摩豆 銅鑼灣
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摩豆推介
上次來吃過土鳳梨雞蛋仔, 好味, 所以今次特別走過來望有翻尋味的機會, 可惜偏是土鳳梨餡已售完, 在失望之際太座說可能這次是吃新味道的時候 ~這是別注版Modos雞蛋仔的推廣, 說什麽買任何雞蛋仔送護膚用品, 不過店員是什麼也沒有送給我 ~和護膚品牌合作的金盞花雞蛋仔, $ 28 一底, 在即叫即製的情况下誕生, 我們要企在街上等數分鐘 ~新鮮出爐雞蛋仔的顏色偏深, 拿上手是熱辣辣, 聞到雞蛋香, 觸摸雞蛋仔外層是硬, 把一粒雞蛋仔脫開是脆身的 ~ 把一粒雞蛋仔瓣開可見, 殼內填滿了像蛋糕般鬆軟的內層及有數片金盞花瓣, 雞蛋仔的甜度稍高, 有蛋香兼且隱約地可以吃到金盞花的甘澀及花香 ~算是一次吃雞蛋仔的特別經驗 ~本篇完 ~
銅鑼灣摩豆
| 餐廳分店 | 摩豆 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 461 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
摩豆訂位
摩豆位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣景隆街5號聯成商業中心地下3B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。摩豆幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐摩豆餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。摩豆優惠
摩豆 評價 相片
上次來吃過土鳳梨雞蛋仔, 好味, 所以今次特別走過來望有翻尋味的機會, 可惜偏是土鳳梨餡已售完, 在失望之際太座說可能這次是吃新味道的時候 ~這是別注版Modos雞蛋仔的推廣, 說什麽買任何雞蛋仔送護膚用品, 不過店員是什麼也沒有送給我 ~和護膚品牌合作的金盞花雞蛋仔, $ 28 一底, 在即叫即製的情况下誕生, 我們要企在街上等數分鐘 ~新鮮出爐雞蛋仔的顏色偏深, 拿上手是熱辣辣, 聞到雞蛋香, 觸摸雞蛋仔外層是硬, 把一粒雞蛋仔脫開是脆身的 ~ 把一粒雞蛋仔瓣開可見, 殼內填滿了像蛋糕般鬆軟的內層及有數片金盞花瓣, 雞蛋仔的甜度稍高, 有蛋香兼且隱約地可以吃到金盞花的甘澀及花香 ~算是一次吃雞蛋仔的特別經驗 ~本篇完 ~
我本身很喜歡吃雞蛋仔，去銅鑼灣行街時，經過見到Modos比平時多了很多創新口味，就已經極度想試！第一次吃就選了流心蜂蜜雞蛋仔，銅鑼灣店人流多，所以差不多等了15分鐘，不過很明顯地雞蛋仔吹得不夠耐，吹不走雞蛋仔的水份，以致很快就變淋，不夠脆身，但勝在裏面質感尚算鬆軟，蛋漿亦足，只是沒有外脆內軟的口感 所謂的流心蜂蜜也只不過是吃froyo常見的爆珠，老實說味道有點假，而且吃得多會覺得甜膩，和真蜜糖是兩回事吧...
聽朋友話哩間系其他分店唔錯，所以黎試下! 叫左個流心蜂蜜 同 綠茶紅豆雞蛋仔。
其實兩個個味都唔錯，唯一最大缺點系完全唔脆，可能我地唔好彩，佢地攤的時間唔夠耐，完全系林的，佢本身比較厚，又非常林，所以連分開每一粒雞蛋仔都成問題，但其實味道唔錯。
流心個個裡面有個d似平時食froyo可以加落去個d一咬就bit d汁出黎個樣野，每一粒雞蛋仔都有，蜂蜜甜甜的，雖然甜左小小，但我感覺到他們的用心，同感覺落足料，中意蜂蜜的朋友可以試下。
另外個綠茶紅豆都唔錯，綠茶味都幾重，幾香，紅豆系入面，都幾夾，但都係偏甜，同樣地感覺到佢地用心同料多，希望下次黎會系脆脆的!
又去食雞蛋仔，發現呢間分店開得愈來愈多。
味道總結其他嘅店嚟講算係好多的指式，而且價錢都可以。
今次無食到最鍾意食嘅肉鬆味。
試下另一種口味芝士味。
芝士味嘅雞蛋仔個外型比起普通雞蛋仔個面唔同之處係佢會多咗一啲啡嘅顏色。
我覺得呢個顏色好可能係芝士烤濃嘅焦。
所以食落去會有咸咸的芝士味之外，吃到底會有點硬身的芝士渣感覺。
說真的，不太喜歡這種口感。
所以芝士味不太喜歡。
如果能夠做到是軟身的拉絲芝士，可能會好一點。
是日同朋友路過銅鑼灣，老遠就見到呢間野鋪面大排長龍，一堆人唔知喺度等梗乜。
好奇嘅我同朋友立即上前一看，哦，原來係雞蛋仔！見到一底雞蛋仔只係＄20左右，抱住綿羊心態嘅我亦都上前幫襯左一底。
款式有好多（如圖），初時都有選擇困難， 本來諗住揀簡單嘅朱古力味，但朋友話佢有咁多特別嘅款式，揀啲咁簡單嘅好似好吾值， 就說服左我買積及橙朱古力味。
事實證明佢嘅選擇係啱嘅！佢係即叫即整，等左5至10分鐘左右就有得食，一攞到上手就聞到好香橙味，又有粒粒嘅朱古力， 真係好正啊！＄23都算係好抵食， 遲啲會再幫襯！
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摩豆餐廳詳細資料：
- 摩豆地址: 銅鑼灣景隆街5號聯成商業中心地下3B號舖 Modos, Shop3 B, G/ F, United Success Commercial Centre,5 Cannon Street, Causeway Bay
- 摩豆電話:
- 摩豆價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 摩豆 Facebook
更多摩豆相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在板石內有任何傳播的風險，板石在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳板石除了遵守預防及控制疾病的相關規例，板石同時建議採取以下措施*板石 黃, 板石 藍, (板石 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
摩豆在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內摩豆應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳摩豆建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
摩豆餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳