越色牛肉粉餐廳 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心地下
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越色牛肉粉餐廳推介
去到銅鑼灣吳打吳撞入左去食碳燒豬肉撈檬份量太大了 配料新鮮碗野一黎就聞到燒肉既味道但吾知係咪配料凍 肉放上去都凍左碳燒雞扒銀針粉晏就已經賣灑河粉 無緣雞扒不油膩 燒得岩岩好 又香呢碗值得推薦
銅鑼灣越色牛肉粉餐廳
| 餐廳分店 | 越色牛肉粉餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 456 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
越色牛肉粉餐廳訂位
越色牛肉粉餐廳位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街28號永光中心地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。越色牛肉粉餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐越色牛肉粉餐廳餐單包括有越南菜,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。越色牛肉粉餐廳優惠
越色牛肉粉餐廳 評價 相片
去到銅鑼灣吳打吳撞入左去食碳燒豬肉撈檬份量太大了 配料新鮮碗野一黎就聞到燒肉既味道但吾知係咪配料凍 肉放上去都凍左碳燒雞扒銀針粉晏就已經賣灑河粉 無緣雞扒不油膩 燒得岩岩好 又香呢碗值得推薦
8月17日約好了表弟午餐去Jamie Oliver新菜館。
但因要等一小時，最後決定去對面個間越式菜館。
唔使等位的情況下我點了越色春卷撈檬同鳯梨汁。
表弟則點了越色雞翼豬肉飯同蘋果汁。
表弟對我碗越色春卷撈檬同鳯梨汁沒有湯底有疑問。
我解釋是要加入撈檬汁。
因是冷盤食物。
個春卷做得好趣。
加上用料充足，食落好有越式風味。
個撈檬汁都調得好。
支汁本身調到個酦味到中間位。
夏天食撈檬最好。
個鳯梨汁好一般。
不過不失。
表弟個越色雞翼豬肉飯個雞翼賣相唔錯。
但佢食唔出越式風味。
個豬肉好爽，切到個size啱啱好入口。
但因越式菜講求酦辣味，係無酦辣味情況下佢要加入撈檬汁。
當加入撈檬汁增加食慾。
易入口又同雞翼及豬肉產生化學作用後出來的味道可達至越式菜。
佢點個杯蘋果汁有蘋果味，算合格。
係銅鑼灣貴租區每人收$75都好合理。
是次是今年表弟最後一次同我聚餐，佢請客多謝我帶他去香港玩。
湯粉的靈魂乃其湯底。
越色的牛骨湯㡳乃個人在香港試過的最好之一。
其味鮮濃甘香、且喝後（每每都來個碗底朝天！）絕不口渴。
本人最愛其「生牛肉牛腩金邊粉」；牛肉鮮嫩、有肉香有嚼勁；金邊粉烟韌。
整碗粉吃後餘韻不絕。
（不過之前試過他的飯款就認真麻麻）
I was wandering around not sure what to have for lunch when I realized I haven't been here for a long time. Like at least two years and I couldn't remember why. I arrived around 2 PM and they had their tea set menu up. Since it was hot outside, I ordered a cold vermicelli with Vietnamese sausage and an ice lemon tea.The restaurant space is very crowded. There isn't much space between the tables and chairs. But it's always rather busy. Service is ok as they are attentitive as they see you wave your hand and they come over to serve. It also is the only Vietnamese restaurant I know of in Hong Kong (of course, I could be wrong) that has bottles of Siracha. Siracha is so rare in Hong Kong, I can't find it anywhere. No supermarket, no where! Siracha is popular in North America, especially Chinatown's Vietnamese restaurants as their chilli sauce of choice. I don't know why I can't seem to find it sold here. But at least they serve it here!Cold vermicelli noodles were nicely cold. I mixed it well with their fish sauce which was a hint of spicy. There was plenty of Vietnamese sausages which is good as I love Vietnamese sausage. Portion size was huge. It came in a big bowl, easily shared between two girls.It's an ok place. I wouldn't say it was great Vietnamese. Nor authentic Vietnamese. But I think it reminds me of eating Vietnamese back home in Chinatown. Nothing fancy. Just cheap pho.
今日勁好彩, 黎到唔駛等位就有得坐. 我叫左個蕃茄牛腩飯, 飲品就要熱奶茶. 不一會, 奶茶就送上來了, 顏色比較淡, 奶味較濃, 茶味則不足. 才喝了幾口, 我的茄腩飯也送來了, 果然快手, 我估呢間舖頭午飯時間足可做三轉呢. 蕃茄牛腩飯, 飯和餸是分開上的, 蕃茄和牛腩是裝在一個碗裡, 上面還有幾片芫茜, 茄汁顏色深紅, 味道濃烈, 富有香草味. 牛腩不算很淋, 幸好也不難咬開, 而且尚算有牛味, 份量亦足, 也夠令人滿意了.離開時超多人, 我隔鄰的位置明明只有六個卻加圓櫈坐七個人, 所以一食完我都即走了, 費事阻住佢地做生意啦. 如果諗住要慢慢嘆午餐, 這裡就不適合了.
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越色牛肉粉餐廳餐廳詳細資料：
- 越色牛肉粉餐廳地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心地下 Pho Vietnamese Restaurant, G/ F, Circle Tower,28 Tung Lung Street., Causeway Bay
- 越色牛肉粉餐廳電話:
- 越色牛肉粉餐廳價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 越色牛肉粉餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在常嚐甜品內有任何傳播的風險，常嚐甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳常嚐甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，常嚐甜品同時建議採取以下措施*常嚐甜品 黃, 常嚐甜品 藍, (常嚐甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
越色牛肉粉餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內越色牛肉粉餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳越色牛肉粉餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
越色牛肉粉餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳