曲奇四重奏 銅鑼灣
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曲奇四重奏推介
由前港姐謝寧創辦的曲奇餅品牌,以手工蝴蝶酥最為聞名,口味包括黃金亞麻籽蝴蝶酥、黑白芝麻蝴蝶酥、椰絲芝麻蝴蝶酥等。
銅鑼灣曲奇四重奏
餐廳分店 | 曲奇四重奏 |
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地區 | 銅鑼灣 |
電話訂位 | 23822827 |
餐單 Menu | 西式,麵包店,名人店, |
人氣指數 | 359 |
價錢幾錢 | $51-100 |
曲奇四重奏訂位
曲奇四重奏位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣景隆街8-14中央樓地下1B,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。曲奇四重奏幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐曲奇四重奏餐單包括有西式,麵包店,名人店等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 23822827 查詢訂座。曲奇四重奏優惠
曲奇四重奏 評價 相片
本人十分喜愛曲奇餅,所以果日經過銅鑼灣,想起了有間四重奏的曲奇店,就即刻上網找地址,諗住買番盒回家慢慢嘆!好快就比我搵到,原來在鵝頸僑旁邊,講真,雖然裡面裝修都幾靘,但外面我覺得好像不太顯眼,而且店員服務也不是太主動的~講番正題~回到家已急不及代要吃,也叫正在工作的老公一起品嚐。
我買的是雜錦曲奇,有9款味道,我和老公都打算試晒每一款的,呵呵呵..............................第一款食嘅係牛油杏仁片,感覺好脆,都幾好,有D口感~跟住就食五穀籽曲奇,冇特別><,然後芝麻曲奇,果仁曲奇,感覺都是差不多~再來雞蛋曲奇和牛油曲奇,講真,雞蛋曲奇是幾香蛋味,但不夠鬆,而牛油曲奇更失望,應該要有入口溶化的感覺才對~最後是朱古力曲奇,咖啡曲奇和川椒曲,朱古力曲奇真的很普通,而我又未試過咖啡味曲奇是苦的,而川椒曲奇更加不用置評~老實講,我覺得真係都幾差的,所以一次就夠了,現在還有半盒都不知要放到何年何月{﹣_﹣}。
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好幸福,因收到好朋友的美食作禮物,是曲奇四重奏的蝴蝶酥。
為食的我,急不及待打開盒蓋,把別緻的蝴蝶酥一件又一件的放入口。
出品依然香脆,牛油香不重,但不會過甜,是一如以往的水準。
如說蝴蝶酥,這裡,以及帝苑的出品,都是我的心水。
多謝好朋友的心意!
而家想食到哩度既蝴蝶酥真係話咁易, o係總統商場附近就有啦 之前去朋友屋企食過一次就好想買黎食架啦, 奈何要去到九龍城或跑馬地去買又太唔就腳, 而家o係銅鑼灣有得買, 我緊係第一時間入去掃番盒先啦! 佢個位置都幾方便, 就係總統商場隔離之嘛. 間鋪百零呎, 唔算大, 入到去d 店員服務就真係爭少少, 唔知係咪唔休做呢?個鐵盒都幾靚架, 用黎載其他食物都得添!每一塊入口都好鬆脆, 很有牛油香味, 不過又唔會太甜, 食完一塊又一塊, 好似上左毒隱咁, 好難先停得低落黎不過盛惠$98/盒! 真係毒蝴蝶黎架! 食餅食到咁既價錢成舊水一盒, 幾個月豪一次就夠了, 如果唔係肉都赤埋... 同時亦都係送禮之選, 夠哂得體
碰巧當天跟朋友在銅鑼灣閒逛時, 被它的牛油味吸引了, 便入去放下幾個大洋店舖很簡陋,只有一堆candy jars 放滿了曲奇讓客人試食和cashier.今次買了最出名的蝴蝶酥 (palmier) 和試食時愛上了的 朱古力曲奇.蝴蝶酥 : 香而不膩. 一打開就聞到香濃的牛油味. 而且夠鬆脆, 比坊間其他的蝴蝶酥少甜.我一個人一次吃下整包亦不是問題朱古力曲奇: 一包有3行,份量比蝴蝶酥多很多. 這是一款很plain 的朱古力曲奇,沒有果仁沒有朱古力粒,什麼都沒有.佢個股朱古力味吾會得個甜字, 一食入口,有濃濃的朱古力味,少少苦,再來才是甜的感覺.很愛很愛
好友又送禮物給我,今次是蝴蝶酥。
不知是港姐效應還是其他,這店的曲奇甚具名氣,但名氣又常與昂貴劃上等號,所以我從來不光顧。
數十元,誰也付得起,怎可說昂貴?一盒蝴蝶酥一般十多元便有交易,但這裏一包祇得十四塊 (其他人的食評大多有十五塊,誰搬走了我一塊?),賣四十八元,我認為不值。
好友的心意是接受的,送給你的,不可以隨便,我也會好好細心欣賞。
賣相相當別緻,外用一個有紅絲帶的紙抽,再用長信封載著,又用膠袋袋好,數一數,可能是大塊些,真的祇得十四塊,因為是用重量計。
味道不算甜,蝴蝶酥鬆脆,牛油味不重,這種感覺似曾相識,是幼年時吃「嘉頓」的麥芽酥餅的味道。
吃著蝴蝶酥,想起兒時很多夢想和回憶,有幾多實現了?又有幾多遺憾?
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曲奇四重奏餐廳詳細資料:
- 曲奇四重奏地址: 銅鑼灣景隆街8-14中央樓地下1B Cookies Quartet, Shop1 B, Central Mansion,8-14 Cannon Street, Causeway Bay
- 曲奇四重奏電話: 23822827
- 曲奇四重奏價錢: $51-100
- 分類: 西式,麵包店,名人店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 曲奇四重奏 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在包點料理內有任何傳播的風險,包點料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳包點料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例,包點料理同時建議採取以下措施*包點料理 黃, 包點料理 藍, (包點料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
曲奇四重奏在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內曲奇四重奏應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳曲奇四重奏建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
曲奇四重奏餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳