燒烤堂 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓
最後更新:
燒烤堂推介
響銅鑼灣搵地方happy hour食吓串串同朋友啤一啤～ 呢個特式串燒居酒屋就啱曬～ 呢度有齊港、韓、日、泰、台、川、西式串燒同料理，而且全部都高質好滋味😋餐廳嘅裝修係日式居酒屋格局，光線柔和好有feel～ 飲杯酒嘆串燒啱曬！而家餐廳做緊周年優惠，仲有指定生啤買一送一優惠❤️焦糖青蘋果鵝肝多士 $78超推介鵝肝好厚好肥美，煎得好香口而入面係半生熟流心軟口感，中間夾咗一片蘋果片，咬落去好有層次。麵包竟然係有芝士粒嘅脆多士～ 超好味🤤鹽燒白鱔 $48白鱔好肥美，而且個皮燒得好香，少少焦好香口，好新鮮，咬落去啲肉好爽脆又唔會有腥味。椒鹽燒阿波尾七里香 $20響台灣夜市經常食倒嘅七里香🥰 即係...雞patpat🤭 有啲人會接受唔倒，但係我超鐘意呢個滑一滑嘅口感！呢度嘅七里香好貼心起埋骨，燒到好香而且非常好味仲唔使‘論’骨鹽燒原塊雞皮 $22好香脆好似食緊薯片咁，有陣陣雞油香味，但係油脂已經燒走曬，一啲都唔肥膩。麻辣羊肉串 $28呢度好多款嘢食都有得揀鹽燒或者麻辣口味，咁梗叫幾串麻辣嘅試下啦，好香好夠麻辣味。羊肉唔係細細粒咁，好香口，少少羊味唔會太騷。麻辣尖椒 $12尖椒本身夠哂辣，加埋麻辣味，好正好刺激，好啱食辣嘅朋友。麻辣蒜頭 $12燒蒜頭真係好少見到有，燒到個面好香，少少焦，食落好大蒜味🤣正呀~~~西班牙黑毛豬 $26豬肉好嫩好淋，肥瘦適中，好味~~Prime牛小排 $48推薦！牛小排脂肪適中而且牛味好重，啲肉好juicy！鹽燒萵筍 $18萵筍夠鮮甜而且仲好多水份，冇燒到乾哂。鹽燒開邊雞中翼 $18雞翼開咗邊食落好方便，個皮燒得好脆而啲雞肉仲，好嫩滑，就咁鹽燒已經好好味。安格斯牛肉 $28試埋另一款安格斯牛肉，雖然冇牛小排咁多脂肪，但係啲肉都係好淋好軟，牛味更加濃郁。辣酒涼拌東風螺 $42好特別，開頭冇留意以為係熱食，嚟到先知原來係冷盤~個辣酒汁好香好夠味，少少辣咁。鰻魚炒飯 $58個飯炒得好乾身，粒粒分明，唔會太濕痴埋一舊舊。而且好多鰻魚粒，啖啖都有鰻魚肉，好足料👍抵讚泰式生蝦 $68啲蝦好新鮮，肉夠哂爽脆而且好鮮甜。仲唔係平時食生蝦果種虎蝦🤔好食😋😋食串燒點少得啤酒🤣而家呢度仲有買一送一優惠，100蚊飲到4杯Sapporo生啤👍👍👍超抵~~~全晚嘅嘢食都好正好好味～ 大滿足！真心推薦俾大家😋
銅鑼灣燒烤堂
| 餐廳分店 | 燒烤堂 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 98867303 |
| 餐單 Menu | 日本菜,串燒, |
| 人氣指數 | 558 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
燒烤堂訂位
燒烤堂位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。燒烤堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐燒烤堂餐單包括有日本菜,串燒等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 98867303 查詢訂座。燒烤堂優惠
燒烤堂 評價 相片
響銅鑼灣搵地方happy hour食吓串串同朋友啤一啤～ 呢個特式串燒居酒屋就啱曬～ 呢度有齊港、韓、日、泰、台、川、西式串燒同料理，而且全部都高質好滋味😋餐廳嘅裝修係日式居酒屋格局，光線柔和好有feel～ 飲杯酒嘆串燒啱曬！而家餐廳做緊周年優惠，仲有指定生啤買一送一優惠❤️焦糖青蘋果鵝肝多士 $78超推介鵝肝好厚好肥美，煎得好香口而入面係半生熟流心軟口感，中間夾咗一片蘋果片，咬落去好有層次。
麵包竟然係有芝士粒嘅脆多士～ 超好味🤤鹽燒白鱔 $48白鱔好肥美，而且個皮燒得好香，少少焦好香口，好新鮮，咬落去啲肉好爽脆又唔會有腥味。
椒鹽燒阿波尾七里香 $20響台灣夜市經常食倒嘅七里香🥰 即係...雞patpat🤭 有啲人會接受唔倒，但係我超鐘意呢個滑一滑嘅口感！呢度嘅七里香好貼心起埋骨，燒到好香而且非常好味仲唔使‘論’骨鹽燒原塊雞皮 $22好香脆好似食緊薯片咁，有陣陣雞油香味，但係油脂已經燒走曬，一啲都唔肥膩。
麻辣羊肉串 $28呢度好多款嘢食都有得揀鹽燒或者麻辣口味，咁梗叫幾串麻辣嘅試下啦，好香好夠麻辣味。
羊肉唔係細細粒咁，好香口，少少羊味唔會太騷。
麻辣尖椒 $12尖椒本身夠哂辣，加埋麻辣味，好正好刺激，好啱食辣嘅朋友。
麻辣蒜頭 $12燒蒜頭真係好少見到有，燒到個面好香，少少焦，食落好大蒜味🤣正呀~~~西班牙黑毛豬 $26豬肉好嫩好淋，肥瘦適中，好味~~Prime牛小排 $48推薦！牛小排脂肪適中而且牛味好重，啲肉好juicy！鹽燒萵筍 $18萵筍夠鮮甜而且仲好多水份，冇燒到乾哂。
鹽燒開邊雞中翼 $18雞翼開咗邊食落好方便，個皮燒得好脆而啲雞肉仲，好嫩滑，就咁鹽燒已經好好味。
安格斯牛肉 $28試埋另一款安格斯牛肉，雖然冇牛小排咁多脂肪，但係啲肉都係好淋好軟，牛味更加濃郁。
辣酒涼拌東風螺 $42好特別，開頭冇留意以為係熱食，嚟到先知原來係冷盤~個辣酒汁好香好夠味，少少辣咁。
鰻魚炒飯 $58個飯炒得好乾身，粒粒分明，唔會太濕痴埋一舊舊。
而且好多鰻魚粒，啖啖都有鰻魚肉，好足料👍抵讚泰式生蝦 $68啲蝦好新鮮，肉夠哂爽脆而且好鮮甜。
仲唔係平時食生蝦果種虎蝦🤔好食😋😋食串燒點少得啤酒🤣而家呢度仲有買一送一優惠，100蚊飲到4杯Sapporo生啤👍👍👍超抵~~~全晚嘅嘢食都好正好好味～ 大滿足！真心推薦俾大家😋
燒烤堂分店越開越多 ，由第一次喺筲箕灣食，然後紅磡，到今次嘅銅鑼灣，食物質素高keep到水準，每一次都冇失望！佢嘅menu選擇足足有兩頁A4紙，日／泰／港／川／西／台式串燒咩都有，仲有自家signature添。
所有串燒即叫即整，啱晒同朋友一路食一路傾，而家仲做緊日本Sapporo生啤買一送一優惠！A4和牛入口即溶；燒香過嘅雞肝味道濃厚；牛舌充滿油脂加啲檸檬汁平衡下就冇得頂；牛油果豚肉卷配搭幾新奇，上面加左日式蛋黃醬同紫菜，有多重口感；鮮味十足連蒜蓉味都蓋唔住嘅廣島蠔；最後仲有食串燒唔少得嘅香甜燒菠蘿！
今晚去到串燒店「燒烤堂」銅鑼灣分店，餐牌上有好多選擇，日式、泰式、海鮮、麻辣等，有選擇困難症既就簡人氣或廚師推介啦生啤買一送一優惠 Sapporo Premium Draft $48/2杯 好抵飲👍🏻孜然燒蒜蓉茄子 $32原條茄子開邊，加左好多蒜蓉同孜然粉燒，勁惹味香口，又甜又多汁👍🏻椒鹽燒原塊雞皮 $22上檯時仲熱到扑扑聲，十分脆口👍🏻(左) 頂級封門牛柳 $28燒得老左有點鞋身(中) 鹽燒牛舌腩 $48好淋身，牛味濃郁👍🏻👍🏻(右) 鹽燒開邊雞中翼 (2隻) $18燒得香口咸香燒軟骨免冶雞肉棒(付月見) $30 雞肉棒裡面有軟骨更有咬口，沾上日本生雞蛋同燒汁更好食👍🏻鹽燒雞軟骨 $16 燒得好香口Prime 牛小排 $38油花均勻，入口即溶👍🏻👍🏻泰式燒豬頸肉 $38燒得夠香配埋醬汁更好食汁燒豚肉金菇卷 $22甜甜既燒汁加上爽脆金菇👍🏻牛油果豚肉卷 $28薄薄既豚肉包住牛油果蓉，加埋紫菜絲好夾👍🏻牛油蒜蓉燒大虎蝦 $48新鮮大蝦爽口彈牙👍🏻焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28外層焦糖燒得香脆，芝士玉子同鰻魚夾起來好好食，好軟滑👍🏻👍🏻蟹膏燒飯 $38香濃既蟹膏加上燒得香脆飯團，冇得輸👍🏻👍🏻鰻魚炒飯 $58口味較淡既炒飯，鰻魚分量夠多日本芝士年糕 $38一客兩件燒得金黃色既年糕，入口好軟綿，中間有軟心芝士，淡淡既芝士香再沾上煉奶後味道更佳👍🏻
點解疫情之下幾個串燒師傅都可以唔戴口罩？！？！凍肉擺曬上bar枱，亂糟糟，極不雅觀🙈 坐bar枱等如對住一堆凍肉+冇戴口罩的師傅🤦🏻🙊🤦🏻 見到bar枱上放調味料的盤鋪咗塵，落order用的筆沾滿味粉，都幾影響食欲🙊大部份串燒都過鹹，食完成晚都極口渴。
還好生啤買一送一。
叫咗個生蝦，但食晒熱食最後先到，蝦肉唔爽，唔夠新鮮。
又俾食評呃咗，竟然一個負評都冇🤷🏻🤷🏻🤷🏻原來要寫夠200字先可以評分，怪不得冇負評……
由於我們上一輪halloween訂的餐廳過於令人失望而且食極唔飽，我們掃興而離開，隨便找了一間樓上的居酒屋打算吃些東西。
幸運的是偶然來到這間燒烤堂，大家好像沒吃過東西一樣點了好多食物 每一樣食物都好好味，我們一行8個人應該點了20多30樣，幾乎大半個menu都試過! 很開心能夠在偶然找到這家不論在裝修、食物、氣氛都很像日本居酒屋的餐廳，感覺就像在東京和朋友食飯一樣。
論食物質素和價錢，港多很多這類居酒屋，有些主打中高級環境食材，有些主打地道，不論什麼類型，這間餐廳的競爭力絕對不低，難怪在平日夜晚10點多都仍然滿座。
不會逐樣食物論了，每一樣質素都不錯，而且價錢便宜，埋單每人花費200+。
您對於銅鑼灣餐廳「燒烤堂」有何comment？
燒烤堂餐廳詳細資料：
- 燒烤堂地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓 Skewer Kitchen, 15/ F, Circle Tower,28 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 燒烤堂電話: 98867303
- 燒烤堂價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 燒烤堂 Facebook
更多燒烤堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在尚川宮內有任何傳播的風險，尚川宮在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳尚川宮除了遵守預防及控制疾病的相關規例，尚川宮同時建議採取以下措施*尚川宮 黃, 尚川宮 藍, (尚川宮 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
燒烤堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內燒烤堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳燒烤堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
燒烤堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳