feehk.com
最推薦好用的香港餐廳搜尋器

(已結業)

西餐大排檔 銅鑼灣

地址: 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7樓

西式,海鮮,燒烤,

最後更新:

西餐大排檔推介

雖然銅鑼灣都有好多西餐,但係要有一間好食價錢又大眾化嘅都唔容易。 好彩朋友介紹咗我一間西餐大排檔,佢好近銅鑼灣地鐵站, 地點夠曬方便。因為近排都幾熱,所以一嚟就叫咗杯紅豆冰,佢上面有好多cream,個賣相都已經好吸引,唔似一般茶餐廳咁 ,又多冰,上面又冇cream,見到都唔想飲。 但呢杯紅豆冰啲紅豆好大粒, 椰汁紅豆同埋忌廉分佈都非常平均, 絕對唔係一般普通嘅紅豆冰。 另外前菜我哋叫咗燒生蠔, 隻生蠔燒到半生半熟,食落去非常滑 。加上上面有芝士,味道啱啱好 ,以為食完隻生蠔冇啦,點知原來生蠔下面會有紫薯蓉 ,非常 surprise ,因為好少見有燒生蠔會配埋紫薯蓉 。都主菜喇,我哋叫咗個燒美國雞扒配鮑魚, 上面係松露白汁,估唔到個汁同雞扒係咁夾,可能因為自己好鍾意食呢個汁啦。 最重要係竟然配埋鮑魚,呢個配搭非常之新鮮,第一次咁樣食 。雖然今次叫嘅嘢食唔多,但每一樣我哋都好滿意,希望下次再嚟試多啲嘢食啦。

銅鑼灣西餐大排檔


餐廳分店西餐大排檔
地區銅鑼灣
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu西式,海鮮,燒烤,
人氣指數 1435
價錢幾錢$201-400

西餐大排檔訂位

西餐大排檔位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。西餐大排檔幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐西餐大排檔餐單包括有西式,海鮮,燒烤等美食,付款方式有付款。


西餐大排檔優惠


西餐大排檔 評價 相片

雖然銅鑼灣都有好多西餐,但係要有一間好食價錢又大眾化嘅都唔容易。

好彩朋友介紹咗我一間西餐大排檔,佢好近銅鑼灣地鐵站, 地點夠曬方便。

因為近排都幾熱,所以一嚟就叫咗杯紅豆冰,佢上面有好多cream,個賣相都已經好吸引,唔似一般茶餐廳咁 ,又多冰,上面又冇cream,見到都唔想飲。

但呢杯紅豆冰啲紅豆好大粒, 椰汁紅豆同埋忌廉分佈都非常平均, 絕對唔係一般普通嘅紅豆冰。

 另外前菜我哋叫咗燒生蠔, 隻生蠔燒到半生半熟,食落去非常滑 。

加上上面有芝士,味道啱啱好 ,以為食完隻生蠔冇啦,點知原來生蠔下面會有紫薯蓉 ,非常 surprise ,因為好少見有燒生蠔會配埋紫薯蓉 。

都主菜喇,我哋叫咗個燒美國雞扒配鮑魚, 上面係松露白汁,估唔到個汁同雞扒係咁夾,可能因為自己好鍾意食呢個汁啦。

最重要係竟然配埋鮑魚,呢個配搭非常之新鮮,第一次咁樣食 。

雖然今次叫嘅嘢食唔多,但每一樣我哋都好滿意,希望下次再嚟試多啲嘢食啦。

今日想同大家分享一下大排檔質素嘅高級西餐廚師精選套餐$988/2位 精選套餐$480 (4位起)其中一位生日之星有半價(唔需要出示身分證因為365日都有人生日)兩個餐都有海鮮盤有湯有頭盤同埋任揀主菜2/5款餐飲同埋是日甜品最後我哋叫咗3個2人餐其實整體上味道係可以接受嘅但係價錢同埋用了就差好遠海鮮盤質素好差.. D蠔瘦到一個點.. 啲蝦係霉同埋冇味既..當中因為冇蟶子用咗第二樣嘢代替.. 係有雪味同埋質感似橡筋.. 煙燻鮑魚算係最好食...我哋全部都揀黑松露蘑菇湯..味道ok笑點🤭連殻食法國田螺.. 原來佢將隻田螺擺入去一個現成嘅酥盒入邊.. 🤣黑松露年糕.. 忌廉汁松露醬年糕😅👎🏿當時全間餐廳得3枱...主菜我哋揀龍蝦不過是日冇龍蝦..會用兩隻大蝦代替不過頭先凍盤嘅哈係梅嘅所以我哋決定唔要...跟住要羊架又話得一份.. 我哋要咗兩份西冷扒兩份黑毛豬同埋一份燒魚...羊架..西冷同黑毛豬係冇乜味嘅可能因為太多汁... 又可能因為心理作用...一向認為靚嘅肉係唔使用汁既.. 我對魚有私心所以條魚我覺得係最好食嘅... 配菜全部都係紫薯蓉..甜品係芒果啫喱芝士蛋糕..我最鍾意啫喱所以過到關雖然聽落好似好多嘢食但係我只可以講味道OK...但係材料質素絕對唔值呢個價錢... $3260 3個2人set...💰💵💷💶💴💸💰

西餐大排檔 已經做左我地喺 銅鑼灣嘅飯堂,無論係中午、夜晚,只要係去開銅鑼灣,又想搵個坐得舒服、食物質素又高嘅地方,就會自自然然黎到尼度。

今次都唔例外,我地11點幾就到左,因為好早,餐廳重未有好多客,我地揀左個玻璃窗位,陽光曬入黎好舒服,加上餐廳播住歌,成個人好relax,雖然得我同朋友2個,但我地都叫左唔少野。

我之所以成日黎尼度,有一半都係因為佢地個海鮮拼盤 ,夜晚同中午都有供應,午夜 加 HK$55 就可以叫一份,尼個真係 超 級 推 薦 ,如果可以嘅話,真係想叫多份,因為質素極高!個海鮮拼盤 有鮑魚、生蠔、鮮蝦、日本帶子、聖子刺身...每樣都好新鮮, 刺身下面有冰,食起上黎有冰涼,夏天黎食,真係岩晒~~加上刺身本身肉質超鮮甜,食落啖啖都係享受!鮑魚口感好軟熟彈牙;帶子超清甜、嫩滑,配上餐廳自製嘅蜜糖芥辣汁,真係一流! 尼度嘅set lunch好抵,會包餐湯、蒜蓉包,餐湯次次都係真材實料!今次係椰菜花黑毛豬湯,湯入面有一小粒一小粒椰菜花蓉,口味清新,重好香黑毛豬香味,加上蒜蓉包一齊食,非常唔錯!見到個set lunch有得揀 牛仔骨配鮑魚,立即心心眼揀左,都只係$118,牛仔骨個肉質香甜,味道好豐富、入味,咬落去口感鲜嫩,煮得岩岩好,一D都唔會韌,旁邊有D草菇仔,令整體變到好清新,而且好欣賞佢地用蕃薯、蕃茄黎做配茶,D蕃薯蓉好清甜,睇得出餐廳落左心思,健康又好食!! ~朋友係食肉獸,佢話個 燒美國牛肉眼 好似為佢而設甘呀!個牛肉眼上枱已經勁香,有種聞到令人肚餓嘅吸引力,餐廳幫我地整到7成熟,外層燒到微微香脆,內裡肉質鮮嫩,而且重啖啖肉!每次食完都好唔捨得走,期待下次再黎!

難得可以忙裡偷閒,加上經常經過銅鑼灣,同另一伴去左一間本地好地道既中西合壁既西餐,主打大排檔特色既西餐廳。

個名叫做西餐大排檔,去到目的地之後見到紫藍色既霓虹燈既招牌。

好似時光倒流番去八十年代香港街外佈滿霓虹燈招牌既繁華境況。

入到餐廳內,已經有一位應該係餐廳既老闆親自招呼我地,好快就有位坐。

餐廳入面既裝潢都帶有懷舊,八十年代既特色。

就連水壺都係用緊一般大排檔用緊既水壺。

坐底一陣已經諗好食咩!蕃茄雜菜湯 好傳統既西餐湯,飲到好濃烈既蕃茄味,其次湯頭入面好多菜,大約有洋蔥蓉,椰菜,紅蘿蔔。

當中印中令我比較深刻係紅蘿蔔,大多數紅蘿蔔都係煮到軟身,但呢個湯既紅蘿蔔會比較硬身,有咬勁。

味道方面酸中帶鹹,份量都相當足夠。

相當唔錯!忌廉黑松露湯 上菜後已經聞到好濃烈既黑松露味,可以用芬香樸鼻黎形容。

湯入面有大量既黑松露,當中包括蒜泥,忌廉,橄欖油,再以忌廉調味已經突出到黑松露既美味。

整碗湯我最欣賞忌廉既拉花,大多都係以點狀去裝飾,但我好欣賞廚師以直線形去拉花,以吸引大家既眼光,令到一碗本身價值不菲既湯更有特色!白汁黑松露年糕 外貌上絕對係一個精品菜式,黑松露汁岩岩好包住年糕,一來可以保溫,二來由於汁醬充滿覆蓋年糕,味道得以平均,唔會令到味道有絲毫偏差。

味道方面,年糕比市面上售賣更薄,但相當更有嚼勁,更Q彈,可以媲美日式年糕。

其次黑松露汁有奶油,洋蔥點綴,令到味道更豐富,當中更食到洋蔥甜味,證明洋蔥有經過炒既處理,口感更上一層樓。

份量剛剛好,足夠二人食用。

米酒海鮮 呢個菜式絕對算係我最中意食既菜,有機會學我一定會學,實在太好味道!新鮮海鮮以米酒烹調,其次米酒以洋蔥,蕃茄,白蘑菇,紅蘿蔔混合,令到米酒揮發湯汁更加鮮甜!海鮮當中有經過挑腸界花既中蝦,大蜆。

中蝦經過處理後方便撥蝦殼,蝦肉爽口彈牙,界花位就好似微型既湯匙一樣,將鮮甜既湯汁一同包含係蝦肉入面,令到本身鮮甜既蝦味道更加豐富。

大蜆係烹調既時間拿捏非常好,恰到好處,仲會依附住殼內,太耐會導致殼肉分離,二來美觀扣分。

當中要一再讚賞廚師,因為蘑菇要烹調一段時間先可以入味,但今次食到既白蘑菇係粒粒都食到好鮮甜既菇味,更好似一舊海棉,吸收哂湯汁!如果有一碗飯比我會更好,湯汁送飯絕對係一流組合!就算做飯桶都值得!黑毛豬 菜式可以用經典,用料突出,食法新奇黎形容。

因為當侍應姐姐上菜,我心有疑問,為何黑毛豬扒已經有其他配料黎襯托,旁邊仲有一小碗新鮮菠蘿,真係令我百思不得其解,我就直接問老闆為何有咁既配搭,原來新鮮菠蘿可以令到豬扒味道更突出,食法就一小塊菠蘿再加以一小片混合食用,食法好特別,所以好印象好深刻!豬扒採用左有筋部位置,咬落口軟中帶硬,更有爽口,口感三重感受,我個人都幾中意。

味道方面,以黑椒,鹽調味。

簡單就係足夠!火龍果雪芭 當甜品呈上後,見到一個火龍果以紫薯襯托,當中用左士多啤梨汁伴碟,色彩突出更吸晴!其實咁大個人都係第一次食雪芭,原來雪芭用新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰,比雪糕更健康,當中更食到少許酸乳酪味道,味道好吸引!如果有多一個就更加完美!整體食物水準,上餐速度都好高水準,當上菜後老闆都係親自介紹菜式,令我地對菜式更深刻。

侍應姐姐更以殷勤態度招待我地,做到賓至如歸!令我印象深刻,我下次會再黎光顧!

中午過左銅鑼灣搵朋友食飯,來到了位於渣甸中心7樓的西餐大排檔。

餐廳裝修格局整齊,午市餐牌選擇頗多元化,每週都會更換新的Lunch Menu是日餐湯係番茄火腿湯清甜!蕃茄蓉粒增添口感,好飲啊蒜蓉包金黃香脆,好香口濃郁既蒜蓉味和牛肉漢堡扒配鮮魚柳、聖子及蘑菇汁 賣相吸引,份量十足!和牛漢堡扒軟滑,牛肉味香濃,好想用來夾漢堡包食😂😂鮮魚柳肉身夠嫩滑,魚皮香脆,形成外脆內嫩的感覺淡蟹肉咖喱配帶子海鮮大會同另外一個餐一樣有鮮魚柳帶子鮮甜彈牙淡蟹肉咖喱配海鮮非常匹配,海鮮愛好者不容錯過呢!兩個主菜均伴有羽衣甘藍和紫薯蓉,紫薯蓉香甜軟滑,非常健康的啊最後的餐飲質素正常大滿足的一頓午飯喔

西餐大排檔餐單提供西式,海鮮,燒烤等推介美食位於銅鑼灣區,餐廳座位數未知人均消費約$201-400,結賬可以用。





您對於銅鑼灣餐廳「西餐大排檔」有何comment?

西餐大排檔餐廳詳細資料:

更多西餐大排檔相關資料:


最後更新:

香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在八方小廚內有任何傳播的風險,八方小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳八方小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,八方小廚同時建議採取以下措施*八方小廚 黃, 八方小廚 藍, (八方小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

西餐大排檔在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內西餐大排檔應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳西餐大排檔建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

西餐大排檔餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳西餐大排檔的好與壞?

你可以這餐廳發表西餐大排檔意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼西餐大排檔不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問西餐大排檔訂位方法。

我可以刪除西餐大排檔在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳西餐大排檔違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認西餐大排檔餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳西餐大排檔是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對西餐大排檔的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到西餐大排檔黃藍立場,西餐大排檔黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到西餐大排檔藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟西餐大排檔 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。