Mamaday 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣霎西街28號必發大廈1樓
多國菜,All,Day,Breakfast,咖啡店,樓上cafe,銅鑼灣餐廳
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Mamaday推介
這間樓上咖啡店，店內張貼各種有趣金句，裝修大玩幽默風格。而其菜式名字亦極有幽默感，使用的食材也較獨特。如奶油燉飯改用豆漿，Pizza更設有鹹蛋口味。
銅鑼灣Mamaday
| 餐廳分店 | Mamaday |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 21640066 |
| 餐單 Menu | 多國菜,All,Day,Breakfast,咖啡店,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 1575 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Mamaday訂位
Mamaday位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣霎西街28號必發大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有32個。Mamaday幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Mamaday餐單包括有多國菜,All,Day,Breakfast,咖啡店,樓上cafe等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21640066 查詢訂座。Mamaday優惠
Mamaday 評價 相片
這間來自台灣的樓上咖啡店，名字特別，謙稱自己為「麻麻地」 Mamaday，其實一點也不「麻麻地」，食物有水準，環境更是經過精心設計，深富玩味，打從地下步上一樓的樓梯開始，到踏進咖啡店的範圍，各式裝飾、擺設、繪畫和海報絕對能深深吸引前來光顧的食客的目光。
而且即使是餐牌，設計同樣美侖美奐，精美吸引。
在這裡吃飯，感覺就像來到了一個小型的藝術館一樣，只要細心發掘，留意，便能找到令人會心微笑的趣味所在。
而更加讓人欣賞的，則是這咖啡店表達出的愛香港，愛香港人的感情，教人不禁讚好。
坐的是靠窗，外望可以看到天橋和附近的街景，玻璃窗上紅色貼著的字樣 The worst is yet to come. 我這個土生土長的香港人看在眼裡，不禁感慨良多。
吃的是午餐，「虎蝦哈HA欖油蒜香辣扁意粉」（$126）份量不多，出菜也較慢，不過味道可是挺好的，虎蝦已經醃過，不會淡而無味，配以帶有馥郁蒜香的彈牙意粉，少許的香辣讓這意粉成為一道我與太太都喜歡的菜式。
新鮮即焗的「啖啖蟹肉......你就想~青咖喱比薩」（$106）帶著微微的辣，青咖喱的味道為這薄餅添上恰到好處的刺激，薄餅邊緣烘得香脆，蟹肉、芝士、蟹柳份量挺多，這意大利薄餅很好吃呢！名字搞鬼的「你今日飲左益力多柚子沙冰未呀」（原價$48，跟餐減 $20）我當然沒飲過，所以即使要另加二十元才可喝到也在所不計，酸滋滋的益力多，清新的柚子，冰凍的沙冰三合一，成為一杯有特色，也好喝的特飲。
「無糖紅茶」（跟餐免費）是老婆仔的選擇，一向比我健康的她點選的這杯凍飲，以玻璃杯子盛載，份量不少，都幾解渴，也不錯呢！這間來自台灣的咖啡店，環境經過精心設計，極有藝術感，食物味道也有板有眼，價錢雖不算很便宜，可也不算很貴，無論三五知己，良朋暢敘，還是二人世界，促膝談心，都是個極佳的地方。
1️⃣「唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯🍳($124)」(+$28)升級做原條鰻魚 超大條！炒日本蛋好多又好嫩🥚🤣個飯有麻油香味🍚🙈Mamaday’s Unagi Risotto with Extra Large Unagi2️⃣「啖啖蟹肉......你就想～青咖喱比薩🦀🍕($106)」超薄身超脆🤪仲有好多薯蓉🥔青咖喱 味唔係好濃烈 Green Curry Pizza with Crab Meat3️⃣ 「唔甜的紫薯蛋糕🍠($48)」好天然嘅味道 🌱完全唔甜 芝士蛋糕完全唔膩 配埋餅底食啱啱好🍰Sweet Potato Cheesecake 4️⃣「芋治抹茶窩夫🍵🧇(set +$38)」幾抵食 ！雖然冇原價$78 咁大份🤣個人好鍾意個豆腐雪糕🍦岩岩好中和左紅豆嘅甜味 仲有個奶蓋鹹香鹹香都好正💛但略嫌抹茶味唔出Uji Matcha Waffle 價錢price：$100 $150 (+10%)地址address：銅鑼灣Causeway Bay性價比CP value：🤤🤤🤤🤤⚪️飽肚fullness：🤤🤤🤤🤤🤤味道taste：🤤🤤🤤🤤⚪️環境environment：🤤🤤🤤🤤🤤服務service：🤤🤤🤤⚪️⚪️Score：86/100 🔖 (bookmark)
Mamaday 也開了好一段時間了吧，想吃十多萬次也從未成功，朋友J 很叻地早一星期訂了午餐的位置，終於終於都可以吃到了啦，好感動。
店面的裝修都是花了很多心思，滿滿都是玩味的風格，還有很多文宣之類的佈滿在整家店內。
*我們很快地便決定點lunch set，因為懶也餓了，後來發現很多人都是單點，但點set 應該比較開心吧。
*虎蝦哈HA 欖油蒜香辣扁意粉 $126這是朋友J 點的意粉，扁意粉煮得不錯呀，超彈牙的，蒜香是爆炸的濃烈，但只有微微的辣，幾乎吃不出來。
主角大蝦是有三大只，蝦肉是爽彈的，完全不梅，很不錯。
*夏日熱辣辣慢煮炸雞明太子冷烏冬 $92這是大熱天吃真的很合適，冷烏冬的份量也不少，伴了明太子汁吃起來不會太單調。
另外炸雞很大方的有六舊，很日式的味道，而且雞肉是不鞋的，超滑和有點汁，皮也不會太炸太乾，很好吃。
*抹茶比利時窩夫 $38午餐可以加配比利時窩夫，有抹茶、焦糖和紫薯可以選，我們怕漏便選了抹茶。
除了窩夫本人外，還有雲尼拿雪糕，煉奶和超好吃的紅豆蓉，怎樣配都可以。
窩夫是有點外脆內軟，質感很好，不是超飽肚的那種，所以當飯後甜品吃是最合適不過。
之前同朋友聚會提及過呢間餐廳，今日特意過嚟試下佢哋嘅午餐有冇朋友講嘅咁正😈門面貼左好多好有創意嘅裝飾，店面嘅裝飾亦充滿玩味感覺，整體就似一個主題Cafe一樣🤤餐牌食物選擇尚算多，而且配搭幾特別，好多都係未試過而又想像不到的配搭🤩蕎麥麵沾魚露配蜜汁香茅豬頸肉~幾特別嘅配搭，類似東南亞與香港口味的fusion菜，整碟以沙律為主，加入紅莓藍莓等等帶有酸甜味的生果，配搭沙律菜，感覺十分清新而且開胃🤤配搭脆脆嘅蝦片估唔到又幾夾☺️蕎麥麵大概係一啖份量，鹹鹹地味道幾特別，不過份量比較少~香茅豬頸肉新鮮濺起，外皮小小香脆，內裏肉質油脂較為豐富，富油香，而且爽口🤤夏日熱辣辣慢煮炸雞明太子冷烏冬~估唔到明太子加入麻醬拌烏冬味道又幾夾，味道帶有少少酸甜味，有醒胃感覺，而且烏冬凍食比熱食較為彈牙，配合外皮炸得香脆嘅炸雞一齊食有兩種唔同層次嘅感覺🤤而且賣相都好fresh☺️你今日飲左益力多柚子沙冰未呀？~第一次見益力多加柚子嘅配搭，估唔到柚子嘅酸甜味道加入益力多味道原來又幾夾，不過益力多味道比較出，而且因為製成沙冰所以味道沒有想像般濃烈，適合不喜歡太甜嘅人，夏日炎炎可以refresh一下☺️無糖紅茶~可以跟餐配搭，天氣咁熱當然要叫杯冰茶，無糖正適合我呢啲唔鍾意太甜，而且紅茶嘅少少苦澀味可以中和返肉膩感，感覺無咁濟~
今日帶家人再訪這間食店，食店嘅裝修都同上次分別唔大，但牆上面多左唔小牆貼，同因為疫情嘅關係，桌子多左個紙板分隔食客☺️令到餐廳更顏色豐富😍店員安排我地住窗邊，由於陽光透光窗可以提高室內嘅透光度，天花掛左唔少乾花，營造到令人放鬆嘅感覺🥰餐點方面，以西式，意大利菜同創意菜為主。
餐牌上放左唔少心思。
大家可以細心睇下餐牌，玩味十足🥳我地叫左一個軟殻蟹pizza，蜜糖芥末雞翼，宇治抹茶窩夫😍同一杯焦糖脆脆咖啡沙冰😌軟殻蟹勁大隻，係即炸，食落外脆內軟，仲有啖啖鮮味。
pizza 係簿批黎，食落有2種芝士，仲拉到絲，仲有少少薯仔味😋好夾🤩蜜糖芥末雞翼食落係單骨雞翼，雞翼沾上甜甜辣辣的醬汁，好好味，炸得好脆肉嫩，有肉汁。
宇治抹茶窩夫，窩夫個做型好靚，🤤4件窩夫整齊排好，紅豆容唔會太甜，有芝士奶油cream同豆腐味嘅雪糕，抹茶嘅味道好濃，好正，可以自己揸上唔同嘅topping，我就喜歡熱熱嘅窩夫搽上雪糕，食落更有層次，抹茶控必點😍焦糖脆脆咖啡沙冰😌飲落好冰凍，消暑一流，咖啡好香濃，上面有焦糖脆脆，食落甜甜地，味道好似脆脆嘅叮叮糖😆幾好飲🥰
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Mamaday餐廳詳細資料：
- Mamaday地址: 銅鑼灣霎西街28號必發大廈1樓 Mamaday, 1/ F, Perfect Commercial Building,28 Sharp Street West, Causeway Bay
- Mamaday電話: 21640066
- Mamaday價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,All,Day,Breakfast,咖啡店,樓上cafe,
- 座位: 32
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Mamaday Facebook
更多Mamaday相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在容記小菜王內有任何傳播的風險，容記小菜王在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳容記小菜王除了遵守預防及控制疾病的相關規例，容記小菜王同時建議採取以下措施*容記小菜王 黃, 容記小菜王 藍, (容記小菜王 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Mamaday在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Mamaday應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Mamaday建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Mamaday餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳