上海皇朝麵家 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣渣甸街57號地下
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上海皇朝麵家推介
9 February 2006 (Thur) 晚飯本想去對面祥興食,但見舖內無人,門口又臭,就打退堂鼓黎呢度,雖然只有一枱人,但見地方頗乾淨,所以照入,但係...唉!同友人叫咗’痴’飯,醉雞,同小籠包share,再一人叫杯凍荳漿...’痴’飯唔掂啦,入面既料並唔太多,油炸鬼又番炸咗好多次咁,好硬..醉雞就十分唔抵,餐牌寫$40,我叫咗一陣間佢至同我講返話而家加咗價要$50,咁都要局住要架啦咁遲至同我講,又細碟又唔好食,雞毛又多...小籠包算比較正常,不過就皮好厚吓,入面既汁亦唔太多...總括覺得自己入咗黑店!
銅鑼灣上海皇朝麵家
餐廳分店 | 上海皇朝麵家 |
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地區 | 銅鑼灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 滬菜,上海, |
人氣指數 | 422 |
價錢幾錢 | $50以下 |
上海皇朝麵家訂位
上海皇朝麵家位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣渣甸街57號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上海皇朝麵家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐上海皇朝麵家餐單包括有滬菜,(上海)等美食,付款方式有付款。上海皇朝麵家優惠
上海皇朝麵家 評價 相片
9 February 2006 (Thur) 晚飯本想去對面祥興食,但見舖內無人,門口又臭,就打退堂鼓黎呢度,雖然只有一枱人,但見地方頗乾淨,所以照入,但係...唉!同友人叫咗’痴’飯,醉雞,同小籠包share,再一人叫杯凍荳漿...’痴’飯唔掂啦,入面既料並唔太多,油炸鬼又番炸咗好多次咁,好硬..醉雞就十分唔抵,餐牌寫$40,我叫咗一陣間佢至同我講返話而家加咗價要$50,咁都要局住要架啦咁遲至同我講,又細碟又唔好食,雞毛又多...小籠包算比較正常,不過就皮好厚吓,入面既汁亦唔太多...總括覺得自己入咗黑店!
好:1. 夥記風趣熱情招呼週到。
2. 蔥油餅好正!3. 冇油煙味,乾淨。
4. d野夠熱。
5. 套餐油菜好大碟。
6. 南翔小籠飽皮厚左dd,但能夠保留豐富肉汁。
7. 炒面飯都不俗。
唔好:1. 多人黎會好逼夾。
檯面太細唔見洗。
2. 豆漿太淡,可能係個人口味。
3. 酸辣湯算好好飲,不過個人認為無需加咁加菜甫落去。
成間舖D伙記唔知做乜咁,黑口黑面,個老闆只係掛住招呼班朋友/熟客,叫左兩個客飯,一個東坡肉,一個鱔糊,D菜飯好唔得,我未食過係咁散收收,菜還菜飯還飯咁,d飯又硬。
個鱔糊係竟然有好多骨,我第一次食饍糊係有咁多骨,吐到成檯都係。
兩杯豆漿有少少楂。
唔會再幫襯,又唔好坐,出面吹d風入黎勁熱,咁唔好食的舖頭我諗好快不能再立足。
今晚係銅鑼灣遊遊蕩蕩,到開餐時間就黎左呢間食上海野既鋪仔。
二人共叫了兩碗麵、一碟煎餃子同兩杯豆槳。
鋪頭0的檯凳係圓形木造個隻,好細張,坐得唔係咁舒服。
侍應serve 客人以外既時間坐係一邊食煙,0的煙味散到周圍都係,都幾唔衛生。
我食個個係東坡肉麵,肥肉同瘦肉各一半,都幾淋易咬,麵係上海麵,0的湯汁唔辣,酸歿酸甜甜咁,唔錯。
不過男友食個個雞肉排骨麵就唔多掂,0的所謂排骨即係雞扒,又韌又難食,個湯就有少少辣,都okay。
不過主打個0的排骨咁難食,就算神仙都難救啦! 真係唔推介大家食呢個。
煎餃子$15 有5 件,0的餃子煎得幾香幾脆,入面有韭菜同唔知咩肉,幾好食呀。
豆槳係普通街邊買到個0的,冇咩特別亦唔好飲。
我諗下次經過呢度我都唔會再幫襯呢間架啦~ 成條街有咁多食肆,呢間咁既質素真係keep 唔住0的客架!!!
i was looking for dinner and went into this new restaurant without much expectation.i ordered noodles with shredded pork and "snow cabbage" with wontons ($22 for just pork and snow, $32 for 4 extra wontons).when it came, i immediately knew it wasn't bad coz it looked hot, and the shredded pork and snow cabbage freshly stirfried.and it was really quite tasty!the wontons too were beyond expectation there was plenty of bakchoi inside, which was green and fresh.although i wasn't hungry, i ended up finishing the whole bowl.my only complaint is that it was a bit too oily (due to the stirfrying).overall, feels like home food.not bad!don't know about other food though.
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上海皇朝麵家餐廳詳細資料:
- 上海皇朝麵家地址: 銅鑼灣渣甸街57號地下 上海皇朝麵家,
- 上海皇朝麵家電話:
- 上海皇朝麵家價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 上海皇朝麵家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在原味專門店內有任何傳播的風險,原味專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳原味專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,原味專門店同時建議採取以下措施*原味專門店 黃, 原味專門店 藍, (原味專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上海皇朝麵家在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上海皇朝麵家應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上海皇朝麵家建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
上海皇朝麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳