蘭芳茶餐廳 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣禮頓道13號地下
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蘭芳茶餐廳推介
曾幾何時也是這裡既常客 總喜歡叫一份茶餐好幾年無來 當然點返個'那些年既茶餐'當日$20蚊,$24蚊 到今天加到為$28蚊..醒目勤快既伙計阿叔也換上新面孔 也好裝修大致不變茶餐依舊是我喜愛既味道 簡單既原味叉燒通菠蘿包配火腿奄列(多火腿餡) 加埋杯 茶味濃郁既奶茶 Perfect
銅鑼灣蘭芳茶餐廳
| 餐廳分店 | 蘭芳茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蘭芳茶餐廳訂位
蘭芳茶餐廳位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣禮頓道13號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蘭芳茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蘭芳茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。蘭芳茶餐廳優惠
蘭芳茶餐廳 評價 相片
曾幾何時也是這裡既常客 總喜歡叫一份茶餐好幾年無來 當然點返個'那些年既茶餐'當日$20蚊,$24蚊 到今天加到為$28蚊..醒目勤快既伙計阿叔也換上新面孔 也好裝修大致不變茶餐依舊是我喜愛既味道 簡單既原味叉燒通菠蘿包配火腿奄列(多火腿餡) 加埋杯 茶味濃郁既奶茶 Perfect
因為遲大到不能去吃謝記魚蛋（也激死了JC）...便來蘭芳醫肚...兩點開始下午茶，我看還有八分鐘便著JC先叫他的三文治餐（沒時間限制的）伙記超醒目「噢你在等兩點吧？好的沒問題先落三文治餐」然後兩點一到還未等我開聲便過來「兩點到了，可以叫茶餐了，你要哪一款？」服務真的還不錯~還有好笑的忙到在我們身邊擦過時還不忘跟我們講句「今天不知怎麼好像假日般忙得要命」哈哈JC在英國太久了這些茶餐風格對他來說簡直有趣至極JC的蛋牛治蛋算厚，但牛肉不多但HKD26一個實在不化算...過幾條街的北海道3.6蛋牛治的蛋和牛也比這兒重料凍奶茶超甜，但夠滑，喝到一半也沒有冰水味 難得茶餐也只是HKD28，算是十分抵食跟JC討論這兒叉燒會否是自己焗的，再想到別的連鎖快餐又會是如何（呵呵我們大學時期要吃叉燒可是要自己 / 師兄親自焗的）但坦白說這兒的叉燒不怎麼好吃...肉質粗（難咬）、不夠入味、切得不夠厚口感也不好通粉和湯是正常質素的，但我較為喜歡濃味creamy的湯配通粉牛油麪包和火腿奄列超油...牛油份量十分慷慨，鹹香令整個牛油麪包算是好吃奄列比較老（但實屬正常，很難煎得滑的）奶茶我加了三匙糖才令茶澀度、奶香滑度和甜度平衡但整體來說奶茶算是不錯茶味夠深層便襯得起奶的香滑小時候來這兒是吃菠蘿油的（大概也是因為牛油而好吃）這次沒吃到，下次再來懷念一下
十一月下旬‧晴早上要喝了咖啡，下午就總想喝一杯奶茶，來了這裡，因為記憶中的奶茶很不錯。
感覺上茶味薄了一點，不過奶下得夠多，幾滑。
也要了一件蛋治烘底，蛋煎得厚但不嫩滑，可以更好。
似乎是另一邊的老店好一點。
下午食飯，同事因要事食完飯要到禮頓道而決定走來這一邊覓食。
食傳統好還是新野好。
想想下都是食一間傳統的茶餐廳好。
這樣的話，我們選擇了蘭芳的銅鑼灣店。
此蘭芳，好耐以前來食過下午茶，在灣仔店亦食過其早餐，感覺到老字號的高水準。
第一次於早午來，看看其中午飯是否也一樣經濟好食。
我要肉，所以要了一個咸蛋肉餅飯，份量，尤其是飯的份量，是超大的。
35元的午餐，不算貴，大吃的人，更加覺得是超值。
肉餅真的是純肉，肥肉不多。
豉油汁甜甜的，肉味香濃。
咸蛋雖然是普通不過的咸蛋，但因為肉餅同豉油的味道，而令到美中不足的咸蛋，也帶上好味道的三個字來。
奶茱芳香，老牌的確是老牌，茶味永遠是十足的。
飯太大碗了，我食唔晒。
若是國內小同事來吃，夠大份，他一定滿足。
經常路過這一間茶餐廳，但就是沒光顧過。
這一天剛巧想起，就中午過來吃個飯。
午市人頭湧湧，細心一看，不難發現大部份是男士，再看看大家吃甚麼，大多是快餐午餐等等，份量可真不少，想是這個原因才這麼多人吧。
這裡的套餐星期一至五都不同，但我今天卻選了中式飯套餐 咸魚蒸肉餅。
茶餐廳的奶茶一向有水準，但今天我棄奶茶而要例湯。
例湯有沒有味精我不會去考究，這裡的味道還是可以的。
咸魚蒸肉餅來到令我很失望，肉餅份量少，白飯卻有如山一樣大，這樣的份量比重，一看已知應該有不少時間會豉油撈飯，遺憾的是連豉油都不多，心裡已暗暗打定輸數…肉餅更是「驚」喜，肉質完全不以打過，一夾即散，有也點霉的感覺，與其說是肉餅，不如說是肉團吧…看到隔檯的扒飯看來不錯，看來我第一步已經選錯了。
下一回，看來應該吃扒飯較實際，還下午茶吃個餐包通粉，但前提是，還會有下次嗎？
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蘭芳茶餐廳餐廳詳細資料：
- 蘭芳茶餐廳地址: 銅鑼灣禮頓道13號地下 Lan Fong,
- 蘭芳茶餐廳電話:
- 蘭芳茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蘭芳茶餐廳 Facebook
更多蘭芳茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在A-1 Bakery & Châteraisé內有任何傳播的風險，A-1 Bakery & Châteraisé在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳A-1 Bakery & Châteraisé除了遵守預防及控制疾病的相關規例，A-1 Bakery & Châteraisé同時建議採取以下措施*A-1 Bakery & Châteraisé 黃, A-1 Bakery & Châteraisé 藍, (A-1 Bakery & Châteraisé 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蘭芳茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蘭芳茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蘭芳茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蘭芳茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳