Rondavy's Artisan Kitchen 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓
最後更新:
Rondavy's Artisan Kitchen推介
這家位於銅鑼灣的樓上小店頗受好評，店主Ron拜師學泡咖啡及製作蛋糕一年多，慕絲蛋糕餅底以Valrhona朱古力粉與消化餅製成，慕絲亦做得佳，是該店的人氣之選。
銅鑼灣Rondavy's Artisan Kitchen
| 餐廳分店 | Rondavy's Artisan Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 593 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Rondavy's Artisan Kitchen訂位
Rondavy's Artisan Kitchen位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Rondavy's Artisan Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Rondavy's Artisan Kitchen餐單包括有西式,樓上cafe等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。Rondavy's Artisan Kitchen優惠
Rondavy's Artisan Kitchen 評價 相片
朋友相聚約在銅鑼灣晚飯，第一次來到感覺好relax, 小店空間悠閒。
由老闆用心製作的菜色每碟都非常好食，份量適宜。
organic沙律菜新鮮脆口，牛油果，芝麻豆腐配大大粒藍莓，再配甜酸適中的沙律醋，開胃健康。
煮得極諗的豬仔骨，配第一次品嚐到可口炸蘿蔔，感覺新奇完全不油膩，仲有濃濃田園風，讚! 尤其難忘既係黑松露帶子意粉，忌廉濃厚掛汁香而不油膩，帶子鮮甜美味。
甜品的豆腐蛋糕清新淡雅，非常特別，與burn cheesecake 一淡一濃，完全滿足甜味蕾! 以為完了? 還有巨蜂提子雪糕，大滿足。
最後奉上自選茶一杯，英式茶具加上色彩繽紛的牆畫，絕對係時候打打咭。
我選的洋甘菊花花，輕添加了輕鬆愉快的心情。
如此良心小店，老闆超用心的美食，一定要多多光顧。
這個遲來的一餐生日飯，不得不讚!
網上見到呢間樓上咖啡店一直人氣高企，所以趁放假同朋友黎食個tea，順便輕輕鬆鬆傾吓計。
小店地方唔算大，一入去即刻比牆上面幅畫吸引左目光，係一個花園的wall painting，令人有一種置身於大自然，好輕鬆舒服嘅感覺。
本來我哋打算食tea set，但係見到menu上的相片覺得好一般般，賣相唔吸引，所以最終冇叫到tea set，而係選擇左窩夫。
窩夫即叫即做，餐碟上舖滿好多迷你棉花糖、果仁碎粒、新鮮水果粒，忌廉同糖漿。
而且仲有一個柚子雪芭，味道好fresh。
雖然佢哋嘅食物質素普普通通，但係喺繁華的都市中都算係一個可以令人暫時忘卻煩惱的小花園。
今日午餐試了這間樓上cafe, 這餐廳近時代廣場，地理方便，易揾，老闆亦好好人，好nice!環境優美，都算闊落，牆上有大型手繪花園油畫，很有心思！食物方面，今日試左三文魚水煮蛋，水煮蛋加入沙律醬味道尚可，特別鍾意薯條，佢用蕃薯炸成，甜甜地好好食！飲品方面，我選了椰子咖啡，好重椰香，拉花都好靚！甜品，有豆腐糕，香茅糕，咖喱曲奇，味道唔錯。
呢餐$152, 價錢以午餐來計算較貴，但如果想歎個下午茶，可以試一試~
由細到大都唔鐘意逼🤫所以咩都鐘意提早慶祝架今日就提早慶祝媽媽節🎂(雖然話孝順既日日都係母親節😋，但都想有個籍口帶屋企人岀去食個飯開心下啦)上OpenRice 搵到哩間小店因為每次同屋企人岀去食，拒地都鐘意有set，可以有湯、有餐飲甜品etc 👍🏻而Rondavy 就有相關既提供老闆係自己一手一腳打理餐廳好坦白講，食物質素係一般，但加分既地方係拒既服務同拒所有小裝飾餐具擺設都務求令顧客置身好舒服既環境入邊relax 享受飲食既過程。
我會再去既，試埋拒地既tea set 同支持香港既小店🤞🏻
呢一篇諗咗好耐，究竟加唔加入「好友狂嚐曲」嘅系列，因為，嚴格嚟講，佢絕對唔喺曲奇，但個名稱又跟曲奇扯上關係，就喺嚟自「Rondavy's Artisan Kitchen」嘅Sconkie。
粉藍色嘅包裝盒，仲要襯上喱士花帶，少女味十足，難以想像喺送俾小弟呢個麻甩佬作為生日禮物，實在太多謝友人餽贈。
咁咩叫做Sconkie呢？其實，取自Scone+Cookie，但完全唔太曲奇嘅元素，至少成份上牛油排到最後，份量佔得非常之少，只可以睇為迷你版嘅士乾（Scone），或者做成曲奇呎吋嘅士乾。
內裡共有6款Sconkie ，全獨立包裝，跟住，再慢慢逐款細嚐，跟大家分享。
Earl Grey睇佢外觀，就知用料十足，未食都已經聞到伯爵茶嘅香氣。
入口，跟食一般嘅士乾分別唔太，乾乾哋身，軟軟腍腍，但茶味真喺濃郁。
Sesame輪到芝麻味，同樣喺芝麻味突出，咬到細碎嘅黑芝麻。
其實，士乾嘅質感唔喺人人都識欣賞，佢哋棄曲奇，而做成士乾，都有少少冒險。
Ginger睇樣就唔知哋點，要試吓先知龍與鳳。
咬落，啲薑味確喺幾出，帶微微辛味。
Garlic蒜味嘅嘢一向討人歡心，因為夠香濃惹味。
呢粒士乾嘅蒜味，亦都夠晒強勁，未入口都聞到。
Coffee相對以上嘅味道嚟講，咖啡味則比較大眾化，但同樣做得出色，咖啡味都頗香醇，配番杯咖啡，一流啦！Cocoa取而代之嘅，喺比朱古力更濃、更甘苦嘅可可口味。
可可味挺濃郁，帶微微嘅苦味，感覺不俗。
文初都有講，Sconkie理論上視為迷你版嘅士乾，所以，放咗晌「好友狂嚐曲」嘅系列之內，明顯有點抽水之嫌，名符其實嘅偽曲奇食評，哈哈。
您對於銅鑼灣餐廳「Rondavy's Artisan Kitchen」有何comment？
Rondavy's Artisan Kitchen餐廳詳細資料：
- Rondavy's Artisan Kitchen地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓 Rondavy's Artisan Kitchen, 11/ F, Bartlock Centre,3 Yiu Wa Street, Causeway Bay
- Rondavy's Artisan Kitchen電話:
- Rondavy's Artisan Kitchen價錢: $101-200
- 分類: 西式,樓上cafe,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Rondavy's Artisan Kitchen Facebook
更多Rondavy's Artisan Kitchen相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在I's Cream Trattoria內有任何傳播的風險，I's Cream Trattoria在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳I's Cream Trattoria除了遵守預防及控制疾病的相關規例，I's Cream Trattoria同時建議採取以下措施*I's Cream Trattoria 黃, I's Cream Trattoria 藍, (I's Cream Trattoria 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Rondavy's Artisan Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Rondavy's Artisan Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Rondavy's Artisan Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Rondavy's Artisan Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳