人和荳品廠銅鑼灣

最後更新: 2024-04-18

人和荳品廠推介

人和荳品廠 (English name: Yan Wo Dou Bun Chong) is a restaurant that focuses on tofu and soybean products. The place isn't fancy but the food is good and not expensive.Menu is in English and Chinese. There is no 10% service charge and you pay on your way out.We decided to try something we never ordered here before and that was the Tofu and Bean Curd Puff with Soy Sauce ($18). This was not that great. The tofu and puffs didn't soak up much of the marinade. It was even salty. You really do need to add the extra condiments from the table for this one.Pan Fried Tofu with Fish Mean ($18) is what we usually get. They were pan fried very well. Though a bit more thin than usual.The fish meat was disappointing. There used to be more. Now it's just a thin spread on top. It also didn't have much fish flavor as well.Soybean Milk with Coconut ($14, on the left) and soybean milk ($8, on the right). I always get the soymilk and as always ... very good. Rich soybean taste. The amount of sweetness was just right. Boyfriend tried the coconut combination as he hadn't done so before. He didn't like it as much. The coconut taste wasn't enough and it made the soybean taste diluted.Tofu Fa ($14) is what we always finish with. Sweetened only with yellow sugar, the tofu fa was fantastic. Smooth and not grainy. Rich soybean flavor. And cold.It's been a long time since we've eaten here. It seems new items were added to the menu while the classics were still there. Quality wavered a bit but it was still very good and not expensive at all.

銅鑼灣人和荳品廠

餐廳分店	人和荳品廠
地區	銅鑼灣
電話訂位	28084738
餐單 Menu	港式,甜品,糖水,小食店,
人氣指數	725
價錢幾錢	$50以下

人和荳品廠訂位

人和荳品廠位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣渣甸街55號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。人和荳品廠幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐人和荳品廠餐單包括有港式,甜品/糖水,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28084738 查詢訂座。

人和荳品廠優惠

人和荳品廠評價相片

今日收工黎左銅鑼灣買野，都要搵野食醫下肚，又想食平少少，搵到人和荳品去到坐爆曬咁滯，今日自己一個食，有位比我攝左入去，嗌左一個無加糖豆漿，豆腐花，豉油皇炒麵同埋滷水豆腐豆卜雙拼侍應落單唔洗用紙，嗌入廚房再係一分鐘內已經上菜有得食，無誇張真係由落單到有野食只係一分鐘時間價錢平到嚇親人，食咁多款野先$51豆漿豆味香，豆腐花又滑又香，豉油皇炒麵份量合理唔太重味，麵夠乾身，滷水豆卜就咸左少少，豆腐就適中，食緊途中出面都仲有人等位，快快食完比個位人先價錢同食物質素唔錯，不過就會自己食急左，因為真係好多人

香港人最愛的良心小食店💛無論是在附近吃完正餐，還是餓著肚子在等待朋友，也很適合進來小吃一頓，補充足夠能量去面對前路的挑戰💪人和荳品廠已有數十年歷史🏠我真的從小吃到大，由旺角的分店吃到銅鑼灣，對我來說是僅次於百年歷史的公和，公和比較多煎炸荳品🧆人和則是鹵水荳品較出色。

在門口就能看到食店的開放式廚房，滋滋聲的油炸聲音非常入耳，還有一個冷櫃雪藏了很多碗豆腐花🍮雖然店內豆味不明顯。

牆上塗上金漆，用剛勁有力的書法寫下文章。

🐠魚肉煎豆腐 $16 7/10煎釀豆腐口感紮實，外皮煎得帶點香脆，新鮮出爐特別熱燙。

魚肉較小，香味不夠，整塊魚肉有點嚼勁，一咬就全部入口。

☕芝麻糊豆腐花 $16 7.5/10芝麻糊完全淹沒了豆腐花，黑芝麻香氣撲鼻，味道香濃粘稠，配上滑溜的豆腐花是一絕，豆腐花有清淡豆味從芝麻糊中脫穎而出。

Recommended by my friend who’s in love with doufuhua haa, and we come here to have a try, even we don’t have so many choices mainly doufuhua with different flavors, such as almond, coconut, and gingerMy friend ordered original flavor and i get the same flavor, it’s hot and smooth, no need adding sugar, the sweetness is already enough, i think it matches the right standard, quite nice Which i highly recommend here is pan fried tofu with fish meat, very lovely sauce, the spicy sauce isn’t too spicy and acceptable for mee haaa, the sweet sauce is perfect with the tofu fish meat, the sweetness won’t be too over and cover the food flavor haa, i’m in love with this one so so good, tender tofu with yummy fish meatmenu:Featured as local small tofu shop, the food is so yummy and the service is good too

作為香港老字號豆花店的人和荳品廠不知大家有沒聽過?各種口味的豆漿、豆腐花等也可以在這裡吃得到!!銅鑼灣分店很明亮，星期日晚上過來都不用怎樣等位。

上餐速度亦是極快的很適合想極速醫肚子又不想站在街上吃的客人✦ 凍薑汁豆腐花 ($16) 豆腐花口感滑溜，薑味幾濃~甜度剛剛好吧✦ 凍杏仁豆漿 ($12) 可能我飲開無糖豆漿，所以會覺得這杯會甜了些。

杏仁味屬於較為淡，而且喝到底好像有些結塊?!✦ 魚肉煎豆腐 ($16) 應該是一款很接地氣的小食來～每次到豆花店也是必點的。

煎得頗金黃的豆腐，豆味很濃郁！如果魚肉可以再厚身少少就好了

人和荳品廠餐單提供港式,甜品/糖水,小食店等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電28084738查詢。

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人和荳品廠餐廳詳細資料：

人和荳品廠地址:
銅鑼灣渣甸街55號

Yan Wo Dou Bun Chong, 55 Jardine's Bazaar, Causeway Bay
人和荳品廠電話: 28084738
人和荳品廠價錢: $50以下
分類: 港式,甜品,糖水,小食店,
座位: 未知
付款: 現金
FB專頁: 人和荳品廠 Facebook

常見問題 FAQ:

人和荳品廠在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內人和荳品廠應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳人和荳品廠建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

人和荳品廠餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳人和荳品廠的好與壞？

你可以這餐廳發表人和荳品廠意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼人和荳品廠不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問人和荳品廠訂位方法。

我可以刪除人和荳品廠在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳人和荳品廠違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認人和荳品廠餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳人和荳品廠是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對人和荳品廠的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到人和荳品廠黃藍立場，人和荳品廠黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟人和荳品廠 openrice裡的差異是什麼？

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