一寿司 銅鑼灣
最後更新:
一寿司推介
銅鑼灣店最近新增的外賣送遞，讓款多料鮮的直送寿司與安坐家中的你一起為世界盃歡呼喝采。
銅鑼灣一寿司
| 餐廳分店 | 一寿司 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 508 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
一寿司訂位
一寿司位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場地下，餐廳寬敞座位數目共有70個。一寿司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐一寿司餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有現金付款。一寿司優惠
一寿司 評價 相片
同朋友忽然發壽司痴，好想好想狂食壽司，但係月尾又有D手緊喎，所以就諗起呢度的黑夜壽司喇一直都聽人講呢度的黑夜壽司好搶手，每晚差唔多時間就會排哂長龍，但好好彩呀！我今次只係排左大約十五分鐘就可以入座嚕，加上呢度的staff都好好，會提早係我地排隊的時候比點餐紙我地寫定先，所以感覺上都唔係等左好耐姐我相信黑夜壽司時段都係想清左每日賣唔哂的食材，同埋做下gimmick吸引多D人幫襯但係估唔到半價左的壽司質素同水準都好高！三文魚係我的最愛，即使係黑夜壽司當然都唔可以放過啦XD 價錢半價但係份量仍然好足料，三文魚保持住平時咁厚，加上好有色澤，感覺上都幾新鮮既！其他壽司都同樣好食，如果話點樣可以進步D的話... 我諗如果D飯冇咁熱的話，一定會更好食！除左D傳統的壽司之外，上圖的呢幾款壽司都好好食！（食左好多款，我已經唔記得左呢幾款叫咩名喇XD）特別係綠色的軍纜壽司，用青瓜保住令到成舊壽司好fresh，一D都唔漏，好好食呀！另一樣要讚的就係，呢度上菜好快呀！最後我同一個女仔朋友食左三百幾蚊就走左，已經係跟埋drinks架喇，飽到飛起呀！！！正～
今天母親節，去了一寿司食放題，因為在openrice 看到評價都幾高。
本來諗全食7:30 星期一的，點知全日都無哂位，咁問星期二7:30 啦，得返8:00，好，照要，如果唔係我驚陣間連8:00都無就慘啦8:00 準時去到，侍應好快就帶我地入去。
原來入面是好大的，座位亦闊。
一坐底，已經有兩盤刺身，不過份量好少，可能只想俾你試下味。
這個份量對於我這個大胃王當然不夠啦，於是我拿著餐紙不停地點這裡的食物種類都幾多，特別是刺身，出面少有的甜蝦、北寄貝、蟹棒、海螺片呢度都有，我叫佐超多甜蝦、北寄貝和蟹棒，勁好味。
之後黎熟食，其實大部分的熟食都麻麻，例如迷你甜番著、芝士年糕、燒八爪魚丸、炸蠔等，下次可以唔叫，只有牛肉粒、燒菠蘿係可以再叫。
再來就是寿司，叫了好多火焰寿司，全部d飯整到細細舊，包你唔會太頂肚，海膽手卷的海膽都新鮮，唔會有腥味。
食到呢到，肚皮已經很飽，但突然見到鄰座叫了蟹棒寿司，蟹棒很大，大過刺身，真後悔沒有多叫。
最後還有乳酪雪糕、不過d topping 俾人搞到好核突，唯有剩食雪糕，唔加topping。
是日是新一年開工大吉的大日子，可是一起飲食的一 team 人，群龍無首，只好兩個人走出去找地方食野。
我倆說好，是日食好一點就當是一個小小的開年飯吧。
我們行了去禮頓道，就在路邊選中了一寿司。
我們不是被壽司吸引入來的，而是看中了這兒的午市定食。
有一個前菜，有一個主食，仲有飲品，50多元一個日式定食，價錢上算是不錯。
前菜有一個辣汁三文魚卷，辣汁，不甚辣，少許的幸辣感勝過 Wasabi，魚肉鮮甜，蝦子香甜，這一個卷物，既美觀又有水準。
胡麻鯛魚沙律，胡麻醬酸酸味味的，非常之開胃，可是不知什麼原因，這一個餐前小食變成了我的餐後小吃。
這一客的鯛魚非常之爽甜，蔬菜十分之新鮮，有上等的生魚片，有上等的蔬菜，很值得一吃。
同事要了一個五色壽司，以十分新鮮的食材，縱使未是頂級的魚肉，也可以做出美味的壽司及刺身的，三文魚、鱆紅魚、蟹棒、蟹子同甜蝦，食材是絕對的新鮮，而且是即叫即製，鮮甜得只要輕輕點醬油就好好食。
我要吃飯，於是要了一個親子丼，雞扒配雞蛋，雞肉本身已經非常滑，再加上滑滑的半熟炒蛋，兩者配合之下，蛋味香，肉味也香，再食下去，發現到連飯都非常之香，香口的一個丼，很容易令人滿足。
價錢不貴，食物超水準，這一寿司，定會再來。
2年前因朋友介紹係旺角火車站食過! 當時係等10點後壽司有半價! 入面環境好,食物賣相都好靚,味道都好好!所以等一個鐘我地都照等....火車站食過3次!太耐冇食今次帶表姐去試下,我仲講到幾咁好食! 點知邊食比佢邊話早知食返邊間邊間...由其佢至愛既海膽....但今時今日點解差左咁多?! 係因為分店問題?火車站個間我可以比90分佢...但呢間我比唔落手......如果至在低食兼可以填飽個肚既話, 你可以早一個鐘去排定!無論佢環境,食物,賣相都比火車站分店差! D飯又散...紫菜林晒, 材料又唔夠新鮮,炸蝦天婦羅直頭難食,炸蝦又唔熱又林..D返又硬,硬到烈開左...蛋卷就OK海膽唔新鮮,味道怪怪地 都唔敢再加單了但係有機會我都會再去旺角火車站個間試多次, 至於呢間就黑名單了我地叫左支98蚊既清酒所以2個人都食左$約250
OT到晚上10點, 與同事們諗住快食壽司才返屋企, 點知等位都要等成20分鐘, 原來每晚10點後壽司刺身半價, 所以我地實行放縱狂叫, 最基本的三文魚刺身, 沒有像其他壽司店那麼薄, 有口感, 甜蝦, 帶子亦好鮮味, 但一些軍艦壽司未知是否一早整好, 紫菜很淋, 不太好.半價十分超值, 難怪10點後還要等位啦!
您對於銅鑼灣餐廳「一寿司」有何comment？
一寿司餐廳詳細資料：
- 一寿司地址: 銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場地下 Sushi One, G/ F, Chinachem Leighton Plaza,29 Leighton Road, Causeway Bay
- 一寿司電話:
- 一寿司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 70
- 付款: 現金
- FB專頁: 一寿司 Facebook
更多一寿司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在惠豐涼茶素食內有任何傳播的風險，惠豐涼茶素食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳惠豐涼茶素食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，惠豐涼茶素食同時建議採取以下措施*惠豐涼茶素食 黃, 惠豐涼茶素食 藍, (惠豐涼茶素食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一寿司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一寿司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一寿司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一寿司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳