The PHO 銅鑼灣
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The PHO推介
8月28日約晚上7點20分左右，我在選購食物後，付款時用之前購物換領的希慎$100 coupon，收銀員不太熟習，所以叫了另一位同事，該店員表現很不耐煩，而且很大聲說真麻煩。後來發現食物已在counter上一段時間，但故意不顯示在屏幕上通知客戶去取。服務真的超差👎🏻食物質素一般，以$69吃一個濛粉來說，不化算。
銅鑼灣The PHO
| 餐廳分店 | The PHO |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 27663588 |
| 餐單 Menu | 越南菜,Food,Court, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
The PHO訂位
The PHO位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場11樓1109舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The PHO幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐The PHO餐單包括有越南菜,Food,Court等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27663588 查詢訂座。The PHO優惠
The PHO 評價 相片
8月28日約晚上7點20分左右，我在選購食物後，付款時用之前購物換領的希慎$100 coupon，收銀員不太熟習，所以叫了另一位同事，該店員表現很不耐煩，而且很大聲說真麻煩。
後來發現食物已在counter上一段時間，但故意不顯示在屏幕上通知客戶去取。
服務真的超差👎🏻食物質素一般，以$69吃一個濛粉來說，不化算。
為保障當時值班員工利益，以下對話已經錄音我說：唔好意思，我係叫火車頭㗎😅店員：依個咪就係火車頭囉😏我說：errr......依碗入面好似無牛百葉喎🤔店：😒（嘆了口氣），你睇真啲先講嘢啦😒我：咁，請問你地有無醬油碟提供🤗店：無😠，我地無依啲嘢㗎😡其實我真係有期待過依間食店，成日行過都好想試下其實大家都知道，牛栢葉一煮完佢就縮，係唔需要係牛栢葉上面展現神乎奇技嘅刀法火車頭點解會無生牛肉片呢？依個係一個迷！
很久沒來希慎的foodcourt了，看到這間越南食店人氣滿滿當然要一試啦！ 可能客人比較多，點餐後等了大概20分鐘才有呢。
吃了很多次Pad Thai，但就從未試過越式的炒金邊粉！這個越式海鮮粉金邊粉的質地很幼滑彈牙，條條分明不黏牙。
配料其實也跟泰式的很相似，有花生碎、洋蔥、銀芽、胡蘿蔔絲，但味道就很不同，比較香辣和充滿鹹香，整體感覺還不錯呢！男友點了他的至愛肉碎煎蛋飯。
相比起泰式的肉碎，越式似乎比較重香茅的味道，而且只帶點微辣。
整體調味很香濃，只是吃到最後會略嫌太過於油膩。
平日比較少去銅鑼灣食飯去到希慎廣場唔知食啲咩好最後去咗food court 揀嘢食本身都已經想食越南野見到呢一間the pho就心諗岩晒我心意呀！佢有粉面同飯可以揀收銀哥哥介紹海南雞飯俾我哋一於聽佢講試試佢啦我仲另外加左一客春卷海南雞飯$72雞嘅份量唔少食落口都覺得口感唔錯雞肉幾滑， 連埋雞皮食都幾好味諗住送一啖飯嘩！啲飯硬到呢！不過俾咗70幾蚊冇理由唔食所以就算啲飯幾硬我都食晒佢點知係我食完最後一啖嘅時候我發現個胃好un住un住，痛到企唔到起身真心以後都唔會再食呢一間餐廳就算海南雞好食都冇用，個飯硬到唔係人食
希慎food court星期五7點幾有好多人，不過2個人都唔難搵位既，3分鐘內就搵到同人搭枱。
行左成個food court見呢間少人排隊就試下，好彩唔係伏我叫左個豬頸肉湯檬+汽水$60有找。
朋友叫左個豬扒湯濛+汽水一樣價。
呢2款肉另可選凍濛，注意menu。
豬頸肉林身d，2款肉都好味湯底有d咸同油膩，幼身濛粉，份量夠飽肚，可以一試~
您對於銅鑼灣餐廳「The PHO」有何comment？
The PHO餐廳詳細資料：
- The PHO地址: 銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場11樓1109舖 The PHO, Shop1109,11/ F, Hysan Place,500 Hennessy Road, Causeway Bay
- The PHO電話: 27663588
- The PHO價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: The PHO Facebook
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為減低冠狀病毒病在杭州麵館內有任何傳播的風險，杭州麵館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳杭州麵館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，杭州麵館同時建議採取以下措施*杭州麵館 黃, 杭州麵館 藍, (杭州麵館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The PHO在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The PHO應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The PHO建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The PHO餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳