江南上品 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣怡和街22號3樓全層
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江南上品推介
買了團購、訂位時就話三時半後才能入座、但六時前必須走。一看大把位、個經理不禮貌地叫你坐中央、窗口位和卡位冇人坐都不會給你坐。說六時前耍走啦。點菜後、已經做定的冷盤馬上到、真是冷到飛起、蛋、海哲是從冰箱拿出來、不知多少日前做的。馬上熱湯到。但不熱不冷。侍應已經替你收去之前未食完的冷盤、也由他收去罷、因為也不會吃的。來的熱菜也是不冷不熱!而分量驚人的小。麵條還可以丶但個湯便很重味精、只有味精夠份量、比足你。最後是甜點桂花糕丶看來放在冰箱長時間而令到個面干哂而有烈縫。好像酒樓送比客人那些過了多天的甜點。再計價錢、在銅饠灣下午茶時段賣170元二位、真的不便宜。不過最重要是電話訂位要訓話丶去到像乞丐乞食和看老闆面色、而且要吃得快丶否則未吃完己經被收去。多年團購最失敗的經歷。烏乎衰哉O
銅鑼灣江南上品
| 餐廳分店 | 江南上品 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 京川滬,中菜館, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
江南上品訂位
江南上品位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣怡和街22號3樓全層，餐廳寬敞座位數目共有80個。江南上品幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐江南上品餐單包括有京川滬,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。江南上品優惠
江南上品 評價 相片
買了團購、訂位時就話三時半後才能入座、但六時前必須走。
一看大把位、個經理不禮貌地叫你坐中央、窗口位和卡位冇人坐都不會給你坐。
說六時前耍走啦。
點菜後、已經做定的冷盤馬上到、真是冷到飛起、蛋、海哲是從冰箱拿出來、不知多少日前做的。
馬上熱湯到。
但不熱不冷。
侍應已經替你收去之前未食完的冷盤、也由他收去罷、因為也不會吃的。
來的熱菜也是不冷不熱!而分量驚人的小。
麵條還可以丶但個湯便很重味精、只有味精夠份量、比足你。
最後是甜點桂花糕丶看來放在冰箱長時間而令到個面干哂而有烈縫。
好像酒樓送比客人那些過了多天的甜點。
再計價錢、在銅饠灣下午茶時段賣170元二位、真的不便宜。
不過最重要是電話訂位要訓話丶去到像乞丐乞食和看老闆面色、而且要吃得快丶否則未吃完己經被收去。
多年團購最失敗的經歷。
烏乎衰哉O
晚上6点跟友人來到吃飯，餐廳不大，座位與座位間都很接近。
点了生煎飽和鍋貼，生煎飽煎到個底好脆。
也不太油，鍋貼煎得金黃，口感脆脆，幾好食，還有点了素鵝，都ok,另外点了石鍋田雞飯都幾香。
而且田雞都不小，愛吃田雞可以試下，石鍋熱烘烘的~甜品有拔絲蘋果,賣相都幾靚，幾好食。
2人每人3小件，剛好，不過友人說太甜(￣∇￣)。
我就覺得甜味剛好，視乎個人喜好啦，喜歡甜品的朋友應該都ok的
21.9.2013早前到過這餐廳吃午飯, 感覺良好, 食物質素也高. 於是這次趁著媽咪生日, 就與屋企人來, 一同和她吃生日飯. 這是星期六晚上, 亦是八號風球前的一晚, 可能打風關係, 食客也不多. 餐廳的裝修不是富麗堂皇, 而是整潔, 明亮, 富有少許中國色彩. 首先來的是素鵝($58). 香脆的外皮, 再用以豐富又軟淋的香菇絲, 紅蘿蔔絲作餡料, 就知道它的製作絕不馬虎. 作為前菜, 的確可給人一個良好的第一印象. 醉雞($68), 未曾把雞件咀嚼, 已聞到淡淡的酒香. 由外表薄薄的雞皮, 到裡面嫩滑的雞肉, 都滲透出香而不烈的酒味, 令不好酒的我, 更容易把雞件入口.黃金燻蛋($42)是一字排開的放在長方形的碟上, 排列整齊. 燻蛋的煙燻味不重, 而且中間的橙色蛋黃漿, 是呈半流心狀, 咬著可令口腔內充滿嫩滑蛋汁, 讚. 上枱時, 還吱吱作響的鱔蝴石鍋飯($128), 是不停冒煙的哦. 厚肉彈牙的鱔條, 與爽口的韮黃, 滿滿的覆蓋了整個石鍋內. 鱔蝴醬汁, 成為了鱔條, 韮黃和白飯的橋樑, 其濃郁的醬汁, 並不死咸, 且帶有少許鱔味及甜味, 輕易地把所有東西貫連一起, 滋味程度令人想一吃再吃. 飯粒更是以蛋炒底的, 加分!! 賽磅蟹($108), 是真的有少許蟹肉埋藏在蛋白內的, 甚是驚喜. 咦? 瑤柱份量也不少喎. 而蛋白又厚又滑溜, 只是調味略為咸了點.這碟欖菜肉鬆配芝麻餅($98), 欖菜肉鬆和芝麻餅, 同放在一個碟上. 吃的時候, 就是把欖菜肉鬆擺放在芝麻餅之上. 無疑, 惹味的欖菜肉鬆是可令普通又脆口的芝麻餅增強吸引力, 可是, 欖菜肉鬆也太咸了吧, 咸得令我們口乾, 要飲多幾杯水才行.腿茸津白內的腿蓉碎($68), 傳出咸香, 為滑嘟嘟的津白, 增添食味. 津白新鮮又清爽, 若果浸著津白的上湯能減低其濃度, 相信更可突出津白的鮮甜味道.有別於其他餐廳的松子桂魚, 這裡的黑醋松子桂魚($238)是用了黑醋調味, 因此它的醬汁偏甜. 雖然桂魚已被炸到脆卜卜, 但仍可吃出其肉質的細嫩豐厚. 另外, 桂魚已被起了骨, 吃起來挻方便.總觀來說, 這餐廳的食物質素也算美味, 大家都吃得很滿意哩.
早前見到團購介紹，一間飯店有齊京川滬三種菜式，地點又响銅鑼灣，夠方便，就決定買黎做3月份既生日飯。
點知，買完先發現，用餐有時間限制。
😭 但係我諗住我想book平日夜晚，應該唔係咁full, 即管打去問下。
接聽電話既姐姐話冇問題，仲話想坐耐D咪book早D黎食，幾好喎! 👍我book左星期二既晚上7:00。
我一早已到銅鑼灣，所以就早少少上去坐低。
入到去見環境唔錯，人客唔太多，心想ok喎！而且，我地12位，被安排到窗邊既大圓枱，自成一角，仲滿意！😆不過，突然間有個經理行埋黎問我，知唔知團購只可以坐1小時45分。
我話唔知，book位時冇人提過！不過佢堅持一定有講，仲話個餐45分鐘都食得晒！😠我冇同佢理論，話盡量啦！跟住，我又發現，大圓枱本來有舒服既有背椅，但唔知點解，有幾個位只放左cheap cheap圓椅。
於是，我地就請侍應幫我地換走圓椅。
不過，佢地唔係好願意，話有背椅要留比其他枱(未有人坐架!) ，又話驚我地坐得迫喎！其實，我地12人住大圓枱坐得好舒服，完全唔迫，只係想要張有背靠既椅，食得舒服D都唔得？😠終於齊人叫上菜啦！經理同我地講，因為係6份2人餐，一份份上碟會好多碟，怕張枱唔夠放，問我地介唔介意相同既放埋一碟上，我地當然讚成啦！仲覺得經理好細心！不過，講還講，做還做，最後咪又係一碟碟上！😔同埋，侍應好快手放低好多碟，又唔介紹係咩，有D菜都唔係好知係咩，令到我地都好迷惘！😩 總之，就快脆食晒佢地啦！連味道都未能認真欣賞得到！食完晒所有套餐，只係8點幾，仲有時間坐下。
不過，大家似乎未飽，所以就再叫飽點小食。
哈哈！真係誇張！反而食到呢度，慢慢食，仲可以好好欣賞食物既味道！生煎包同小籠包都好味！值得一試！整體而言，環境幾好，食物有特色，味道亦可，價錢合理，不過服務就好一般，唔係好識好好招待客人羅！😣 至於團購價錢方面，我覺得都算幾抵，原價成3百蚊2位，宜家團購就$168，仲包加一。
有前菜，有湯，有餸，有麵，仲有甜品，共10樣，其實好豐富！同埋份量都ok架！
朋友生日，揀地方慶祝，選左幾個地方。
由於有餐廳已關門，有餐廳星期天不營業，最後揀左依間樓上鋪。
一開門就係餐館入口，地方唔大,裝修簡單。
黃金燻蛋—賣相靚，可惜食落有燶味蜜汁火方(必食)—夾餅配腐皮和肉乾原來可以甘惹味酸辣湯—味道調教恰到好處，有鮮味銀絲卷—質地軟滑，美中不足係不見"銀絲"，失去銀絲卷的特色黑醋松子桂魚—黑醋汁雖然甜了點，但味道比一般甜酸汁清新咸肉津白—ok韮皇雞絲兩面黃—太濕，份量小鳥巢窩貼—餡料十足高力豆沙—唔會太甜，可惜唔夠鬆化，豆沙太小。
拔絲香蕉—賣相好靚，上枱後，侍應再用冰水凝固炸香蕉外面嘅糖漿，口感豐富。
嘢食唔錯，但服務麻麻。
未夠9点半已經開始摧我哋走。
有位侍應仲大聲講準時開工，準時放工。
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江南上品餐廳詳細資料：
- 江南上品地址: 銅鑼灣怡和街22號3樓全層 Gangnam Style, 3/ F,22-24 Yee Wo Street, Causeway Bay
- 江南上品電話:
- 江南上品價錢: $101-200
- 分類: 京川滬,中菜館,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 江南上品 Facebook
更多江南上品相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在咖啡空間內有任何傳播的風險，咖啡空間在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳咖啡空間除了遵守預防及控制疾病的相關規例，咖啡空間同時建議採取以下措施*咖啡空間 黃, 咖啡空間 藍, (咖啡空間 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
江南上品在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內江南上品應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳江南上品建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
江南上品餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳