豚王 銅鑼灣
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豚王推介
中環拉麵店豚王的第一間分店，以濃郁豚骨湯底馳名。除了豚王、赤王、黑王及翠王四款口味拉麵，每日亦有不同的限定王供應。
銅鑼灣豚王
| 餐廳分店 | 豚王 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 31891200 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 509 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
豚王訂位
豚王位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街18號VPoint地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豚王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐豚王餐單包括有日本菜,拉麵,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,微信支付,EPS付款，Booking網上訂位可以電話致電 31891200 查詢訂座。豚王優惠
豚王 評價 相片
登龍街有好多拉麵店，當日誤打誤撞就入左黎豚王，店員比左張拉面紙我點，點左普通，椰菜，有得簡蔥但我唔太鐘意食蔥所以簡左椰菜，點知黎到放係面頭既椰菜係凍既。
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真係即刻唔太開胃，凍還凍，唔洗凍到咁掛。
睇menu再加拉面紙上應該係無提過有木耳，點知黎到係有木耳。
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唔緊要好彩我都食，到面既軟冧度我又係簡左普通，又真係好普通，但啲面黎到，啲面條係痴到一舊舊。
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咁樣叫普通軟冧度嗎？到湯底濃郁我簡左厚，點知都係黎到係無乜味。
唯一想讚又唔記得影相既，就係另外order既紫菜同埋溏心蛋，講紫菜先，好大塊又另外上比我，自己可以meet開佢或者同朋友Share, 但本身都預左唔係好脆預左浸落湯到食，唔脆就算啦咁，到隻蛋，真係溏心加終於有味。
食完望下個廚房啦，點知見到係啲EE好是但咁企哂係到，是但煮完碗面就拎出黎。
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見到咁真係無下次。
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星期六來到銅鑼灣，街上冷冷清清，過往登龍街既強勁人流已經不復在，見成條街除左龍門要排隊，其他拉麵竟然唔駛排隊，這一年麵沒有吃過豚王，就入去試試限定王蟹味僧王，蟹膏令整個湯濃味了不少，鍾意食蟹既可以試吓試，可惜叫左腩肉令成個湯油左，大家可叫肩肉冇咁油，拉麵就保持一貫水準。
【黑王】 HKD96【赤王】 HKD96依間拉麵🍜可以按住你嘅個人口味隨意改變，好多拉麵舖都有得俾你揀湯底嘅濃度，麵嘅軟硬度，而依間甚至可以俾你揀埋叉燒肉🐷要腩肉定肩肉。
相信大家對豚王都唔陌生，而我認為無論拉麵🍜定係肉🥓嘅質素都唔錯，不過可能好多間都食到甚至更好。
湯底反而就特別啲，黑王上面嘅黑蒜球同赤王上面嘅辣醬球都令到湯底更香😲攪勻食又得，唔攪勻又係另一種食法，視乎鍾唔鍾意食到粒粒嘅口感。
每次黎到豚王都必叫嘅赤王再加隻温泉蛋一入去到就要填紙仔(好似去左日本甘)填番自己鍾意食嘅材料同麵嘅質地，連叉燒肥廋都有得選擇，湯底濃度等... （另外最鍾意就系加佢地個芽菜）
第一次食豚王，朋友推介話一定要食黑王，一上菜，哇左一聲， 哇!真係好黑!!!肉碎 上面有一舊黑色既球體， 係一舊墨魚汁既肉碎， 撈起來感覺好特別!感覺有D似FUSION 左譚仔禁!!增加左好多肉既感覺。
五花腩 好香口麵 有兩款 揀左個厚身D果款，食落係有咬口果款，真係好好食糖心蛋 係好食既, 但係太過流質， 個人鍾意D比較糖心果款濃湯底 豚王既湯係好飲，唔會話食到好口渴，味道係比較咸濃，充滿住蒜頭嘅味道。
配埋D麵係岩岩好!
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豚王餐廳詳細資料：
- 豚王地址: 銅鑼灣登龍街18號VPoint地下4號舖 Butao Ramen, Shop4, G/ F, V Point,18 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 豚王電話: 31891200
- 豚王價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,微信支付,EPS
- FB專頁: 豚王 Facebook
更多豚王相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在晴舍內有任何傳播的風險，晴舍在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳晴舍除了遵守預防及控制疾病的相關規例，晴舍同時建議採取以下措施*晴舍 黃, 晴舍 藍, (晴舍 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豚王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豚王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豚王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豚王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳