老四川精品川菜館 銅鑼灣
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老四川精品川菜館推介
3月11號一個人去食晚餐，點了一個咕嚕肉套餐，散叫一個炒包菜，包菜食第一口，就有水煮魚味道，跟住再嘗試第二口都是一樣，用筷子直接嘗試油的味道，是水煮魚的味道！！跟餐廳討論，餐廳堅持沒有這一回事！然後餐廳的工作人員發脾氣把我整碟菜都倒在垃圾桶。堅持說水煮魚用的油只會用來炸辣椒，不會有水煮魚的味道🤣然後我也什麼胃口沒有了，走出去埋單，沒有收取我炒包菜的價格。
銅鑼灣老四川精品川菜館
| 餐廳分店 | 老四川精品川菜館 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 23390608 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,中菜館, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
老四川精品川菜館訂位
老四川精品川菜館位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。老四川精品川菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐老四川精品川菜館餐單包括有川菜,(四川),中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23390608 查詢訂座。老四川精品川菜館優惠
老四川精品川菜館 評價 相片
3月11號一個人去食晚餐，點了一個咕嚕肉套餐，散叫一個炒包菜，包菜食第一口，就有水煮魚味道，跟住再嘗試第二口都是一樣，用筷子直接嘗試油的味道，是水煮魚的味道！！跟餐廳討論，餐廳堅持沒有這一回事！然後餐廳的工作人員發脾氣把我整碟菜都倒在垃圾桶。
堅持說水煮魚用的油只會用來炸辣椒，不會有水煮魚的味道🤣然後我也什麼胃口沒有了，走出去埋單，沒有收取我炒包菜的價格。
四川菜近來好受香港人嘅歡迎😗可能因為香港人嘅口味越嚟越勁😂 琴日放飯時候約特登去咗間四川菜館食四川菜🌝 不過佢最令我驚嘆嘅唔係去食物嘅味道，而係啲人居然唔知道乜嘢係茶走😗 我叫咗杯茶走飲，佢俾咗杯走咗奶嘅奶茶我🌝🌝🌝之後我同佢講茶走係唔落糖要煉奶，佢同我講話佢唔識呢啲嘢🌝 Well 身為一個香港人， 冇可能唔知乜嘢係茶走啦🤷🏻♂️ 仲要咁串🤷🏻♂️ 食物嘅味道都極為普通，應該就唔會再去啦🤷🏻♂️
.🔻老四川精品川菜館今日lunch想食火辣辣既野，揀阻呢間川菜餐廳試.🔻口水雞飯($49)超鐘意食口水雞既我，見到menu有即點，雞唔算嫩，又未至於鞋口既，青瓜切得薄同埋脆口，配埋個汁正！個汁唔太辣，唔會辣到食唔到咁(當然唔識得辣另計),有小小酸酸地吊下味，個汁真係餸飯一流！！.🔻水煮牛飯($78)好大碗，入面有滑牛，油麥菜，薯粉，海帶，整體份量ok既，個湯都好夠熱，望落好似好辣，食落少辣啦，我都係中意食口水雞多d😋.附近冇咩辣野食，呢間可以再返兜😂午餐價錢都ok, 食口水雞跟飯同熱飲$50有找總結：望落好似好辣咁，其實ok既，我平時譚仔5小辣only
今晚來食個casual晚飯,因價錢不貴，又喜歡辣嘢，決定試試哩間。
試完下次一定會再來，飯菜全部即叫即炒，夠四川味道，又唔係落化學醬料個type川菜味道，好好味，真材實料，叫佐辣子雞，好味，送酒一流，下次會試下騰椒魚，好吸引。
老闆娘也非常nice ，十分滿意，推介大家..............................
一位好鍾意周圍食嘢嘅廚師介紹嘅..味道果然不錯下次會再試多幾款菜🌶 有朋友推介清荀肉絲見到路過的擔擔麵也不錯愛四川菜嘅朋友不妨一試😋有好多四川人幫襯可能因為味道正宗啦.. 老闆應該係母子檔👩👦每一味餸都香噴噴👍🏼鑊氣十足辣子雞丁 雞肉鮮嫩 香辣味十足麻婆豆腐 醬料香辣豆腐香滑口水雞 花椒油香味十足 雞肉也不錯
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老四川精品川菜館餐廳詳細資料：
- 老四川精品川菜館地址: 銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈1樓 老四川精品川菜館, 2/ F, Way On Commercial Building,500 Jaffe Road, Causeway Bay
- 老四川精品川菜館電話: 23390608
- 老四川精品川菜館價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 老四川精品川菜館 Facebook
更多老四川精品川菜館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在UMA UMA內有任何傳播的風險，UMA UMA在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳UMA UMA除了遵守預防及控制疾病的相關規例，UMA UMA同時建議採取以下措施*UMA UMA 黃, UMA UMA 藍, (UMA UMA 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
老四川精品川菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內老四川精品川菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳老四川精品川菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
老四川精品川菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳