Ladies & Gentlemen 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣希雲街31號地下
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Ladies & Gentlemen推介
老闆從日本帶來的雞尾酒技術，主要提供Omakase，即根據客人口味，性格，心情調配一杯獨一無二的雞尾酒，餐廳小吃亦大多以雞尾酒方法烹調。
銅鑼灣Ladies & Gentlemen
| 餐廳分店 | Ladies & Gentlemen |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西式,酒,甜品,糖水,酒吧, |
| 人氣指數 | 520 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Ladies & Gentlemen訂位
Ladies & Gentlemen位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣希雲街31號地下，餐廳寬敞座位數目共有23個。Ladies & Gentlemen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Ladies & Gentlemen餐單包括有意大利菜,西式,酒,甜品/糖水,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款。Ladies & Gentlemen優惠
Ladies & Gentlemen 評價 相片
跟好友吃過晚飯後，我們仍然未願意回家去，所以就到附近的”Ladies & Gentlemen” 喝杯酒和吃甜品。
這裏的地方不大，但是設計上亦相當漂亮和有格調，自己最為喜歡就是它那佈滿植物和乾花的area，能夠讓人頓時放鬆!Rum & Violet其實自己甚少喝酒，所以喝酒這環節就交由好友。
不過不太喝酒的我，還是忍不住拍下了”Rum & Violet”那吸睛的外觀，特別是它用冰彫製成的器皿，實在非常特別，除此之外，我亦同時嚐了幾口它的味道。
“Rum & Violet” 用上了silver rum, 檸檬汁, violet liqueur和pink and black peppercorn agave mix來製成。
可能自己不太懂喝酒了，所以這杯酒對於我來說嗆喉，同時它那pink and black peppercorn agave mix相當濃郁，相信男士會頗為喜歡這杯酒。
楊枝甘露不太懂喝酒的我，還是選擇吃楊枝甘露就好了。
楊枝甘露的賣相非常美觀，所以我忍不住不斷拍下它的照片。
老實說，這楊枝甘露的味道跟一般吃到的沒有什麼大的分別，唯一的分別就是他們加了西柚在內，但它沒有大大提升楊枝甘露的味道，整體來說只算是中規中矩。
今次嚐到的酒和甜品未見突出，只能說是中規中矩，但是為了這裏的氣氛而來仍然是值得的!
希雲街離銅鑼灣中心地帶不遠，聚集不少特色食店。
特意到那看了看有那些特別的食店，走到街尾，就看到了Ladies & Gentlemen。
店面不是很大，但裝潢頗有格調，店內亦播著我最愛的陳奕迅。
坐下後看了看餐牌，食物種類還好。
點了一個帆立貝沙律(太肚餓...忘了拍照)沙律菜幾新鮮，而帶子亦煎得剛剛好，𣎴會太靭，入口熱得來仍保有鮮甜的味道。
再來還有兩個主菜白酒辣椒大蝦意粉意粉煮得剛好，保有適當的硬度，亦很有麵粉的香氣。
配上辣椒及白酒，實在不得了，不太辣亦非常惹味。
大蝦味道亦不錯，煎得十分香口。
誠意推介！牛油果日式漢堡扒法式多士法式多士應該係招牌菜，餐廳内每枱都有點。
製作時間比較長點。
上菜時漢堡扒，薯條同多士都熱辣辣。
漢堡扒切開時，肉汁不算太多，徧乾一些，肉味尚可。
薯條是厚切，十分脆口亦不太油膩。
作為薯條控嘅我更是停不了口！壓軸的是法式多士，切開時可清晰的聽到焦糖裂開的聲音，吃下去除了焦糖外，更發現有另一種甜味。
回想下，才發現多士是以排包做的，都幾驚喜。
整體來說，食物丶環境同服務都唔錯。
銅鑼灣四處逛後，開始肚餓了，便四處找地方醫肚，行到希雲街街尾，發現一間像酒吧多於餐廳的小店，就去試一試。
內裏的裝修，四圍放滿了乾花，配合燈光，頗有氣氛。
餐廳除了多款自家製的Cocktail 外， 還有小食及主菜供應，快速一看，便拍板點菜。
點了一杯<Vodka Sour>好易入口，味道清新，可能有lemon and lemongrass 的關係😌跟住食物這點了<日式炸雞>雞肉好嫩，好juice。
<香煎帆立貝沙律>新鮮沙律菜配合微酸的沙律汁，感覺清新開胃。
由於太肚餓嘅關係點了兩個主菜<煙三文魚忌廉燴飯>,飯好creamy ，出奇地食完又不會膩😋，另一個主菜<白酒辣椒大蝦意粉>,意粉炒得好乾身，又不油，辣辣地，越食越想食👍🏻👍🏻。
本來想點甜品，但係肚皮已經放不下了，唯有下次再來。
七夕來點特別的。
一直想試Landies and Gentlemen，就揀七夕的晚上來吧！ 餐廳位於希雲街最尾，不細心看，很易走漏眼。
餐廳不大，進門便看到吧枱在末端的中央。
加上會轉色的光管，十分耀眼。
聽說這裏的cocktail很特別，但價錢較貴。
不過星期一至五都有happy hour七折優惠，這樣算來就不貴了。
Happy Hour還到8點。
放工來的話，絕對有足夠時間飲2 round。
Pisco Night $130 由秘魯／智利出產的brandy Pisco作基調，加上柚子汁和熱情果蓉，味道酸酸甜甜，非常適合女生，亦適合悶熱的夏天。
$130是原價，七折後只需$91，抵飲推介！Rum and Violet $200 貴為店中signature cocktail，果然寧舍不同。
冰球內藏著酒，不但keep cool，賣相還非常值得「相機食先」。
店員建議約40~60min內把酒喝完，因為冰會融掉。
但其實擺多過60min也ok~放了幾分鐘，冰球變得清澈透明，更加美。
名乎其實，以Rum及紫蘿蘭Liqueur加Agave製成，酒味很濃烈，未必人人喜歡。
Spicy Target $160 以柚子汁、菠蘿調味，酸酸甜甜、果味夠香。
辣味輕淡，與柚子菠蘿出奇地夾，味道襯托得剛剛好。
明太子雞翼 $68 明太子雞翼餡料蠻豐富，但略嫌太多蔥粒，有點蓋過了明太子的味道。
香辣雞翼 $58 香辣雞翼烤得夠香脆，還保持點juicy。
牛油果 日式漢堡扒 French Toast $128 招牌All Day French Toast果然名不虛傳。
煎麵包每一口都有淡淡焦糖味，讓看似平凡的多士變得特別。
自家製芝士日式漢堡扒肉質夠結實，不會一切就變肉碎。
如果芝士再濃味一點會更好味。
杏仁茶 $68 最後個來modern杏仁茶。
我較愛喝熱，因為杏仁香更明顯。
這個凍的杏仁茶雖然味道夠濃，但少了杏仁香，始終覺得缺了東西。
Happy Hour有折的情況下，同姊妹們來飲下特色cocktail、影下相，也是不錯！
成條街啲鋪頭都係細細間求其一間都係 舒舒服服非常貼地 非常港式好多 香港後生仔女創業就喺呢度同埋呢條街附近竟然有vintage賣衫嘅地方呢度附近變化真係幾大以前我有親戚住呢度 全部都係車房呢間嘢最特別就係 有唔同嘅特別cocktail妹妹仔會 依照你嘅喜好tailormake嘢飲畀你雖然佢都係搏唔中我嘅喜好但係我自己叫嗰杯嘢飲都ok佢啲嘢食夠曬精緻我真係唔可以想像如果 成間餐廳滿咗佢哋可以點樣整佢每一個order都係自己親手整絕對唔係預先整咗再加工嗰隻risotto好重蘑菇味佢都好努力營造 歐洲口味唔係港式味道嘅西餐佢個pasta加入唔同嘅herbs 睇得出好有心思可惜佢個 帶子他他唔夠凍食落口好似唔多夠新鮮淨係個甜品都整咗20分鐘慢工出細貨嗰隻個french toast真係好好食我覺得佢就咁微微煎咗之後就上碟仲有 麵包味 口感又正加埋罪惡嘅雪糕真係 好味又內疚
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Ladies & Gentlemen餐廳詳細資料：
- Ladies & Gentlemen地址: 銅鑼灣希雲街31號地下 Ladies & Gentlemen, G/ F,31 Haven Street, Causeway Bay
- Ladies & Gentlemen電話:
- Ladies & Gentlemen價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,西式,酒,甜品,糖水,酒吧,
- 座位: 23
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Ladies & Gentlemen Facebook
更多Ladies & Gentlemen相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在滋味屋內有任何傳播的風險，滋味屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳滋味屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，滋味屋同時建議採取以下措施*滋味屋 黃, 滋味屋 藍, (滋味屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Ladies & Gentlemen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Ladies & Gentlemen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Ladies & Gentlemen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Ladies & Gentlemen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳