臥龍正宗成都麻辣火鍋 銅鑼灣
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臥龍正宗成都麻辣火鍋推介
其實我對打邊爐一直都情有獨鍾，因為可以三五知己圍在一起聊聊近況。在某個訂台app，訂了星期六六點時段，有六折優惠。準時到達店員已經好積極引領我們就坐。Menu上的食物林林總總，有貴價海鮮，靚牛。至於湯底，因為有同行友人不吃辣所以選了個番茄湯底。火鍋呈上來的時候十分通紅，因為充滿了番茄，湯底滾起後嚐了數口，味道鮮甜，不帶酸味。至於食物方面，我們還點了牛胸爽、黑柏葉、廣島蠔、鴨血，本地肥牛，凍豆腐。前前後後點了不是太多食物，但埋單竟然每人要付300大元，假如正價的話，根本不太值。
銅鑼灣臥龍正宗成都麻辣火鍋
| 餐廳分店 | 臥龍正宗成都麻辣火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 94189128 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋, |
| 人氣指數 | 493 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
臥龍正宗成都麻辣火鍋訂位
臥龍正宗成都麻辣火鍋位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場11樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。臥龍正宗成都麻辣火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐臥龍正宗成都麻辣火鍋餐單包括有川菜,(四川),火鍋等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 94189128 查詢訂座。臥龍正宗成都麻辣火鍋優惠
臥龍正宗成都麻辣火鍋 評價 相片
其實我對打邊爐一直都情有獨鍾，因為可以三五知己圍在一起聊聊近況。
在某個訂台app，訂了星期六六點時段，有六折優惠。
準時到達店員已經好積極引領我們就坐。
Menu上的食物林林總總，有貴價海鮮，靚牛。
至於湯底，因為有同行友人不吃辣所以選了個番茄湯底。
火鍋呈上來的時候十分通紅，因為充滿了番茄，湯底滾起後嚐了數口，味道鮮甜，不帶酸味。
至於食物方面，我們還點了牛胸爽、黑柏葉、廣島蠔、鴨血，本地肥牛，凍豆腐。
前前後後點了不是太多食物，但埋單竟然每人要付300大元，假如正價的話，根本不太值。
第二次光顧，主要因為地方企理，食材新鮮，四川麻辣湯底夠辣。
上次一班朋友吃，今次二人吃，用openrice訂座7折，都要每位$500，少人share，就會覺得貴。
要留意的是醬料只得一碟，另加收費，本身茶芥費已不少，這有點兒覺得店主吝嗇。
點了2人海鮮盤，鮑魚、貝類、帶子都很新鮮，值得一讚。
醉蝦不入味，一般。
每次海鮮配搭不同，介意的要落單前問清楚。
牛肉OK, 忘記哪一款了，但當晚只售剩一款（9pm)。
喜歡餐肉的人必會大愛可即食的炸厚切餐肉。
有一個小問題，可能每桌沒有抽氣系統，2次去，火鍋的煙都像無定向風吹向人面，吃得有點不自在。
待應態度很OK👍🏻
話說本人好鐘意食麻辣火鍋，系香港都食過幾間唔同餐廳，見呢間啲價錢都唔算太貴，所以今日就同屋企人一行三人黎試下新野。
原本覺得價錢都幾合理，點知啲野食一上枱先知原來性價比低到貼地。
份量不但少，食物質素更強差人意。
叫左份$88黃喉，點知得10塊都冇，仲要好細塊，人地一塊都等於佢兩塊。
至於手打丸好明顯系勁早整定放左入冰格雪，因為上枱時表面系見到啲冰，而食落口感好硬。
另外叫左份差唔多$300嘅手切手牛頸脊諗住會好少少啦，點知出到黎都系鋪左少少雪，食落亦冇乜牛味。
最難食系份鵝腸，真系難食到唔知點形容好。
好啦成餐飯都唔好食，到埋單時一睇，嘩，成$1200幾，咁米即系每人$400？再睇下張單，茶芥同醬料每人收$30，咁我就拎住張單出去櫃枱問下啦，因為張menu都冇提過呢$30。
點知出去一問櫃枱果個人(應該系老細)，佢就叫我問另外一個顆計，完全唔想答咁。
好啦，問完佢地話張menu有寫，但我睇黎睇去都只系見到醬料費，佢分左兩款，一款每人$20, 一款每人$10,但我唔知兩者有咩分別。
佢就再重申醬料系$20, 而加埋茶芥每人$30。
咁我都知通常火鍋店都會收茶芥醬料，問題系你要寫清楚呀麻，冇寫系人都以為唔收啦。
最大問題系醬料有分兩款，你問都唔問就收人貴啲果個，都好唔合理啫。
總之呢間餐廳唔會再黎第二次，一次都多。
我哋一入到呢間店就感覺環境裝潢都好有特色，古色古香，有一些卡座，都好舒適。
卡座可以坐到四個人，而且私人空間，就算傾野大聲點都唔怕。
除卡座仲有其他圓檯可以坐。
一坐低馬上叫左個卧龍正宗成都麻辣火鍋，中間白湯鍋底有小小紅棗杞子，而外圍的麻辣湯底用上一粒粒外型像麻雀，的辣牛油以及各式香料。
因只有兩人所以未能點太多食物，點了，蕃茄，桂花蛙，萵筍，本地手切牛，新鮮蔬菜籃。
份量不少，已經足夠不用加單了。
最後我哋都食到飽曬好鬼滿足。
下次都會來。
🐉卧龍正宗成都麻辣火鍋🐉🐲🐲鴛鴦鍋$148中間白湯鍋底有小小紅棗杞子☺️而外圍的麻辣湯底用上一粒粒外型像麻雀的辣牛油以及各式香料🌶🌶🌶🐲一尺鵝腸$78會配備較剪俾大家剪的，非常爽口🐲黑柏葉（毛肚）$78記得不要涮太久，涮太久就會變橡筋甘🙈❤️一間裝修古色古香的火鍋店
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臥龍正宗成都麻辣火鍋餐廳詳細資料：
- 臥龍正宗成都麻辣火鍋地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場11樓 臥龍正宗成都麻辣火鍋, 11/ F, Kyoto Plaza,491-499 Lockhart Road, Causeway Bay
- 臥龍正宗成都麻辣火鍋電話: 94189128
- 臥龍正宗成都麻辣火鍋價錢: $201-400
- 分類: 川菜,四川,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 臥龍正宗成都麻辣火鍋 Facebook
更多臥龍正宗成都麻辣火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Dawn Cafe內有任何傳播的風險，Dawn Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Dawn Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Dawn Cafe同時建議採取以下措施*Dawn Cafe 黃, Dawn Cafe 藍, (Dawn Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
臥龍正宗成都麻辣火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內臥龍正宗成都麻辣火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳臥龍正宗成都麻辣火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
臥龍正宗成都麻辣火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳