東方宮蘭州牛肉拉麵 銅鑼灣
最後更新:
東方宮蘭州牛肉拉麵推介
話說今日為左食一碗正宗蘭州拉麵，特登從沙田過黎⋯點知居然碰門釘呀！！五點鐘仲未開舖，門上亦無任何吿示，社交平台也無相關訊息。只好去對街食車仔麵，短短十分鐘已經見到多位食客碰門釘⋯唔通收左皮⋯
銅鑼灣東方宮蘭州牛肉拉麵
| 餐廳分店 | 東方宮蘭州牛肉拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 25398800 |
| 餐單 Menu | 新疆菜,京川滬,陝菜,陝西,拉麵,清真認證食品, |
| 人氣指數 | 528 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
東方宮蘭州牛肉拉麵訂位
東方宮蘭州牛肉拉麵位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地下C舖，餐廳寬敞座位數目共有26個。東方宮蘭州牛肉拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐東方宮蘭州牛肉拉麵餐單包括有新疆菜,京川滬,陝菜,(陝西),拉麵,清真認證食品等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25398800 查詢訂座。東方宮蘭州牛肉拉麵優惠
東方宮蘭州牛肉拉麵 評價 相片
話說今日為左食一碗正宗蘭州拉麵，特登從沙田過黎⋯點知居然碰門釘呀！！五點鐘仲未開舖，門上亦無任何吿示，社交平台也無相關訊息。
只好去對街食車仔麵，短短十分鐘已經見到多位食客碰門釘⋯唔通收左皮⋯
這是我第一次寫食評：此店舖座位寛濶，店員招呼有禮貌，介紹拉面的七種寬度，方便食客選擇。
而且仲係即時制作拉麵。
第一次光顧，只吃了紅燒牛肉湯麵及籣州牛肉拉麵，吃小碗巳經足夠，再吃了兩個小吃：木耳及土豆絲，所有食物包括辣香油，全部都味道正宗，令我在香港找回在中國吃蘭州拉麵久違的味道，食物價錢在銅鑼灣算是吸引。
因為太飽，未能再試其他食品，希望下次可以吃羊肉排及羊肉串。
店員説此店已開業一年了，難得現在仍能保持水準，因為現時香港很多食店開業後很快便水準下降，希望此店能夠繼續努力保食物水準及捱過香港飲食界的寒冬。
很少有這麼地道的孜然羊肉串，用料，食材，麵的質地，湯的口味，一切都完美。
第一次寫食評，也可能是最後一次。
只給這家。
就是用餐時間不能太長，不然會被趕出。
但是因為好吃，我給全5分。
Omni Palace specializes in Lanzhou Noodles which are hand pulled by the Noodle master and there are various types ranging from thin to thick.Previous had The Beef Noodles and noodles in soy bean paste.The beef noodle broth had so many spices like cumin, coriander and chili that give you that authentic twist.Last time I had thick noodles, so this time requested for the thin noodles which were firm , yet silky with a chew.Overall, top noodles served by snappy staff.
好多年冇食過蘭州拉麵了，近日忽然想起，搜了下發現銅鑼灣新開了這家蘭州拉麵店，便等不及來試味。
選了蘭州拉麵，紅燒牛肉麵看著也不錯，面底竟然有不同粗細選，選了二細，似乎比一般粗了些，但不礙事，倒是更有韌勁，很合我口味。
湯味道很正宗，加上一勺油潑辣子絕妙，配的牛展厚薄均勻口感很好。
羊肉串很嫩，完全沒有膻味，除了稍微貴點真的挑不出毛病，很少在香港吃到這麼正宗的羊肉串。
而拌黃瓜就遜色很多，因為是厚切，所以不夠入味。
您對於銅鑼灣餐廳「東方宮蘭州牛肉拉麵」有何comment？
東方宮蘭州牛肉拉麵餐廳詳細資料：
- 東方宮蘭州牛肉拉麵地址: 銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地下C舖 Dong Fang Gong Lan Zhou Beef Noodle, Shop C, G/ F, Shining Building,477-481 Jaffe Road, Causeway Bay
- 東方宮蘭州牛肉拉麵電話: 25398800
- 東方宮蘭州牛肉拉麵價錢: $51-100
- 分類: 新疆菜,京川滬,陝菜,陝西,拉麵,清真認證食品,
- 座位: 26
- 付款: 現金
- FB專頁: 東方宮蘭州牛肉拉麵 Facebook
更多東方宮蘭州牛肉拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美味餃子店內有任何傳播的風險，美味餃子店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美味餃子店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美味餃子店同時建議採取以下措施*美味餃子店 黃, 美味餃子店 藍, (美味餃子店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
東方宮蘭州牛肉拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內東方宮蘭州牛肉拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳東方宮蘭州牛肉拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
東方宮蘭州牛肉拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳