提供串燒，係即叫即燒的！我地首先嗌左兩串串燒:🍢燒白鱔👍🏻外皮香脆，魚肉爽口彈牙，好新鮮！.🍢蒜蓉燒扇貝😍大大隻扇貝上有蒜蓉粉絲好惹味，將扇貝的精華吸收晒😍扇貝亦好鮮嫩，燒過後依然鮮甜多汁！.火鍋我地叫左兩個，分別有隨變麻辣雞煲同乾鍋肉蟹。
隨變麻辣雞煲嗌左最少辣，都keep到麻辣刺激嘅口感，雞煲以花椒、辣椒、洋蔥、大蔥等香料熬製，香辣兼備，雞煲當然唔少得惹味嘅雞件，雞件都唔錯，食落好嫩滑！.🦀🦀乾鍋肉蟹: 呢個超級推薦！肉蟹非常新鮮，食落好鮮好爽，食到一梳梳肉！整個鍋用了香味十足的花椒八角等炒得好惹味，椰菜花吸收晒蟹同配料嘅精華😍.配料我地點左: 響玲，菜，墨魚滑，魚腩當然仲有主角:手切本地牛頸脊，牛頸脊好有口感，有重重的牛味，手切牛更多一份鮮嫩🥰脆脘腩肉質結實，好鮮好爽口，魚肉脆脆的😋🐠👍🏻.呢道嘅海鮮好值得推介，下次火鍋都會再黎！
【 銅鑼灣雞煲火鍋 】今日黎到銅鑼灣見落雨涼涼地，就一於去食雞煲打邊爐就最岩喇。
🤩［隨變麻辣雞煲］「隨變火鍋」既雞煲唔同出面果啲乾鍋，佢雞煲係連湯上。
開頭都覺得會唔會唔夠味，點知又唔會喎！好入味得黎仲好嫩！食落首先係辣味更重，辣味過後就感受到麻既香氣，好食👍🏻👍🏻［串燒］我地叫左兩串串燒，雞腎同牛舌都燒得好好食，燒完仲有肉汁，而且辣辣地好開胃😍 叫多杯啤酒就岩岩好！🍺［手打牛肉］食完雞煲再叫多碟手打牛肉，嘩極新鮮！睇啲紋路都知啲牛肉好正！食落牛味濃郁，仲有成口都係牛既油甘香呀😋出面有自助調味料比你簡，但我覺得唔洗都已經好夠味！一隻雞煲都只係2百幾蚊已經食到超高質既雞煲邊爐，絕對值得！其實除左湯煲仲有乾煲簡，如果想食得再濃味啲既我覺得乾鍋會好啲。
埋單800 幾已經食到好飽啦 下次同一大班人黎可以叫多啲野食試下😋[ 隨變火鍋 (銅鑼灣) ]地址📍銅鑼灣登龍街18號V Point 23樓港鐵🚇 銅鑼灣站B出口好味：😻😻😻性價比：😼😼😼<5隻滿分>
上次食完隨變雞煲一直念念不忘。
今晚終於有機會再食喇!上次黎係冬天，天一早黑唒所以看到美美的夜景。
今次係夏天，晚飯時間天還亮，可以清楚見到維港，心矌神宜。
今次叫了一個微辣嘅雞煲，以花椒、辣椒、洋蔥、大蔥等香料熬製，香辣兼備。
雞件又滑又彈牙，仲有香甜嘅紫洋蔥。
薯粉索唒湯底，口感煙軔，十分美味。
食完雞後就加入火鍋湯料，點了蟹柳、蟹粉流沙丸，黑柏葉，生菜和桂花蚌。
蟹柳又滑又嫩，蟹粉流沙丸一咬開蟹粉就不斷湧出。
黑柏葉又爽又掛湯，仲有我最鍾意嘅桂花蚌，口感層次好豐富。
另外，吧枱也可供食雞煲、食串燒及飲生啤。
我今次雖然唔係坐吧枱，但都點左兩份串燒內蒙羊肉串和燒雞軟骨(微辣)。
隨變唔只係雞煲嘅expert,串燒都十分有水準，食得出每一串都係用心燒出來。
希望好快再有機會黎打邊爐!
好耐都冇食過火鍋啦！想搵個好啲嘅環境同朋友聚一聚☺️所以嚟咗依一間試吓😀入到餐廳 環境真係好舒服好闊落👍可以同朋友一邊食一邊輕鬆暢談🗣餐牌既食物都好多選擇！依間餐廳最出名嘅係麻辣雞煲 但由於朋友唔食得辣 所以叫咗一個養生雜菌雞煲（半隻）$168 仲叫咗一啲火鍋配料 包括 西班牙黑豚肉$138 南非鮑魚$108 蝦籽墨魚滑$88 黑松露蝦丸$68 除咗打邊爐配料 原來餐廳仲有燒物可以叫 所以叫咗一個羊架$38 同一個蒜蓉燒扇貝$68🤤首先講吓個雞煲 我同朋友都覺得雞煲嘅雞肉好滑👍裏面亦都有好多雜菌 有六隻鮮冬菇 好新鮮好好食！冇叫錯😋南非鮑魚好細心切左片 可以同朋友開心share 鮑魚片好爽 切左片之後好易熟 👍 個黑豚肉好新鮮 肉質好靚 脂肪好均勻😋至於個墨魚滑同蝦丸都好爽口👍丸類果然冇得輸！除咗打邊爐 其實啲燒物都唔差👍羊架可以揀五成熟七成熟同全熟 我哋揀咗全熟 食落都唔會好un 唔會好大陣蘇味 幾好食☺️個蒜蓉燒扇貝當然都係冇得輸🤤粉絲都好多而且扇貝都算大隻👍整體都幾滿意! 餐廳原來都有吧枱可以提供食雞煲食串燒或者飲啤酒🍻餐廳真係好隨變呀😆
隨變火鍋餐單提供粵菜, 廣東, 港式, 川菜, 四川, 火鍋, 雞煲等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付，Booking訂位可以電話致電 28912787 查詢。
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隨變火鍋餐廳詳細資料：
- 隨變火鍋地址: 銅鑼灣登龍街18號VPoint23樓 As You Like Restaurant, 23/ F, V Point,18 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 隨變火鍋電話: 28912787
- 隨變火鍋價錢: $201-400
- 分類: 粵菜, 廣東, 港式, 川菜, 四川, 火鍋, 雞煲
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付
- FB專頁: 隨變火鍋 Facebook
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