德興酒家 銅鑼灣
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德興酒家推介
此酒家以海鮮及火鍋為主，亦有粉麵點心等食物供應，不少大枱都有屏風隔間。
銅鑼灣德興酒家
| 餐廳分店 | 德興酒家 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 514 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
德興酒家訂位
德興酒家位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期6樓，餐廳寬敞座位數目共有250個。德興酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐德興酒家餐單包括有港式,火鍋,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。德興酒家優惠
德興酒家 評價 相片
我冇影到相都想大家花少少時間睇下呢個comment。
今日約八點去到，等左廿五分鐘到就有位，不過reception阿姐好唔耐煩，問佢拎住張野揀野食，佢唔理，仲要唧我！你咁唔想服務啲客你做咩服務性行業丫？ok，拎到位，剔野食，注意肥牛你剔一等於一塊，大家不妨剔十幾塊!九點前入坐收我$170，都唔係平，仲要唔包野飲，阿叔基本俾豉油我，拎住個托盤話加辣椒蒜嗰啲話要加多七蚊！你唔好去搶，我同友人決定就咁要豉油。
嗌左沙嗲加清湯湯底，食左少少清湯淥嘅野就覺得酸嘅！叫阿姐過黎，佢就試左我一啖湯話冇！我同友人都費事再煩，決定就咁食沙嗲嗰面！頂！食食下發現乜粒蝦丸都係酸！再食。
。
發現我點個豉油先至係酸，唔係個清湯!最基本樣野變壞左！係咪死得？之後我地直頭連豉油都唔用！但係因為個死人湯底根本就冇味！到俾錢！丫個可樂冇收我地錢！啫係咩呢？我覺得係個阿叔呃我地要收錢但冇收到等我地唔好飲佢咁多罐汽水!啫係連個醬其實都可能唔收錢! 咁同呃個客有咩分別？我覺得佢地需要交代下囉！走嗰陣先見仲有廿幾人等檯，請問有幾好食？俾百七蚊出面有大把選擇唔使食佢！食麥記食到八餐囉!
只不過係正正常常既一餐邊爐囉，抵贊既係間野你點既野都幾呼會黎齊，不過份量似中都係同出面大部份一樣，都係叫五舊，黎三舊果種，唉都明既，驚人浪費係岩既，講反野食，都唔知講乜，新鮮程度正常囉，食完冇all冇嘔，都算抵食啦cwb黎緊，款式幾多，肥牛都算合格，拎出黎既時候睇得出係雪櫃岩岩拎出黎，雪都未融，記得一定要攤陣，如果唔係就咁放d未融既落去「六」完上黎會好難食，墨魚滑都幾好食，咬落去真係有少少墨魚肉架。
已有好一段日子未嘗光顧任飲任食火煱，很多時寧願多花點錢，光顧一些口碑較好的火煱店。
今趟好友聚餐，難得有人安排，時間地點跟大圍，最後選擇於晚上九時後入座享用特價任飲任食火煱。
雖已訂枱，但到場後仍舊要等一會。
酒家環境一般，衛生情況普通，餐具及洗手間整潔尤其需注意。
食品款式數量都算合理，肥牛丸類菜蔬一應俱全，海鮮食品較少，想吃高質一點的食物要額外收費。
以性價比來說，各火煱生料的品質食味皆算有交待，所點生料都有提供，無「限量供應」這情況。
唯一美中不足是兩小時時限這規則拿得很緊，不是每人多花$15多坐一小時，或是要忍受糧水皆無得添加這情況再短坐一會。
整體用餐體驗OK喇！
公司喺呢頭，所以間唔時都會同同事黎呢度lunch!叉燒腸配藥膳雞腳$28,抵！同埋都真係幾好食架喎，藥膳雞腳個藥膳湯底真係唔錯！本人最中意佢但牛筋！整得好林，食落感覺充足骨膠原咁！好幸福！而家要一讚，佢地d牛筋處理得好乾淨！一條毛都無！有時一d地方食牛筋係有好多毛架！即時就唔開胃了，因果d毛又黑又粗又曲！但呢度食過咁多次都無見過，相對地食得比較安心！每次lunch平均每人$35,又坐得舒服！銅鑼灣黎講lunch平過好多地方啦！而且食物質素好好！番上半場既侍應同部長都特別好人！好nice!係番下午果個長頭髮既女部長定經理差d姐，又寸又無禮貌，每次埋單一句多謝都無，眼尾都唔望你一眼！too bad!!!但平均整體黎講都好好既！
成班同事興高采烈咁話去飲茶, 話當係開年飯咁話喎.次次去飲茶都叫好多野, 今次都唔例外: 白雲鳳爪, 春卷, 上湯菜心, 炸豆腐, 叉燒腸, 綿花雞, 炸鯪魚球, 馬拉糕, 鯪魚球粥, 燒腩仔米粉, 切雞米粉, 蜜棗糕, 奶皇煎堆, 紅豆沙... 都唔記得咁多整體來說味道唔錯, 各樣點心都合乎水準. 其中比較欣賞的有燒腩仔米粉, 當中的燒腩份量不少, 而且肉質分佈均勻, 皮亦夠脆, 絕不因為伴著米粉而稍有欺場. 另外蒸蜜棗糕甜度剛好, 不會太濃, 而且煙煙韌韌得黎又唔會黐底, 值得一讚! 上湯菜心也是夠味爽口, 甚合脾胃.
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德興酒家餐廳詳細資料：
- 德興酒家地址: 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期6樓 Tack Hsin Restaurant, 6/ F Causeway Bay Plaza I I,463-483 Lockhart Road, Causeway Bay
- 德興酒家電話:
- 德興酒家價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,點心,酒樓,
- 座位: 250
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 德興酒家 Facebook
更多德興酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鴻福堂內有任何傳播的風險，鴻福堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻福堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻福堂同時建議採取以下措施*鴻福堂 黃, 鴻福堂 藍, (鴻福堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德興酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德興酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德興酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德興酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳