棟篤食 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣禮頓道128-138號希雲大廈G/F6-10號舖
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棟篤食推介
聖誕節參與 J先生同學於紀律部隊舉行 BBQ 因J先生不愛吃 BBQ的食物, 聚會前於銅鑼灣附近吃點小食 棟篤食跟餐另加 $9 凍檸檬茶 一般的! 紅油豬頸肉撈麵 $36 (走辣)豬頸肉碎, 淡淡無味... 麵分量少得可憐, 跟湯味道似味噌湯!紅油木耳餃 (大) $30餃皮夠薄, 木耳爽口, 辣辣的紅油, 還可以的!棟篤食 總結: 還可一試!
銅鑼灣棟篤食
| 餐廳分店 | 棟篤食 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
棟篤食訂位
棟篤食位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣禮頓道128-138號希雲大廈G/F6-10號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。棟篤食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐棟篤食餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。棟篤食優惠
棟篤食 評價 相片
聖誕節參與 J先生同學於紀律部隊舉行 BBQ 因J先生不愛吃 BBQ的食物, 聚會前於銅鑼灣附近吃點小食 棟篤食跟餐另加 $9 凍檸檬茶 一般的! 紅油豬頸肉撈麵 $36 (走辣)豬頸肉碎, 淡淡無味... 麵分量少得可憐, 跟湯味道似味噌湯!紅油木耳餃 (大) $30餃皮夠薄, 木耳爽口, 辣辣的紅油, 還可以的!棟篤食 總結: 還可一試!
真係難食到呢。
叫左個吉列豬扒飯。
塊吉列豬扒，燈色嘅。
係呀，炸出黎係燈色架！杯奶茶，一飲。
怪怪地味嘅。
再飲，都係怪味。
到底係唔係奶茶黎架？從未飲果如此的奶茶！總之一句講曬，唔好黎！
「棟篤食」呢間出名蟹子撈麵真係要黎試吓！此餐廳裝修富有中國特色，深褐色和白色的顏色對比令客人有舒適的感覺。
整間餐廳的面積頗大，沒有迫硤的感覺。
我覺得海鮮蟹子撈麵不但色香味俱全，用料都幾充足，而且有碗香濃嘅湯襯托下，更帶出其鮮味蟹子份量有很多，每一口都能讓我感受到無數的蟹子隨即爆破，感覺十分有報，口感一流麵食配上其他材料味道濃烈，好好味啊我認為這間餐廳都算值得推薦給大家認識
這間...真的差到我都有點不想寫的了...希望各位朋友唔好中伏...要食就可以試下佢的麵,別人說會好一點的~但飯嘛...真的很差...友人的賣相還不錯@@我的沙爹肥牛飯~飯好似尋晚賣不去的冷飯,半涼一塊塊的...雖然沙爹肥牛同D生菜都算正常,但肥牛太靠沙爹D味,本身應似用熱水涮熟,而且肥牛素質相當一般,沒有什麼口感~生菜則相對好一點,幾爽口,亦似有調味~但最基本的白飯竟然可以做到這樣...實在令人提不起食慾...套餐有飲品的,味道正常~而且服務真的幾差,看到有侍應坐在收銀的地方去幫客人下單= =幫我下單的侍應又是背著我,大聲地和我下單...雖然影響不大,但感覺不太好...
是日約左朋友到銅鑼灣一齊食中午，本來打算食Curries Inc，點知去到發現無開所以就去左對面既棟篤食啦。
入面既裝修其實幾好睇。
朋友既肥牛撈拉麵($36)我地交換左彼此既食物試下味，Um...肥牛頗韌，同埋D拉麵味道偏淡。
我叫既串燒三拼飯(雞肉、龍蝦丸、豬頸肉)($49)雞肉OK，龍蝦丸外皮韌左D，豬頸肉基本上係咬唔開既⋯至於菜，我覺得可以再煮熟少少。
其實重有叫個明蝦卷($15)share食，但唔記得影低。
明蝦卷一碟有兩件，個外皮係脆既，同埋味道係OK，但無乜蝦味。
總的來說，依間鋪既裝修其實幾好，但味道真係要改善下，否則只怕被附近眾多食店比下去。
您對於銅鑼灣餐廳「棟篤食」有何comment？
棟篤食餐廳詳細資料：
- 棟篤食地址: 銅鑼灣禮頓道128-138號希雲大廈G/F6-10號舖 Stand Up Eating, Shop6-10, Haven Court,128-138 Leighton Road, Causeway Bay
- 棟篤食電話:
- 棟篤食價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 棟篤食 Facebook
更多棟篤食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在影藝戲院小食部內有任何傳播的風險，影藝戲院小食部在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳影藝戲院小食部除了遵守預防及控制疾病的相關規例，影藝戲院小食部同時建議採取以下措施*影藝戲院小食部 黃, 影藝戲院小食部 藍, (影藝戲院小食部 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
棟篤食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內棟篤食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳棟篤食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
棟篤食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳