PLAYT 咖啡廳 銅鑼灣
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PLAYT 咖啡廳推介
2020.7.2 Thu Dinner 慶祝我媽媽生日，全家來食Dinner Buffet。是我第2次來呢間餐廳食，對上果次應該3年前或以上。。。🌹整體食物多元化，種類算多，味道都唔錯🌸平日來說都8，9成人，所以訂坐穩陣。😷疫情下，每個人出去拎野食都要帶口罩。而且每樣食物都有蓋蓋住。。比無疫情時會麻煩啲，因為每樣都要開蓋拎。。但衛生啲，令食客都安心啲。🤪由於在忙碌之中進膳，所以都有好多part食物無食到 (沙律bar, 前菜小食，印度食物，煮麵區)《《而今次有食嘅有:》》🍀慢燒加拿大牛肌骨 > 連平時好少食嘅我，都覺得呢個燒得好正好食😋食咗2次。牛肉真係腍。連家人都讚。🍀生蠔 > 試咗2隻法國蠔，不錯，creamy，鮮味🍀海鮮區 > 凍龍蝦，雪蟹腳，龍蝦魽，凍蝦。 (凍龍蝦講真好一般，說不上有鮮味，龍蝦肉都鞋。反而雪蟹腳好食，好鮮甜😋，不錯。凍蝦都不錯)🍀蜜瓜火腿 > 蜜瓜好甜好多汁配上薄片火腿，很不錯。🍀三文魚刺身 > 好食，鮮。🍀燒菠蘿 > 好甜好多汁，食咗2件🍀姬松茸燉瘦肉湯 > 菇味好出，清清地，好飲🍀煙肉焗蠔 > 試了一小口，蠔不錯🍀主食 > 蒸魚，西蘭花鮮魷，都可以🍦雪糕有6款味，我最鍾意芒果味。仲有自己按制嘅原味Yogurt ，不錯🍰 蛋糕好多款，每樣試少少，都唔錯味道。。今次在忙碌中，食得好少。。。希望下次可以好好享受buffet。Dinner Buffet fee : $638/ppl (6:30pm 9:30pm)指定信用卡有75折
銅鑼灣PLAYT 咖啡廳
| 餐廳分店 | PLAYT 咖啡廳 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28393311 |
| 餐單 Menu | 西式,多國菜,自助餐,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 713 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
PLAYT 咖啡廳訂位
PLAYT 咖啡廳位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓，餐廳寬敞座位數目共有212個。PLAYT 咖啡廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐PLAYT 咖啡廳餐單包括有西式,多國菜,自助餐,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 28393311 查詢訂座。PLAYT 咖啡廳優惠
PLAYT 咖啡廳 評價 相片
2020.7.2 Thu Dinner 慶祝我媽媽生日，全家來食Dinner Buffet。
是我第2次來呢間餐廳食，對上果次應該3年前或以上。
。
🌹整體食物多元化，種類算多，味道都唔錯🌸平日來說都8，9成人，所以訂坐穩陣。
😷疫情下，每個人出去拎野食都要帶口罩。
而且每樣食物都有蓋蓋住。
比無疫情時會麻煩啲，因為每樣都要開蓋拎。
但衛生啲，令食客都安心啲。
🤪由於在忙碌之中進膳，所以都有好多part食物無食到 (沙律bar, 前菜小食，印度食物，煮麵區)《《而今次有食嘅有:》》🍀慢燒加拿大牛肌骨 > 連平時好少食嘅我，都覺得呢個燒得好正好食😋食咗2次。
牛肉真係腍。
連家人都讚。
🍀生蠔 > 試咗2隻法國蠔，不錯，creamy，鮮味🍀海鮮區 > 凍龍蝦，雪蟹腳，龍蝦魽，凍蝦。
(凍龍蝦講真好一般，說不上有鮮味，龍蝦肉都鞋。
反而雪蟹腳好食，好鮮甜😋，不錯。
凍蝦都不錯)🍀蜜瓜火腿 > 蜜瓜好甜好多汁配上薄片火腿，很不錯。
🍀三文魚刺身 > 好食，鮮。
🍀燒菠蘿 > 好甜好多汁，食咗2件🍀姬松茸燉瘦肉湯 > 菇味好出，清清地，好飲🍀煙肉焗蠔 > 試了一小口，蠔不錯🍀主食 > 蒸魚，西蘭花鮮魷，都可以🍦雪糕有6款味，我最鍾意芒果味。
仲有自己按制嘅原味Yogurt ，不錯🍰 蛋糕好多款，每樣試少少，都唔錯味道。
今次在忙碌中，食得好少。
。
希望下次可以好好享受buffet。
Dinner Buffet fee : $638/ppl (6:30pm 9:30pm)指定信用卡有75折
公司最近攪聚餐，當同事們在煩惱要吃什麼的時候，有人提議吃自助餐，當然我就即刻舉腳讚成啦，因為我也好久沒吃過🤤🤤🤤這間酒店經營自助餐已經有很長的時間，自助晚餐的時間是從6點半至9點半，供應不同種類的食物，例如凍海產、刺身、壽司、中式點心、多國小菜、燒肉、pizza、串燒、湯麵、湯、甜品、生果等等，每款都很新鮮，而且味道也不錯。
對於我來說，最愛吃是凍龍蝦，因為蝦肉結實，而且很鮮甜😋唯一的遺憾是這次沒有生蠔供應😭希望下次有機會去的時候能夠吃到😔
難得5月限聚令增加至8人，咁就可以出街食下飯，5月十幾號開始搵左好多間自助餐想同阿妹食生日飯，因為大家都做優惠，好多都滿之下，搵番就腳既Parklane食，又方便又有優惠，個時仲做緊7折/買大送細。
環境都算大家同埋每張枱都分開一定距離，拎食物要帶口罩同埋食物都多數有蓋蓋住。
刺身有油甘魚，帶子，三文魚，吞拿魚，䲞魚同埋甜蝦，試齊咁多種，都有平均以上既水準同新鮮，最突出真係油甘魚，鮮色，光澤，味道亦一流。
三文魚亦都肥美，冇雪味。
之後冷盤有蟹腳同龍蝦，亦都冇雪味同發霉，枱上亦都有齊鉸剪2把可用。
跟住沙律，有67種菜選擇，可點自己配搭唔同花款，火腿更加有4種熟食有唔少日式泰式系，我試左佢天婦羅，炸得非常好，落漿唔會過多，蝦，南瓜同茄子都好食中式有點心，燒味，點心都可以不過拿取就有點難，因為太熱個人推介一定要食佢既西冷，當晚我食左佢3件唔同既西冷，3件都好有水準甜品我都係雪糕系既，盡食佢唔同味道，當晚有茅台味，確實係好突出既茅台酒香，變成雪糕都唔會太難入口，同少少雲呢拿味夾，會中和個味道更香。
另外個軟雪糕既咖啡味都香濃同滑。
侍應生既密度都非常足，每1至2分鐘都會有人行過望望執拾，總體非常滿足，食生蠔既朋友會更岩，有得供應。
事緣屋企大廈大停電我哋一家大細出去下避難，帶小朋友食下Buffet 開心一下。
當日book咗午餐上網有七折。
食物同環境也不錯（當日安排咗一張卡位，十分有空間感）食物有點心，天婦羅、刺身、龍蝦鉗、燒羊髀、燒味⋯⋯我最欣賞的是雪糕。
呢個價錢我覺得很滿意
parklane 酒店一直喺我好鍾意好喜愛嘅酒店 10多年前我的婚禮都係也在這裡舉行就是鍾意酒店的classic 同埋good service buffet 水準也保持非常好，我也曾是member 一段時間。
但係自從改做Playt 之後一切感覺巳完全🤨🤨buffet 水準大大下降之餘，服務也大不如前…………classic 的味道巳完全消失…………).最重要的是我不可不提，有一次經過餐廳門口想問buffet booking details 見到接待員傾电話我在等她以為佢應对緊客人电話。
点知原來佢煲緊电話粥……我望住佢一陣，佢先用手按住电話應对我，我問多幾問，佢叫我上網查，再打电話book我不會再.去了，因為巳找不到之前的味道，service
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PLAYT 咖啡廳餐廳詳細資料：
- PLAYT 咖啡廳地址: 銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓 PLAYT, 1/ F, The Park Lane Hong Kong,310 Gloucester Road, Causeway Bay
- PLAYT 咖啡廳電話: 28393311
- PLAYT 咖啡廳價錢: $401-800
- 分類: 西式,多國菜,自助餐,酒店餐廳,
- 座位: 212
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,JCB
- FB專頁: PLAYT 咖啡廳 Facebook
更多PLAYT 咖啡廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在栢檔極品海南雞飯內有任何傳播的風險，栢檔極品海南雞飯在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳栢檔極品海南雞飯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，栢檔極品海南雞飯同時建議採取以下措施*栢檔極品海南雞飯 黃, 栢檔極品海南雞飯 藍, (栢檔極品海南雞飯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
PLAYT 咖啡廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內PLAYT 咖啡廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳PLAYT 咖啡廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
PLAYT 咖啡廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳