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居食屋「和民」 銅鑼灣

地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場店地庫2層B217A至B218A號舖

日本菜,壽司,刺身,

最後更新:

居食屋「和民」推介

今日去左海洋公園,因為入面d野真系又貴又唔好吃,所以一玩完就飛左黎銅鑼灣依度吃翻餐好既。系時代廣場度周圍行,見到距門口既menu都幾唔錯咁,最後決定入黎依間度試下,希望可以好好咁慰勞下自己個肚。個menu真系幾多野吃,不過好多都系改良左既日本菜咯,壽司反而比其他既都少d。我地order左2樣刺身,幾樣小食,再加一個雞包飯。鐵板鮭魚扒皆因我對三文魚情有獨鍾,所以無論生定熟都特別中意,而且今次依個整得唔錯,d三文魚唔會太老。最贊既就系鋪系上面既s沙律醬,甜酸甜酸,用黎送三文魚就真系一級棒。魷魚軟骨第一次吃咁奇怪名字既野,不過好好吃啊,估唔到魷魚可以有咁彈牙既部份,系出面比較少吃,所以新鮮感+好味感,滿分。鐵板牛舌開頭服務員挪左個爐上黎,我都唔知咩回事,后黎問左先知道系用黎煮牛舌的,仲要系自己動手。牛舌好大塊,放落去個鐵板度好快就熟啦,但系吃得多有d滯。北極貝+金槍魚刺身一口氣點左2個刺身,北極貝無想像中咁好吃,比較細份;同樣個吞拿魚都系,我覺得依度既刺身出品比較小氣咯,細細份。串燒帶子挪上黎既時候就發現距凍凍地,味道一般,唔系好入味。雞包飯分量真系細咯,勝在入面d雞肉都幾大塊,焗得唔錯,可惜真系唔夠喉啊。一于下次再試埋其他既野。

銅鑼灣居食屋「和民」


餐廳分店居食屋「和民」
地區銅鑼灣
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu日本菜,壽司,刺身,
人氣指數 374
價錢幾錢$101-200

居食屋「和民」訂位

居食屋「和民」位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場店地庫2層B217A至B218A號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。居食屋「和民」幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐居食屋「和民」餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食,付款方式有JCB付款。


居食屋「和民」優惠


居食屋「和民」 評價 相片

今日去左海洋公園,因為入面d野真系又貴又唔好吃,所以一玩完就飛左黎銅鑼灣依度吃翻餐好既。

系時代廣場度周圍行,見到距門口既menu都幾唔錯咁,最後決定入黎依間度試下,希望可以好好咁慰勞下自己個肚。

個menu真系幾多野吃,不過好多都系改良左既日本菜咯,壽司反而比其他既都少d。

我地order左2樣刺身,幾樣小食,再加一個雞包飯。

鐵板鮭魚扒皆因我對三文魚情有獨鍾,所以無論生定熟都特別中意,而且今次依個整得唔錯,d三文魚唔會太老。

最贊既就系鋪系上面既s沙律醬,甜酸甜酸,用黎送三文魚就真系一級棒。

魷魚軟骨第一次吃咁奇怪名字既野,不過好好吃啊,估唔到魷魚可以有咁彈牙既部份,系出面比較少吃,所以新鮮感+好味感,滿分。

鐵板牛舌開頭服務員挪左個爐上黎,我都唔知咩回事,后黎問左先知道系用黎煮牛舌的,仲要系自己動手。

牛舌好大塊,放落去個鐵板度好快就熟啦,但系吃得多有d滯。

北極貝+金槍魚刺身一口氣點左2個刺身,北極貝無想像中咁好吃,比較細份;同樣個吞拿魚都系,我覺得依度既刺身出品比較小氣咯,細細份。

串燒帶子挪上黎既時候就發現距凍凍地,味道一般,唔系好入味。

雞包飯分量真系細咯,勝在入面d雞肉都幾大塊,焗得唔錯,可惜真系唔夠喉啊。

一于下次再試埋其他既野。

新年當然想吃餐好的, 但又不想太貴, 於是選擇食和民. 1 炸雞翼真的好好味, 本來以爲好乾身, 熱氣, 點知有d sauce配, perfect2 pizza, 日式pizza 底薄, 與pizza hut 的當然不同, 喜歡吃pizza的朋友, 不妨嘗一嘗和民的薄底pizza, 款色不多, 但還是一個不錯的選擇3 海鮮窩飯, 有點韓式feel, 但這個飯一直都算是招牌菜, 熱辣辣的, 很香口, 飯底還有飯焦, 正!4 燒雞軟骨, 我覺得一般而已, 味道淡了一點, 尚算吃得出燒烤的味道5新出的帶子sushi, 有mango 在内, 口感新鮮, 但整舊放進口内, 卻不太能吃出帶子的味道, 不過價錢不算太貴, 有這個水準, 算不錯的了6Big Drinks buy 1 get 1 free,,, okay la...好再係買一送一, 飲品不過不失我們二人total $180....吃得飽飽的...不錯不錯

雖然到和民食飯大部份時間都要等位,但今晚睇戲早點食飯無需等位,還可安坐大大張的“卡"位時間還早才6:30,暫未吃得平日的食量,不如待宵夜再吃夠,跟隨會以朱古力飲品作晚餐完結,應該可以頂住兩小時後再吃和民沙律: 很開胃,沙律醬汁好好味,甜甜酸酸的又有芝麻香味,因此幾乎每次來和民必食之選。

可是吞拿魚沙律醬過多了,而燒雞粒少許甜味但唔算好食本格冷麵: 一向不喜歡食冷麵,這次試少少,由於冷麵多汁,初看還以為是送錯了的湯麵,麵質幾好軟熟度適中而且伴著有韓式 kimchi辣菜幾開胃,又有清瓜絲好爽口鮮蠔鍋飯: 看到在餐牌上印有廣島真,不禁要試試。

這款飯是上台後在客人台上煮熟,大約等1520分鐘,有少少期待蠔的鮮味,可是蠔沒有鮮甜味煮得過熟,而飯質感似意大利飯有點硬似未熟,又唔係幾好食喎,有薑絲及白醋提供點來吃,點醋不點醋都…不怎麼好食,時間捉拿得不好。

只可形容這款鍋飯賣相幾吸引!

和民算是小妹其中一間鍾愛的日式餐廳, 因其會按不同季節推出新食品, 而且份量不多, 多選擇, 就算只是二人也大條道理多點幾樣菜。

周六在時代廣場逛完後, 想找個舒適的地方用餐, 正值二時, 仍然要拿籌等位, 幾令人意想不到。

約等了20分鐘, 終於有位了, 四人檯夠鬆動吧! 芝士照燒雞卷$37: 似越南米紙卷, 有米香, 韌韌地, 包住雞肉、芝士、青瓜絲、紅黃椒, 點埋個類似芥辣的醬都幾夾。

不過最好一口吃下, 否則會散開哂。

帶子蟹肉丸子$24: 吉列粉漿上得不算太厚, 十分鬆脆, 內裡很燙熱, 要小心, 白汁混合了洋葱, 隱約吃到蟹肉, 但份量好少,點左千島醬可減少油膩感。

雞肉漢堡串$19: 一客有兩串,做成棒狀, 還以為有燒汁, 看起來很乾身, 但原來很鬆軟, 唔會乾爭爭, 加左軟骨, 咬落幾有趣。

帶子串$19: 同樣有兩串, 只用鹽燒已可帶出鮮味, 燒得剛好不會韌。

海鮮麻醬冷麵$47: 材料有蝦、蟹柳、吞拿魚、青瓜、生菜, 芝麻醬濃稠適中, 不會很油, 酸酸的, 如果份量再多些就更好。

麵似是拉麵, 彈牙有嚼勁。

芒果草莓大福卷$19: 皮薄又煙韌, 似雪糕糯米糍的皮, 餡料有cream、芒果、草莓和紅豆蓉, 令人感到很幸福的一道甜品呢! 抹茶雪糕餡蜜丸子$19: 丸子煮得不夠時間, 還很硬, 幸好還有寒天和雪糕挽回少許分數。

最後都食剩半份冷麵, 留待翌日, 果真抽乾了不少水份。

最近好多時去了和民食晚飯, 數埋這個八月去了三次之多, 變成了飯堂查實和民的東西可以話係過得去啦, 唔算係好好食, 不過有時唔知去邊食的時候佢又係一個幾唔錯的選擇呢這一次, 吃了一個牛肉鍋, 叫壽喜燒, 用個gas爐一邊煮一邊食, 而家這種食法有少少介心, 因為怕唔熟, diy 的食物處理是有缺點的, 因為煮得唔熟的話, 抵抗力差便肚瀉了, 朋友好想食, 所以叫, 我都有食, 不過煮得好滾, 小心為上味道其實都ok, 牛肉當然唔可以期望係頂級的, 但肥牛仲算滑, 配什菜滾來吃, 味道還可都係食番熟食, 有個好似芝士波的鮮蝦奶油丸, 味道好好, 一碟有四粒, 我好鍾意食, 值得一試其他食物仲有個鰻魚壽司都好食, 又係一個不錯的選擇唔想有第四次了, 或者過一排先再食無咁厭

居食屋「和民」餐單提供日本菜,壽司/刺身等推介美食位於銅鑼灣區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用JCB。





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居食屋「和民」餐廳詳細資料:

更多居食屋「和民」相關資料:


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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在祥興記上海生煎包內有任何傳播的風險,祥興記上海生煎包在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳祥興記上海生煎包除了遵守預防及控制疾病的相關規例,祥興記上海生煎包同時建議採取以下措施*祥興記上海生煎包 黃, 祥興記上海生煎包 藍, (祥興記上海生煎包 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

居食屋「和民」在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內居食屋「和民」應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳居食屋「和民」建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

居食屋「和民」餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳居食屋「和民」的好與壞?

你可以這餐廳發表居食屋「和民」意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼居食屋「和民」不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問居食屋「和民」訂位方法。

我可以刪除居食屋「和民」在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳居食屋「和民」違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認居食屋「和民」餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳居食屋「和民」是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對居食屋「和民」的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到居食屋「和民」黃藍立場,居食屋「和民」黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到居食屋「和民」藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟居食屋「和民」 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。