立鮨 銅鑼灣
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立鮨推介
It’s not what’s on the table that matter it’s who’s in the chair自問除左係一個火鍋控之外自己都真係好鐘意食日本菜係香港立食既壽司舖比較小見 咁岩呢排好想食 所以去左立鮨到食佢店內既面積唔算太大 不過麻雀雖小 五臟俱全 排隊等左一陣位入得 我點左三文魚 蟹棒壽司 海膽手卷...等師父係 係你面前即叫既整 所以出黎既剌身壽司都好新鮮 好Fresh佢係用茶積飯去剌 所以食落好甘甜 而且有埋芥末係壽司入面 唔洗額外再點芥末醬油@sushitachihkLocation: Causeway BayPrice (10 is expensive): 7/10Yummy (10 is delicious): 7.5/10
銅鑼灣立鮨
| 餐廳分店 | 立鮨 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28975168 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 483 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
立鮨訂位
立鮨位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣謝斐道535號Tower535地下03A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。立鮨幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐立鮨餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 28975168 查詢訂座。立鮨優惠
立鮨 評價 相片
It’s not what’s on the table that matter it’s who’s in the chair自問除左係一個火鍋控之外自己都真係好鐘意食日本菜係香港立食既壽司舖比較小見 咁岩呢排好想食 所以去左立鮨到食佢店內既面積唔算太大 不過麻雀雖小 五臟俱全 排隊等左一陣位入得 我點左三文魚 蟹棒壽司 海膽手卷...等師父係 係你面前即叫既整 所以出黎既剌身壽司都好新鮮 好Fresh佢係用茶積飯去剌 所以食落好甘甜 而且有埋芥末係壽司入面 唔洗額外再點芥末醬油@sushitachihkLocation: Causeway BayPrice (10 is expensive): 7/10Yummy (10 is delicious): 7.5/10
由第一次喺尖沙咀分店食過23次之後，亦去過其他分店食過，但在三間分店裡面，我比較喜歡銅鑼灣店，食物新鮮之餘仲要食埋環境，環境樓底高比較寬敞舒服，使用了落地玻璃環境比較開揚，不會太侷促。
(因掛住食今次無影相，下次先補噃)有機會可以試吓下面呢幾款壽司：1。
火炙大吞拿魚腩海苔壽司 ( encore 系列 )2。
三文魚籽軍艦 ( encore 系列 )3。
粒貝壽司4。
北海道活象拔蚌壽司5。
海膽軍艦 ( encore 系列 )
收工有人接仲有壽司食又唔洗湊囡 有無咁開心呀😂😂😂老公成日都想試下呢間立食 我成日都話返左成日工仲要企喺到食 放過我啦😂佢今晚再提 咁無計啦又接曬我收左咁 唔通推咩好彩無推！佢個燒蝦頭味䁬湯🦐🍲系好香好濃郁個蝦頭仲要係大㗎又有膏鰻魚 三文魚腩壽司🍣 三文魚籽 Negi toro手卷 蟹籽沙津 燒三文魚鮫加多份特上壽司拼盤 正呀 有toro shima aji uni scallop botan ebi大滿足呀 不過而加因為疫情關係 唔算好多位置 都要等一段時間😋😋
成日都見人地食立食 好奇心令我去左呢間立鮨到食壽司🤤🤤 填胃之選😹😹😹menu上黎講係幾抵食😆但唔會令你特別回味嘅系列 主要係個幾個小卷一般 但啲壽司ok ge盛盒裡面都有蝦同海膽 我地亦都單叫左 ⚠️單叫嘅款式絕對比盛合內跟嘅壽司來得更為鮮甜😻 單叫嘅 同呢個真係有驚喜，無諗過個鰻魚會係咁大片 燒得好香🤤🤤🤤如果下次再食一定會再叫。
好新鮮 非常甘香，而大吞拿魚腩更為肥美，師傅比左你就真係要即刻放落口la😛自問都幾鐘意食 ,今次都有嗌黎一試 炙燒後嘅油脂出左黎 好香而壽司飯抵讚嘅 唔會大大舊 軟硬度適中立食文化好似越黎越hit, overall 黎講立鮨嘅質素係唔錯嘅 不過如果講緊件件單嗌嘅話 價格上都喺返到🤔 所以如果話立食係速食平啲 個人覺得喺香港就唔係🙉 但單講食物質素可以翻兜
呢間壽司店都幫襯咗好幾次 係我喜愛名單之一👍🏼佢係一間企係到食既壽司店 好日本風 啲刺身都算新鮮👍🏼今次黎到仲試咗其他野同是日推介 即刻介紹下先～海膽迷你丼@($98)師傅整完放到係我地面前既時候 我都見到即刻哇咗聲 啲海膽多到成座山咁😱即刻急不及待試咗啖 好好味啊🤭一啲都無平時個陣鐵銹同苦味 真係好新鮮！三文魚籽軍艦($20)佢呢個軍艦都算呢間既賣點 師傅係食客面前會倒兩三匙三文魚籽 多到跌出軍艦外面🤤 當一啖食舊軍艦時 啲三文魚籽係口中爆開哂既感覺 令人勁滿足😍櫻花蝦玉子燒($28)係是日推介既項目 玉子燒中間夾雜住啲櫻花蝦 再加上芝士蓋面 再加埋啲三文魚籽 又係一個豐富既配搭🤤燒蝦頭配鮮蝦味噌湯 ($15)我每次黎到都必點既單品☝🏽佢啖湯絕對唔係誇張 勁濃味好似煲咗幾十隻蝦咁 重口味之選👍🏼仲有個隻燒過既蝦頭 再加埋一齊食 真心滿足😆呢間壽司店係絕對推介 價錢合理 雖然企係到食野可能無比坐係到既舒服 但係係另一種體驗👍🏼
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立鮨餐廳詳細資料：
- 立鮨地址: 銅鑼灣謝斐道535號Tower535地下03A號舖 Sushi Tachi, Shop03 A, G/ F, Tower535,535 Jaffe Road, Causeway Bay
- 立鮨電話: 28975168
- 立鮨價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 立鮨 Facebook
更多立鮨相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在串本屋內有任何傳播的風險，串本屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳串本屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，串本屋同時建議採取以下措施*串本屋 黃, 串本屋 藍, (串本屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
立鮨在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內立鮨應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳立鮨建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
立鮨餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳