翔太鐵板燒 銅鑼灣
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翔太鐵板燒推介
想吃日式燒餅，不是來翔太便是遊樂。午膳時段來到翔太，冷清清，一個客都沒有。客人多過侍應，招呼果然好！翔太做的本是鐵板燒，但不理了，實在太想吃Okonomiyaki。叫了加SOBA的MODANYAKI和大阪風的TOROROYAKI，包湯沙律雪糕咖啡白飯$98一客。這裡的Okonomiyaki走的是關西風，味道和大阪吃到的一模一樣，只是不是大阪最一流的店（笑）。好吃嗎？好好吃！至怕的是在日本吃到的Okonomiyaki有理沒理都放一大堆紅甜薑和綠海苔，幾正宗都好，完全是妹仔大過主人婆。這裡保持了舊日的料理方式，反而更喜歡。咖啡部份倒是要一彈，不喜歡用即拉即開的包裝奶，咖啡倒是問題不大。不用坐飛機去大阪吃，還是值得來的。
銅鑼灣翔太鐵板燒
| 餐廳分店 | 翔太鐵板燒 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,鐵板燒,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
翔太鐵板燒訂位
翔太鐵板燒位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場9樓，餐廳寬敞座位數目共有50個。翔太鐵板燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐翔太鐵板燒餐單包括有日本菜,拉麵,鐵板燒,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。翔太鐵板燒優惠
翔太鐵板燒 評價 相片
想吃日式燒餅，不是來翔太便是遊樂。
午膳時段來到翔太，冷清清，一個客都沒有。
客人多過侍應，招呼果然好！翔太做的本是鐵板燒，但不理了，實在太想吃Okonomiyaki。
叫了加SOBA的MODANYAKI和大阪風的TOROROYAKI，包湯沙律雪糕咖啡白飯$98一客。
這裡的Okonomiyaki走的是關西風，味道和大阪吃到的一模一樣，只是不是大阪最一流的店（笑）。
好吃嗎？好好吃！至怕的是在日本吃到的Okonomiyaki有理沒理都放一大堆紅甜薑和綠海苔，幾正宗都好，完全是妹仔大過主人婆。
這裡保持了舊日的料理方式，反而更喜歡。
咖啡部份倒是要一彈，不喜歡用即拉即開的包裝奶，咖啡倒是問題不大。
不用坐飛機去大阪吃，還是值得來的。
4個人第一次去，叫1個2人餐($1000)，1個1人餐($400)同1個雜錦燒餅($98)+1 支Alsace 白酒($250)，埋單$2000 度.Service 無大問題。
全店1個香港人都無，全部client 都係日本人。
食物吾掂，鵝liver, 勁老，吾好味。
肯定吾係Rougie, 似Hungary 鵝liver 多d。
吾滑，吾油，吾香。
Salad 加前菜都吾掂。
Angus 西冷，要五成孰。
好差，無肉味。
Lobster 兩食，Teppan 燒+ Miso Soup，最好呢個，但細份。
燒餅好少汁。
吾敢再加野啦，都吾好食。
Fried Rice + vegetable 普通。
Icecream 有冰，吾掂。
酒牌都OK, Mark up 吾算太過份。
地點係我揀，檯都係我book，我個Friend 比錢，感覺佢係十分不滿，佢係食吾飽。
雖然係我Bday, 我都吾想佢比。
老實講,如果我請客，我會自己話事揀地點, 自己比得開心D, 又對食物保証d。
中環Miso 好食得多平得多。
睇完飲食男女報導, 第一次去試, 點知出事!我地4個人去, 叫左10樣野食, 碟碟得小小, but 和民23倍價錢, 好食就話, 最慘唔惦!除左個燒tuna 好味又溶口外, 其他:1) 厚牛肉燒order 5成, 得兩件對勢, 其他變well done2) 燒豆腐無豆味又唔滑3) 燒餅我係屋企自己整仲正4) 燒野菜, d筍應該係罐頭牌無味, 其他燒得好干, 最正係至尾食曬野至上, 佢話"因為d鐵板好忙,所以耐左", 尼樹出名燒野, 無人我都唔入呢啦!所以大家記住, 唔係chef係日本人同好多日本人去就一定好嫁!
對上一次來食, 都有一年多。
價錢好像加了不少。
今晚4個人食，點了一客$1000 2人餐\再加一客$400 1人餐\。
兩個餐\加埋有沙律、Sashimi、帆立貝、龍蝦、大蝦、銀鱈魚、龍蝦面鼓湯、燒鵝肝、燒雞肝、牛柳、西冷、炒雜菜、炒飯、雪糕。
4個人剛剛好。
個人覺得最好是大蝦> 龍蝦面鼓湯> 牛柳> Sashimi。
帆立貝較咸不過都鮮甜、龍蝦好香、成個碟都係龍蝦汁，不過味道無驚喜，反而龍蝦面鼓湯鮮甜，好想飲多一碗，牛柳好味6成剛好。
去了數次, 如果senior師傅serve, d食物質數, presentation, 真係好d. 不過我想都應該比d junior 師傅試下ge... 不過佢gum對d scallops (cut it into v.small pieces), 真係好浪費ge...(senior chef half it cross sectionally).薄餅是日本師傅主理, 味道正宗.一個set 二人share 再加薄餅很飽很滿足.service ok, 有新待應比較生手.無油煙, 讚.最重要, 同朋友摸下杯底, 見到朋友開懷, 日間工作上的煩躁全消, 大家都合皮.
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翔太鐵板燒餐廳詳細資料：
- 翔太鐵板燒地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場9樓 翔太鐵板燒,
- 翔太鐵板燒電話:
- 翔太鐵板燒價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,鐵板燒,壽司,刺身,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 翔太鐵板燒 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在客家好棧內有任何傳播的風險，客家好棧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳客家好棧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，客家好棧同時建議採取以下措施*客家好棧 黃, 客家好棧 藍, (客家好棧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翔太鐵板燒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翔太鐵板燒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翔太鐵板燒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
翔太鐵板燒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳