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(已結業)

金滬上海飯店 銅鑼灣

地址: 銅鑼灣霎東街33號快捷假日酒店29樓

滬菜,上海,中菜館,

最後更新:

金滬上海飯店推介

此店已搬往荃灣荃灣廣場六樓615-620繼續營業,<a href="http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=18648">按此瀏覽</a>

銅鑼灣金滬上海飯店


餐廳分店金滬上海飯店
地區銅鑼灣
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu滬菜,上海,中菜館,
人氣指數 367
價錢幾錢$101-200

金滬上海飯店訂位

金滬上海飯店位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣霎東街33號快捷假日酒店29樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金滬上海飯店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐金滬上海飯店餐單包括有滬菜,(上海),中菜館等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款。


金滬上海飯店優惠


金滬上海飯店 評價 相片

星期日,三個人相約於銅鑼灣,實在好難搵食,經常要限時限刻交枱,食到趕頭趕命,很討厭!朋友仔聰明地book了金滬,真好!金滬裝修簡單舒服,空間感十足,地方寬敞舒適,坐得好舒服.給人一種慢慢來的感覺。

我們點了:1. 上湯小籠飽(推介):皮夠薄,湯底清淡有味,材料新鮮豐富。

2. 醬爆雞丁:好一般,無特別3. 蒜茸炒西蘭花:簡簡單單,OK啦!4. 韮菜銀芽炒膳:朋友仔們讚不絕口5. 芒果高力:好味道6. 雷沙湯丸:超級好味用DBS信用卡,仲有85折,埋單只是$422,抵食!所有食物都熱辣辣的,水準都唔錯,價錢合理,絕對會再嚟幫襯。

下次要訂個海景位!!

11.1.2007 (星期四) 7 pm好開心又可以呢度同大家分享自己食評同感受,今次係自我加入這個食家一族的第一篇食評。

急不及待要介紹一下呢間讓你洗滌“煩”心上海菜館。

昨晚相約好友到位於銅鑼灣時代廣場後街29樓金滬上海飯店吃晚飯,到訪的原因也是莫其名而至,看報章雜誌介紹,新一代食評寫作家李純恩也曾到訪此店,想必是有點來頭或意思,特選此店與好友相聚。

到此店前,當然不忘到這看看食評,找找“靈感”。

忙碌已是香港人的慣性現象,而好友更是女超人一族,正特意為她選上這間環境寧靜雅緻的上海菜館,好讓她享受一刻閒情。

不負望,真的沒有選錯地方。

我們約7時到達此店(其實這次已經是我第2次到訪),店鋪面積不大,進入店內,右邊全是落地玻璃窗(景觀:時代廣場背面,望向遠處可看到灣仔一帶部份商廈),裝修陳設依舊,以米白色和桃木色為基調,一簡約自然,牆身有米白色的龍型浮雕,樸實中又略帶點華美,天花上懸掛著一盞浪漫的粉紫色水晶吊燈,看著看著就好像將我們一同帶到夜上海去呢! 耳邊旋即迴響著…“夜上海….夜上海…”(心想若店內真的播放此類上海曲調,必有另一番滋味在心頭) 哈!! 這真的寧靜得讓你有這樣的心情和空間去“暇想”fantasy!! 我常笑說好友是隱形食家,與她一起吃上海京滬等菜式,她必會選上一些簡單地道的小食,試試師傅的廚藝。

我們點了幾個簡單的上海小食,涼伴海浙(味道清新可口,不過不失的上海小食),皮蛋豆腐(推介:賣相精美,單看刀工,足見師傅刀工了得,豆腐細薄均勻,皮蛋夠糖心,好味!!)。

再來幾個必吃之選,農式焗小黃魚(用鍚紙包裹著的雜菜,上面再放上2條煎透了的小黃魚,有特色,頗有農村風味),醉雞(雞肉鮮嫩,但略嫌酒味不夠,甜味不足,尚有進步空間),小籠飽(推介:皮夠薄,湯底清淡有味,材料新鮮豐富)。

原來快樂就是這樣的簡單直接,一個舒適的地方,一些喜歡的菜餚,與好友吃著笑著,一個晚上就是這麼樣的享受、滿足。

小籠包精細不再,湯汁混濁,皮雖不厚,但絕不薄!砂窩雲吞雞亦不好,雲吞皮溶溶爛爛,煮到過哂火。

稻草肉一口一件,入口不覺肥膩,但瘦肉部份鞋口。

唯一好味係免費渣喳,甜度適中,料多,口感十足。

環境依舊寬敞舒適,不過食物麻麻,有改善的必要。

之前聽朋友介紹話李純恩講呢間嘢幾好食,去度要等位,等咗一陣有位,仲有張海景位坐,我哋叫咗大閘蟹餐,同埋佢哋介紹嘅焗小黃魚,豆漿蒸蛋...,d大閘蟹好新鮮,d蟹膏好鮮味,嗰大閘蟹餐都幾多嘢食,有翅,粗炒,蟹粉小籠包....都好好味,係粗炒油咗dd,焗小黃魚就唔錯la,用錫紙包住,切開一陣陣香味撲埋嚟,d肉好滑,點埋d汁食仲好味,豆漿蒸蛋係出邊未食過,d蛋好滑,豆漿味好濃,今餐食到飽飽,埋單仲有鮑魚送,原來食滿$500有得送,不過唔知係咪好細隻....因為我覺得呢間嘢d食物都唔錯,d侍應幾nice,所以我會再去,等我下次再去過話比大家知....密切留意^o^

24/11(五) 11:15am歡樂的OT一星期即將開始,對自己一點平衡一下.早前跟同事們到此吃過高水準的午膳,男友已嚷著要試.早已致電預留靠窗座,準時到達,我倆為首臺客人,作為帶位員兼侍應生的中年男士反應遲鈍,猶在夢遊.午市供應兩款2人套餐,$118及$148,選了後者,此套餐以飽餅為主雞絲粉皮,砂鍋什錦津白,小籠包,糯米燒賣,一口小饅頭,牛肉餡餅.雞絲粉皮前菜份量,青瓜絲爽脆,粉皮也挺爽滑,雞絲雖欠缺鮮香,幸而沒雪味,另一敗筆是麻醬不夠濃香.砂鍋什錦津白以飯碗滿滿地盛上,十分足料!,湯頭屬清甜,金華火腿,津白,蝦仁及雞肉的大堆頭製作,食味合格!吃罷已半飽!小籠包比上次出色,肉汁鮮甜,肉餡也算鮮,仍要改進是那包皮口感欠彈牙咬口.糯米燒賣,一口小饅頭2款皆平平無奇,糯米燒賣嚼勁欠奉,小饅頭也不見得充滿麵粉香.牛肉餡餅餡餅餅皮過厚,內裏乾巴巴,沒多餘肉汁,教人失望!失望!椰汁燉官燕(上次吃滿$500而送)相當稀身的椰汁,加上沒多少口感的燕碎,令我明白對贈品不能存有任何奢望!差劣的服務水平促成我不再回頭的一大理由,那中年男胖侍應生全程面如鑊底,靜悄悄及猛力地放下食物,令人嘆為觀止!$118的中價午飯,於同區可有更佳的選擇!

金滬上海飯店餐單提供滬菜,(上海),中菜館等推介美食位於銅鑼灣區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用Visa,Master,現金。





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金滬上海飯店餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在鐵板十三內有任何傳播的風險,鐵板十三在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鐵板十三除了遵守預防及控制疾病的相關規例,鐵板十三同時建議採取以下措施*鐵板十三 黃, 鐵板十三 藍, (鐵板十三 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

金滬上海飯店在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內金滬上海飯店應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳金滬上海飯店建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

金滬上海飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳金滬上海飯店的好與壞?

你可以這餐廳發表金滬上海飯店意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼金滬上海飯店不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問金滬上海飯店訂位方法。

我可以刪除金滬上海飯店在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳金滬上海飯店違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認金滬上海飯店餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳金滬上海飯店是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對金滬上海飯店的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到金滬上海飯店黃藍立場,金滬上海飯店黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟金滬上海飯店 openrice裡的差異是什麼?

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