老北京 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心5樓
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老北京推介
店面黑色毛筆字牌匾，裝潢一片古風味道，猶如置身北京老胡同。餐廳已開業多年，亦吸引不少遊客光顧。京菜必備的燒羊肉，口感酥脆帶羊脂香。鍋類菜式，銅鍋酸菜白肉份量多，上菜擺盤講究。
銅鑼灣老北京
| 餐廳分店 | 老北京 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 22034321 |
| 餐單 Menu | 京菜, 官府菜, 中菜館 |
| 人氣指數 | 1000 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
老北京訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心5樓，餐廳寬敞座位數目共有70個。老北京幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐老北京餐單包括有京菜, 官府菜, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 22034321 查詢訂座。
老北京優惠
老北京 評價 相片
其實香港並唔算有好多北京餐廳，最為人所知就係連鎖店XX樓，我都食過唔少次～呢幾日我突然間想食官府菜，跟住就上網查下到底香港有冇啲咩京菜小店可以試下～於是今日就嚟咗呢間位於銅鑼灣嘅老北京！.老北京由門口到餐廳內嘅裝修都係好有傳統中國嘅味道，俾人一種感覺好似穿越返去中國古代去品嚐當時嘅美酒佳餚咁，所以未坐低、未點餐、未進食之際已經好有feel～.首先來個冷盤：夫妻肺片！一上菜已經聞到一陣麻辣開胃嘅味道，牛肚、牛𦟌都切成絲，配合大蔥絲、青瓜絲同埋蘿蔔絲一齊食，口感非常豐富，再加埋老北京秘製嘅麻辣醬料、芝麻同埋芫荽，成碟夫妻肺片嘅層次更豐富，味道再昇華，直頭係味之誘惑，忍唔住一啖又一啖，好快就KO咗成碟嘢！.我屋企人好鍾意食官府菜，所以我由細到大每逢有咩大日子、慶祝活動個陣，全家人都會去佐敦嘅北京酒樓（已結業）食餐勁嘅～以前北京酒樓嘅大廚推介我哋叫碟和菜戴帽包薄餅食，呢個係北京嘅傳統美食～可能受屋企人影響，每次我去試一間新嘅北京餐廳個時，都會叫和菜戴帽同埋薄餅，睇下間餐廳嘅水準，漸漸我將呢樣嘢變成我評價間餐廳夠唔夠正宗嘅標準！.其實和菜戴帽就係一堆肉絲、蔬菜絲、粉絲炒成一碟，最尾鋪上一塊厚厚嘅芺蓉蛋，好似頂帽咁樣冚住雜菜，和菜戴帽個名就係咁嚟～講返老北京嘅和菜戴帽，老實講我唔算太滿意。
雜菜嘅部分炒得唔係好甘香，而好食嘅和菜戴帽係會食到好重香油味同埋鑊氣味～不過老北京嘅和菜戴帽就好足料，大大盤！.薄餅方面，其實我覺得佢更似包片皮鴨嘅薄餅，但其實包和菜戴帽同埋包片包鴨所用嘅薄餅係唔同，前者係厚厚嘅一大片，並且用烤爐烤到有啲位置焦脆，薄餅表面又有殘餘嘅麵粉咁樣～而老北京嘅薄餅太過薄身又細塊，而且唔係好煙韌，所以整體嚟講我覺得還好～.甜品方面我嗌咗拔絲香蕉，呢個係我每次去食京菜必嗌嘅甜品！賣相非常吸引，金黃酥脆嘅香蕉上面有一大塊用麥芽糖拉成絲，再用芝麻點綴而成嘅可食用靚靚裝飾！香蕉嘅外皮好酥脆，入口一咬真係有咔嚓一聲！香蕉肉亦都好熱好軟，係真正嘅外脆內軟！老北京嘅拔絲香蕉唔算過份嘅甜，我覺得係恰到好處，所以食多幾嚿都仲未甜到乸喉！十分出色！.今次去老北京真係滿足到連日想食官府菜嘅慾望～等我之後再發掘多啲香港唔同嘅京菜小店先！
老北京比我第一個感覺都真係好老 XD，一入到去好似返左十幾年前既茶樓咁，古色古香！前菜叫左2款：陳醋海蜇頭同雞絲粉皮，覺得2樣都夠冰涼，清新開胃。
食北京菜點會少左北京填鴨，睇落都幾有光澤好吸引！份量我地都覺得幾多，每人都分到幾塊，滿意！今晚重頭戲係酸菜魚～啲魚肉冇骨又滑嫩，一啲都唔腥，大家勁快就搶哂～個底有粉絲，吸哂啲湯味都幾惹味呢。
最後叫左芝麻湯丸做甜品，唔算太甜，芝麻味都幾突出，做結尾剛剛好。
CWB有不少的北京菜今日來到了這間老北京試試質素無論是門口招牌抑或室內都是古色古香的感覺卡位、圓枱和個別室，適合不同人數的GATHERING老醋蜇頭 $108蜇頭透明如果凍條，口感爽脆雖說是老醋，同行四人一致認為酸味不太品嚐到反而鹹味十足，大概這是京菜的口味？不過青瓜爽脆清新，加上芝麻香，也算不錯的涼菜北京烤鴨 $218／半隻京菜當然是要吃烤鴨了鴨片烤得相當脆，鴨肉肉質柔軟，淡淡的鴨香用熱辣辣的春餅包裹，配上醬、大蔥和青瓜，滋味魚香茄子 $88這道魚香茄子和廣東的有所分別不同的蔬菜幼絲混和茄子一起炒，是一道頗健康的菜式而且濃濃的醬汁卻十分惹味，真的令人想叫碗飯酸菜魚 $228這是另一道本人十分想吃的酸菜魚已配有煙煙韌韌的粉條，很正魚肉十分幼滑，雖然酸度略為不足但辣度很夠，加上香料的香味尤其突出，也是值得品嚐的
同幾位友人耐唔耐就會約出黎食廣東菜偶然下發現左間食京菜的餐廳咁就一於黎老北京試試佢大家都無食過京菜 所以都會參考下openrice 發現都幾多人點北京烤鴨 京燒羊肉 酸菜魚初嚐京菜的我地都跟大隊 點左呢3個味餸北京填鴨 (半隻) $218望落都幾有光澤 個皮烤到好香酥得黎 而肉質方面又唔會食落好乾油脂比例都幾適中 食落去有油香味得黎又唔會過膩我個人黎講就唔太鐘意係捲餅入面加埋蔥絲青瓜條咁因為唔加呢d 食落更原汁原味 (笑)因為個捲餅唔夠 我地後尾追加左 $30京燒羊肉 $178炸到好香脆可口的外皮 包住軟腍的羊肉一啖咬落去 唔會有果種油膩感 炸到好香酥的關係 更加無果種好重的羊羶味酸菜魚 $228平時唔是太好魚 好怕食到整到d鞋口質地的魚老北京酸菜魚入面的魚片 食落幾滑嫩 份量亦都幾多湯底方面 略嫌唔食太夠酸 不過都幾足料 最重要佢有落薯粉如果薯粉量多返少少更加perfect炸芝麻湯圓 $50以芝麻湯圓呢個甜品作為是日晚餐完結的句號煙煙韌韌 黑芝麻甜度感覺岩岩好很好
一向都唔好京菜（註：還是抗拒不了北京填鴨）既我焗住去朋友飯局，結論都係唔好京菜。
我表示粵菜先係世界級。
先講講個茶，茶錢15蚊一位，菊花清香叫對得住價錢。
菜式方面比較ok到既菜式係魚香茄子，佢係比較新派既造法，茄子唔多，主要青椒木耳絲，食落酸酸甜甜，幾有口感，但略嫌油膩。
酸菜魚既魚係新鮮，魚好滑唔多骨，湯底較為清淡，如果再酸d更好。
順帶一提d粉條係好食的，但花左唔少時間搵。
北京填鴨都係唔錯，都燒得幾香，但鴨皮略嫌唔夠騷脆。
不過包埋春餅加乾蔥青瓜點醬就可以了。
218蚊半隻黎講算唔錯。
最後全晚最滿意係炸芝麻湯丸，好香口，芝麻味好香濃。
總結京菜係重味偏油，適合重口味人士。
老北京餐單提供京菜, 官府菜, 中菜館等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數70人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 22034321 查詢。
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老北京餐廳詳細資料：
- 老北京地址: 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心5樓 Old Beijing, 5/ F, Jardine Center,50 Jardine's Bazaar, Causeway Bay
- 老北京電話: 22034321
- 老北京價錢: $101-200
- 分類: 京菜, 官府菜, 中菜館
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 老北京 Facebook
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