翡翠拉麵小籠包 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓P416-418號舖
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翡翠拉麵小籠包推介
來自新加坡的連鎖上海菜館，2002年進軍香港，將傳統上海菜口味改良，菜式較清淡。
銅鑼灣翡翠拉麵小籠包
| 餐廳分店 | 翡翠拉麵小籠包 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 29156988 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,拉麵,中菜館,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 488 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
翡翠拉麵小籠包訂位
翡翠拉麵小籠包位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓P416-418號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。翡翠拉麵小籠包幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐翡翠拉麵小籠包餐單包括有滬菜,(上海),拉麵,中菜館,少鹽少糖食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 29156988 查詢訂座。翡翠拉麵小籠包優惠
翡翠拉麵小籠包 評價 相片
#Flashback 難得一家人聚會，趁仲可以六個人食飯時，咁就一齊去食個中餐團下。
靚媽鍾意食上海菜，尤其係小籠包，喺銅鑼灣想坐得好啲，價錢又唔貴， 又要一次過可以食多款上海菜，又唔會趕人走，咁就揀咗世貿呢一間翡翠拉麵小籠包，貪佢夠隔涉🤣我哋叫咗好多嘢，食完真係好飽，好滿足😊前菜： 陳醋西芹黑木耳 ： 酸酸地，又唔太酸，開胃 口水雞： 得個樣，唔太入味🙃 蘿蔔酥餅：外殼係幾脆嘅、但餡料少咗啲 上海小籠包：一食一咬，入面充滿汁 山東手抓餅：好香蔥味，夠脆主食： 例湯 ： 都多料嘅正常 雪菜蝦仁炒飯：清淡之選、味道偏淡 上海粗炒：對比起炒飯，呢一個濃味好多👍🏻 蟹粉豆腐：味道唔錯 京蔥爆牛肉：夠火喉，但肉少咗啲，得面個d甜品： 鴛鴦高力豆沙：呢個又幾特別喎，平時係食開原味，今次有新芝麻味，感覺都唔差 仲有個唔記得咩名，普通only 整體來講：食物中規中矩，唔會話太差，但又唔會話好impressive。
不過上菜時間慢咗啲。
昨日午餐去了世貿翡翠拉麵本想去食日本嘢，但無位前晚在錦麗食滿＄100，商場送＄30 cash coupon, 唔可以在錦麗用唔怪得呢間有位，收加一仲要收茶錢＄9我覺得午市唔抵但濶落，過海景午市套餐有小籠包，我鐘意食呢間的小籠包回鍋肉的肉麻麻我加了中湯，太甜，應落好多糖
翡翠拉麵小籠包銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓P416418號舖今日同女朋友出黎銅鑼灣，大家都唔想食太飽，唸住食碗麵就算啦，而我本身都好鐘意食上海嘢，所以最後揀左<翡翠拉麵小籠包>餐廳喺世貿中心嘅四樓，其實位置唔算太起眼，好彩另一半知道呢到有分店，所以先至搵到淨係拉麵都有拾幾款選擇雞湯拉麵好鮮味，真材實料擔擔拉麵好濃郁，湯底都要飲埋除左食拉麵，再叫多份小食就岩岩好啦
今日早上考試完，朋友來接我食午餐。
由於星期六關係，大約早上11時，好多食店都未開鋪。
我和朋友一直在銅鑼灣找食店醫肚，直至行到世貿中心四樓，發現翡翠拉麵小籠包剛開門，而且店內人流不多 ，可以讓我們坐耐啲，所以決定揀呢間醫肚。
剛入去，店員立即看到我們，好有禮貌招呼我們入座，而且為我們倒熱茶。
我和朋友都有選擇困難症，看左餐牌好耐都未決定到食什麼，店員並無怪我們坐左咁耐仍未點餐。
最終，我們決定㨂左上海小龍包、干炒牛河和雞絲粉皮。
上海小籠包是這間店的招牌菜，所以一定要試，一籠有四個（約$40），食時最好揾湯匙扶住小籠包，因為入面湯汁會流出黎，味道得有豬肉味；而干炒牛河和雞絲粉皮比想像中油膩，所以對於我們本身不太肚餓的情況下，不能完全吃光，感覺有點浪費🙈。
但雞絲粉皮這款要讚一讚，表面用來裝飾的綠色條狀（忘記名字😂），食落口很爽甜，而且雞絲加了花生醬，不錯不錯👍。
最後結帳兩人約二百元多。
以前來銅鑼灣食上海野，週不時都會來翡翠拉麵小籠包，因為價格吾貴，食物質素亦吾錯，成日都大排長龍，今次再來，竟然吾洗排隊等位，仲要人客少左好多。
不過少人有少人既好，可以直入吾洗等位。
小籠包同以往一樣，一籠4隻，熱辣辣上枱，外皮又滑又薄，入面既肉汁算多，成隻小籠包size剛好，非常好味。
蔥油乾撈拉麵 (配剪麵)剪麵係比較粗身少少既上海拉麵，入口算彈牙，呢個撈麵係配合一些比較乾身同炸過既蔥絲撈埋來食既，帶點點蔥油既味道，感覺非常普通，可以不試。
百頁結烤肉呢個烤肉非常惹味，用五花腩煮既，百頁結係一d腐皮卷成一個一個結甘，d腐皮吸收曬五花腩既濃郁肉汁味，非常好食，值得一試!~
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翡翠拉麵小籠包餐廳詳細資料：
- 翡翠拉麵小籠包地址: 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓P416-418號舖 Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao, Shop P416-418,4/ F, World Trade Centre,280 Gloucester Road, Causeway Bay
- 翡翠拉麵小籠包電話: 29156988
- 翡翠拉麵小籠包價錢: $101-200
- 分類: 滬菜,上海,拉麵,中菜館,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 翡翠拉麵小籠包 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麵包城內有任何傳播的風險，麵包城在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麵包城除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麵包城同時建議採取以下措施*麵包城 黃, 麵包城 藍, (麵包城 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翡翠拉麵小籠包在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翡翠拉麵小籠包應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翡翠拉麵小籠包建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
翡翠拉麵小籠包餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳