辛安東元祖奶奶雞 銅鑼灣
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辛安東元祖奶奶雞推介
供應韓式燉雞的辛安東元祖奶奶雞，燉雞份量足，加入大量蔬菜和水晶粉薯粉去燉煮，鹹甜辣三味紛陳，值得一試。
銅鑼灣辛安東元祖奶奶雞
| 餐廳分店 | 辛安東元祖奶奶雞 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜, |
| 人氣指數 | 627 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
辛安東元祖奶奶雞訂位
辛安東元祖奶奶雞位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場七樓，餐廳寬敞座位數目共有80個。辛安東元祖奶奶雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐辛安東元祖奶奶雞餐單包括有韓國菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。辛安東元祖奶奶雞優惠
辛安東元祖奶奶雞 評價 相片
趁秋高氣爽，同友人行山，輕輕鬆鬆行完薄扶林水塘，就一齊落去銅鑼灣食晏，大家都無乜提議之下，又想食啲特色嘢，有質素嘅嘢，諗咗幾個選擇俾大家，最後揀咗曾到訪過辛安東元祖奶奶雞，不過睇番記錄，對上一次幫襯已經喺2014年嘅事。
餐廳位處銅鑼灣地鐵一出對面嘅京都廣場7樓，相當便利。
門口大大個黑底白光店名，加埋「鳥」字餐廳商標，都幾難會搵錯地方。
走入店內，地方唔大，但枱櫈排得唔密，感覺都闊落；兼且裝修雖簡約，但就大玩色彩繽紛加韓風元素，電油桶嘅櫈打開就成為儲物箱。
枱上放齊鐵筷子、鐵匙羮及叉，仲有把大較剪及骨碗、清水，一切開餐用具，全民自決。
不過，其他服務，同樣貼心到位，店員亦好好禮貌。
可能喺星期六嘅晏晝，客人無夜晚咁多，我哋食都食得輕鬆啲。
餐牌從缺，因為一張點菜紙，底面兩版，圖文並茂，中英韓文，一目了然。
自己剔剔剔，就完成點菜程序，減少口述之誤。
Edison Square（柚子+芒果）$48無嚟3年，辛安東嘅飲品都轉晒為多款特飲，所以，我哋都試試佢哋嘅特飲。
其實唔多知個名嘅含意，大抵喺啲雜飲。
友人話味道OK，芒果味重啲，只喺賣$48無我哋其他兩款咁抵飲。
Smoothie Cider（乳酸）$48依一款就明顯喺Smoothie+Cider，不過，上枱時喺將兩者分開上，好處喺先品嚐個乳酸沙冰，友人話好益力多味，酸爽醒神，啱晒行完山飲，沙冰打得夠幼細。
之後，自行添加西打，加多加少隨心意，令沙冰多咗重汽泡感，非常有趣。
Smoothie Light（芒果）$68揀依一款特飲，貪其成支炮咁大杯，可以慢慢飲。
以梳打水加入芒果沙冰度，長飲長有，芒果味無欺場。
辛安東元祖奶奶雞 $148半隻 / $228全隻既然嚟辛安東，就梗喺點元祖奶奶雞啦，我哋3個人，半隻就好夠食，因為奶奶雞唔淨喺有雞件，仲有水晶粉、青瓜、甘筍、薯仔等等，好大碟頭，此外，以韓國運嚟嘅走地雞烹煮亦成為其賣點。
據我記得，奶奶雞喺落單先做，所以製作需時約1520分鐘左右。
友人喺四葉妹嘅「粉絲」，所以，都情商個公仔借嚟影番張相。
雖然半隻，都果然好大份，雞件入味嫩滑，墨漆漆嘅醬汁濃郁惹味，配菜亦好好食，至於啲水晶粉，咬口柔滑。
牛肋肉生菜包 $7810款小食中，我哋揀咗牛肋肉生菜包，一客有5件，賣相精巧，生菜之上有燒牛肋肉及辣泡菜，食落集清爽、柔嫩、爽脆嘅口感於一身，味道濃香帶少許辛辣，值得捱介！真露煮蜆 $68記得之前試過，所以，推介俾佢哋試，以韓國燒酒「真露」去煮，就如日式嘅清酒煮蜆，法式嘅白酒煮青口。
個菜最有趣嘅地方就喺以銅壺呈上，食完蜆，又方便倒出真露清湯享用。
蜆雖然唔大隻，肉地薄，但味道算鮮甜，帶微微酒香，不過，臨尾飲咪個湯先喺精髓，非常鮮香。
蘆筍韓牛炒飯 $88老友喺飯底之人，所以，點一客炒飯實可以填飽大家個肚。
石頭窩飯喺傳統韓式飯品，以石鍋載住，熱力逼人。
飯底以露筍、韓牛粒、青豆炒成，再加上蔥花，飯粒炒得夠乾身，味道均勻，熱辣辣，又有飯焦，正喎。
另附有一碟紫菜，正確嚟講可以用嚟包住啲飯食，又或貪得意撕碎拌飯都得，別有一番滋味。
臨尾，都講下是次薄扶林公園嘅郊遊徑，主要喺港島徑駁家樂徑，好易行，無乜難度，大概1.52小時就可完成，沿途樹蔭多，有唔少溪澗，不過，依啲秋冬季節就無乜溪水。
借用老友嘅四葉妹，分享一下沿途照片。
總結埋餐午飯，對比番以前嘅食評，除咗奶奶雞之外，其他幾樣嘢都無加到價，個生菜包仲平咗添，而水準我就覺得保持到喇，尤其個真露煮蜆，喺大家一致公認是日最好食嘅菜式。
辛安東奶奶雞青入香港的時候很想試，慢慢地他們家的分店也越來越多。
一直都聽他們家的奶奶雞很好吃，入門前都是超級期待。
剛好他們週年慶，出了一蚊雞！我們兩個人，夠哂數。
味道同屋企蒸差唔多，滑身，不過無啲人講到咁誇張好食⋯環境還不錯，因為早食，唔算太多人。
除左奶奶雞，我地仲叫左牛肋肉生菜包。
簡單啲咁講，佢啲肉係凍既⋯得泡菜味，牛肉無乜味同硬⋯我地仲叫左清酒煮蜆⋯同清水煮蜆差唔多⋯ 仲有叫左海鮮煎餅，呢個叫做正常返啲，不過上枱都係唔夠熱⋯題外話，佢地啲店員好奇怪，成日企正係你後面發呆，唔會行黎行去睇下客人有咩需要⋯整體而言，我應該唔會再去呢間餐廳。
一行四人食晚飯，7點入座，9點仲追緊上菜，叫咗以下幾樣：$1雞菇沙律凍番茄海踅黑松露奶奶雞麵炒飯凍番茄：甜到漏菇沙律：ok海踅：超鹹麵：好食，黑松露味濃，雞滑，麵質彈炒飯：ok$1雞：凡每人消費$50或以上可以$1 order一份奶奶雞。
上面黑松露奶奶雞為3人份量，$1雞約一人份，原味。
7點入座，d嘢食到8成，追個一蚊雞話無落單，問我哋等唔等。
一直等一直見住周圍d雞上檯，追咗3次都未到我哋。
後來就有位阿嬸報告話整緊。
我哋話等咗超過半個鐘啦wor! 佢話，其他客人都要等9個字。
老人家勞氣了：9個字？格離遲過我哋落單都上咗菜啦！e位阿嬸就一路行開一路啤住我家長者。
其實你上唔切咪沙個冧行開囉，唔想做咪摺咗佢囉，e d咩服務態度呀？你上菜慢我哋欠咗你呀？等足9個字再追，都係無。
最後差唔多9點半先上菜。
一個晚飯食成三個幾鐘，找數仲話卡機壞咗只收cash.你無心做就摺撚咗佢，唔好扮晒蟹又e樣優惠果樣優惠，服務態度又差，一句講晒無下次！
繼上次半價奶奶雞之後，又有$1奶奶雞優惠，人均消費$50之後加$1就食到，按人數計份量，四人以下係例牌。
嗌咗水冷面同生菜包，加埋份雞就啱啱好二人份量$1奶奶雞的骰版奶奶雞。
配料依然齊全，蘿蔔、薯仔、青(?)瓜、水晶粉都喺哂度。
最初驚會好細份，實情兩個人食都過得去，四個人就難啲了。
明洞水冷面每次必點。
好好奇個汁究竟點整？豚肉泡菜生菜包雖然一件要十幾蚊，但係味道都對得住價錢。
最大問題係塊生菜包唔哂，塊肉又好韌，成舊食又唔係，咬斷又唔係，食得好躊躇。
另外仲有個優惠係加$1一隻大閘蟹，都可以一戰。
期待再有新優惠！
現在一提起韓國，立刻聯想到大概是炸雞?! 因為近年開得滿街也是但朋友想吃韓國菜~卻不太愛炸雞。
幸好在眾多店子中也有迎合到朋友口味的餐廳 (๑´ڡ`๑)今次去的這家，以前在旺角的地舖吃過。
在銅鑼灣的則是樓上舖是說每次去「京都廣場」都超怕樓下的姨姨們因為我多數是預先決定好想吃那家才去目的地，所以每每見到她們想硬塞傳單就被嚇怕(๑•́ ₃•̀๑) 特別是那裡的升降機的等候時間也太長～ 終於平安的到達。
不過就要迷茫一下朋友是坐在那一邊，因為這家店間開了左右的位置Menu的話就是下單紙，部份還附有圖可以參考 (・∀・*) 先點飲品，朋友和我的那杯也是現在大人氣的「燈泡飲品」！Smoothie Light Strawberry ($68) 朋友那杯超高身啊～我的那個小巧得多～ Edison Square Grapefruit + Mango ($48)柚子的味道比較突出～而且還有柚子肉。
飲之前記得要好好攪一下底部，不然飲到最尾會甜瓜喔!!食物方面，基本上是由朋友決定的。
紫菜飯卷 ($48) 經典的韓式家常菜~跟日式的有點像，不過飯加的不是醋~是芝麻油喔 (・∀・*)豚王生菜包 ($68) 平時是自己燒肉再包~現在這個是整好給我們吃的。
燒過的豚肉仍然很嫩口，還帶有少少的脂肪～吃起來更為香口(*´∀`) 因為有清新的生菜和頗辣的泡菜配在一起吃，所以也不算太油膩吧小巷炒蜆 ($68) 沒想到份量也頗多，而且用鐵板上桌~聞起來超香!! ヽ(＾▽＾)炒得很惹味，若果辣度再加強一點應該可以更好。
芝士八爪魚 ($78) Menu顯示這個是辣的，但我就覺得一般而已（・ω・）就算放久了~芝士還是處於半溶的狀態，還保持著微暖這種吃法也頗有趣～配料的那些雜菌也很入味！辛安東元祖奶奶雞 ($1) 這個價錢～我真的沒有打錯喔這優惠是只要每人惠顧滿$50就可以用$1去點這個招牌菜，而且份量也不是隨便敷衍的雞很入味~還有配料像薯仔、紅蘿蔔那些也是，特別是水晶粉有最濃郁的醬油味道（´v｀)
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辛安東元祖奶奶雞餐廳詳細資料：
- 辛安東元祖奶奶雞地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場七樓 Spicy Andong, 7/ F., Kyoto Plaza,491-499 Lockhart Road, Causeway Bay
- 辛安東元祖奶奶雞電話:
- 辛安東元祖奶奶雞價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 辛安東元祖奶奶雞 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在師兄漢堡內有任何傳播的風險，師兄漢堡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳師兄漢堡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，師兄漢堡同時建議採取以下措施*師兄漢堡 黃, 師兄漢堡 藍, (師兄漢堡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
辛安東元祖奶奶雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內辛安東元祖奶奶雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳辛安東元祖奶奶雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
辛安東元祖奶奶雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳