Surprise 銅鑼灣
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Surprise推介
2月14一個人冇有怕，照樣一個人行街食野，黎呢度食個飯，因為之前試過覺得幾正。BTW呢日呢度真係好多情侶叫咗個煙三文魚忌廉意大利飯套餐，要白湯同埋蘆薈荔枝茶，點知佢冇蘆薈粒，冇辦法，唯一鍾意呢款，照飲。要白湯，如果配埋蒜蓉包就好了。叫多個芝士焗青口。煙三文魚忌廉意大利飯，個人覺得有少少膩，越食越口渴，飲咗成杯野都未解膩。煙三文魚分量足，食完好飽肚，味道唔錯，唔會太咸。芝士焗青口：芝士味好足，個人好鍾意佢肉好厚，食完好有滿足感，口感都好彈牙唔會酶。
銅鑼灣Surprise
| 餐廳分店 | Surprise |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Surprise訂位
Surprise位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場5樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Surprise幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Surprise餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有付款。Surprise優惠
Surprise 評價 相片
2月14一個人冇有怕，照樣一個人行街食野，黎呢度食個飯，因為之前試過覺得幾正。
BTW呢日呢度真係好多情侶叫咗個煙三文魚忌廉意大利飯套餐，要白湯同埋蘆薈荔枝茶，點知佢冇蘆薈粒，冇辦法，唯一鍾意呢款，照飲。
要白湯，如果配埋蒜蓉包就好了。
叫多個芝士焗青口。
煙三文魚忌廉意大利飯，個人覺得有少少膩，越食越口渴，飲咗成杯野都未解膩。
煙三文魚分量足，食完好飽肚，味道唔錯，唔會太咸。
芝士焗青口：芝士味好足，個人好鍾意佢肉好厚，食完好有滿足感，口感都好彈牙唔會酶。
行銅鑼灣晚餐想食意粉，就去咗金伯利嗰棟野覓食，跟住去到5樓見到呢間嘅餐牌幾吸引，入到去冇咩人。
跟著就叫咗煙三文魚黑松露忌廉蟹棒天使面加咗15蚊轉套餐包餐湯（紅湯白湯）飲品，我再加多個黑椒蜜糖雞翼(38蚊4隻）。
我要咗白湯同熱檸水。
煙三文魚黑松露蟹棒天使面：冇乜黑松露味，但食落好重白酒味，個人認為個汁太稀，傑身少少會更好，都好食嘅，煙三文魚分量都夠，但裝飾下會靚d，麵口感正常，我個人鍾意食意粉多d。
雞翼：幾好味，但黑椒太刺激喉嚨，但個汁其實幾好食，個人覺得蜜糖有d痴牙。
忌廉湯就正常味啦,都多蘑菇
今日百貨公司減價，行到有點肚餓，於是上左surprise，ordered 了一份長通粉，濃濃嘅忌廉味，叫人垂涎三尺通粉彈牙有囗感，高級餐廳都未必有呢個水準果然夠surprise ，真係無改錯名，我已經光顧呢間餐廳很多次，餐廳雖然有點殘舊，但食物有水準，而且價錢大眾化，值得推介午餐嘅黑椒豬頸肉炒意粉，晚餐嘅三文魚蟹柳黑松露天使麵都值得推介，還有好好味嘅凍朱古力！加D cream 賣相非常吸引而且好好味，小食黑椒蜜糖雞翼也不錯，值得一試
點了三個菜，分別是蕃茄芝士薄餅、芝士肉醬焗薯條和脆香炸雞翼。
蕃茄芝士薄餅，其實是蕃茄醬芝士薄餅，完全沒有蕃茄，連茄茸也沒有。
慶幸沒有太硬身，但由於只是蕃茄醬加芝士，所以沒什麼口感可言。
芝士肉醬焗薯條，剛上桌就立即吃了，可是薯條是軟身的，口感像在吃焗薯，整碟薯條沒有一條是脆口的。
脆香炸雞翼，雖然炸得外脆內嫩，但味道要靠蜜糖芥末醬，而且用小碟裝住，好不方便。
蘆薈荔枝茶，喝不到荔枝味，倒是茶味很燶，配丁點蘆薈粒。
以前放學，到而家放工都好鐘意食呢間。
不過水準都唔係話咁穩定，一時時，我食開茶餐火腿腸仔忌廉意粉轉長通粉，佢既忌廉味好濃，真係好好味，通粉好有咬口。
今日再去食番，唔知點解啲通粉煮到勁淋，好似入口即溶咁，都唔緊要，忌廉冇忌廉味，真係冇味，唔知點解差左咁多。
咁當然叫人煮過碟，不過好奇怪，佢話冇得煮過同一碟，叫我揀過第二個餐，可能驚我又唔收貨。
等既期間，有個人係廚房嗌出黎"唔好x食囉"，嚇得我以為係平時好好人個個男侍應嗌。
隔左冇幾耐又嗌多次，仲加句"通粉咁淋"，好肯定係話緊我喇，跟住有個師傅行出黎，前後出入幾次啤住我，我之前黎食都見過呢位師傅，咁我肯定唔係轉左人，係更年期？嘩，呀師傅，你失水準，係到發牌四，仲要話番個客轉頭，做廚房佬做到你咁失敗，我比面好好人侍應唔同你嘈。
以後都唔黎番呢到食，當少左個飯堂算。
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Surprise餐廳詳細資料：
- Surprise地址: 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場5樓 Surprise, 5/ F Island Beverley, No.1 Great George Street,, Causeway Bay
- Surprise電話:
- Surprise價錢: $51-100
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Surprise Facebook
更多Surprise相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一片天小廚內有任何傳播的風險，一片天小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一片天小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一片天小廚同時建議採取以下措施*一片天小廚 黃, 一片天小廚 藍, (一片天小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Surprise在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Surprise應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Surprise建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Surprise餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳