
鐵板燒海賀 銅鑼灣
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鐵板燒海賀推介
在環球經濟衰退拖累下, 小市民如我們亦難獨善其身, 吃個Brunch都要格個價。以Harlans此高貴的名字來算, $598左右屬可以, 但再算coupon後的15% off (折後500左右), 加上與旁邊鐵板燒海賀合作, 精打細算的我Cancel了別的自助選了尖沙咀的Harlans。上個月才吃過日本的海賀, 還記得從銀座地鐵走路只需要3分鐘便到非常方便, 難得香港的海賀更方便, 從Harlans的後門便可通往 (笑), 日本主店的師傅又現身香港為我們煎鵝肝, 好像飛來飛去還在日本。和女友先來一個鵝肝和牛, 非常好味因為和牛跟鵝肝也是即叫即煎確保新鮮溫熱, 我較喜歡甘蝦, 帶飯會更好, 刺身建議吞拿魚, 很肥美。海賀這邊還有任食鮑魚和錶面般巨型的帶子, 但我獨愛柚子醋蝦和Zaru tofu, 濃郁的豆腐味並非一般芳間豆腐能夠媲美, 是種很傳統很矜貴的料理, 卻於鮑魚跟帶子間給冷落了, foie gras terrine跟那邊鐵板鵝肝相映成趣, 就像三文魚刺身很Smoke salmon一樣, 真係唔知簡邊邊好! 英意日法一應俱全, 一下子真的應接不暇!, 自選的Squid, 點點Sweet Basil及Parsley, 甜品方面選擇亦不少, , Pain au chocolat甚至迷你的Brioche都有, 如果日方代表有和果子便完美。 , 和任食Valrhona 70%法國 Dark chocolate!!! 在樓下4樓要$48一件的法國 Dark chocolate手造朱古力蛋糕, 這裡竟然任食, 幸好是Dark Chocolate, 否則一天便中央肥胖!果然是明星飯堂, 食物款式豐富質量優良, 服務週到, 連食客都很禮貌得體, 一個任飲香檳的場來說是非常斯文了。 天氣開始涼了, 吃飽後走到露臺享受一下秋風撫面的感覺, 一洗OT的愁緒。
銅鑼灣鐵板燒海賀
餐廳分店 | 鐵板燒海賀 |
---|---|
地區 | 銅鑼灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒, |
人氣指數 | 427 |
價錢幾錢 | $401-800 |
鐵板燒海賀訂位
鐵板燒海賀位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣告士打道280號世貿中心P502號舖,餐廳寬敞座位數目共有60個。鐵板燒海賀幾錢?價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單,早餐午餐晚餐鐵板燒海賀餐單包括有日本菜,鐵板燒等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。鐵板燒海賀優惠
鐵板燒海賀 評價 相片
在環球經濟衰退拖累下, 小市民如我們亦難獨善其身, 吃個Brunch都要格個價。
以Harlans此高貴的名字來算, $598左右屬可以, 但再算coupon後的15% off (折後500左右), 加上與旁邊鐵板燒海賀合作, 精打細算的我Cancel了別的自助選了尖沙咀的Harlans。
上個月才吃過日本的海賀, 還記得從銀座地鐵走路只需要3分鐘便到非常方便, 難得香港的海賀更方便, 從Harlans的後門便可通往 (笑), 日本主店的師傅又現身香港為我們煎鵝肝, 好像飛來飛去還在日本。
和女友先來一個鵝肝和牛, 非常好味因為和牛跟鵝肝也是即叫即煎確保新鮮溫熱, 我較喜歡甘蝦, 帶飯會更好, 刺身建議吞拿魚, 很肥美。
海賀這邊還有任食鮑魚和錶面般巨型的帶子, 但我獨愛柚子醋蝦和Zaru tofu, 濃郁的豆腐味並非一般芳間豆腐能夠媲美, 是種很傳統很矜貴的料理, 卻於鮑魚跟帶子間給冷落了, foie gras terrine跟那邊鐵板鵝肝相映成趣, 就像三文魚刺身很Smoke salmon一樣, 真係唔知簡邊邊好! 英意日法一應俱全, 一下子真的應接不暇!, 自選的Squid, 點點Sweet Basil及Parsley, 甜品方面選擇亦不少, , Pain au chocolat甚至迷你的Brioche都有, 如果日方代表有和果子便完美。
, 和任食Valrhona 70%法國 Dark chocolate!!! 在樓下4樓要$48一件的法國 Dark chocolate手造朱古力蛋糕, 這裡竟然任食, 幸好是Dark Chocolate, 否則一天便中央肥胖!果然是明星飯堂, 食物款式豐富質量優良, 服務週到, 連食客都很禮貌得體, 一個任飲香檳的場來說是非常斯文了。
天氣開始涼了, 吃飽後走到露臺享受一下秋風撫面的感覺, 一洗OT的愁緒。
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鐵板燒海賀餐廳詳細資料:
- 鐵板燒海賀地址: 銅鑼灣告士打道280號世貿中心P502號舖 Teppanyaki Kaiko, P502, World Trade Center,280 Gloucester Road, Causeway Bay
- 鐵板燒海賀電話:
- 鐵板燒海賀價錢: $401-800
- 分類: 日本菜,鐵板燒,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 鐵板燒海賀 Facebook
更多鐵板燒海賀相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在君王餐廳內有任何傳播的風險,君王餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳君王餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,君王餐廳同時建議採取以下措施*君王餐廳 黃, 君王餐廳 藍, (君王餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鐵板燒海賀在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鐵板燒海賀應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鐵板燒海賀建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
鐵板燒海賀餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳