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(已結業)

Hana 銅鑼灣

地址: 銅鑼灣FashionWalk百德新街50-56號唐寧大廈地下C舖

日本菜,

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Hana推介

購買了YAHOO團購: 【Hana by MR. STEAK】任食九州 A4 和牛、極上黑豚肉及空運刺身, BOOK位時店長說只剩室外位, 這個沒有問題, 反正天氣不冷不熱! 7:30pm準時到達, 只有兩枱團購客, 原來不是室內位BOOK滿, 而是留位給WALKIN客食物方面, 坐低後已自動Order了一些食物, 冇問題, 反正也會每樣也Order來試試, 天婦羅和串燒, 較油膩, 也OK, 而刺身就很新鮮美味!! 但是過了30分鐘, 和牛還沒有來呀! 中計了, 吃了半小時, 有點飽啊! 催促一下, 10分鐘後和牛來了... 感覺是好淋, 但冇味嘅?時間過得很快, 到了8:50pm, 店員提醒了一次時間快到了! 8:55pm, 開始收碟喇, 我們一方面進食中, 一方面碟和碗筷在我們面前消失, 感覺有點怪怪的! 到8:58pm, 還有兩碟和牛, 快快淥埋拒! 9pm 成個爐拿走了........ D和牛未食呀! 零願拿去倒了它嗎? 和牛不是很矜貴的嗎? 浪費呀!!! 我們以為她們Set枱和爐用了10分鐘, 浪費了10%進食時間, 也會有數分鐘走盞, 原來現實是殘酷的!

銅鑼灣Hana


餐廳分店Hana
地區銅鑼灣
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu日本菜,
人氣指數 467
價錢幾錢$101-200

Hana訂位

Hana位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣FashionWalk百德新街50-56號唐寧大廈地下C舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Hana幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐Hana餐單包括有日本菜等美食,付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,JCB付款。


Hana優惠


Hana 評價 相片

購買了YAHOO團購: 【Hana by MR. STEAK】任食九州 A4 和牛、極上黑豚肉及空運刺身, BOOK位時店長說只剩室外位, 這個沒有問題, 反正天氣不冷不熱! 7:30pm準時到達, 只有兩枱團購客, 原來不是室內位BOOK滿, 而是留位給WALKIN客食物方面, 坐低後已自動Order了一些食物, 冇問題, 反正也會每樣也Order來試試, 天婦羅和串燒, 較油膩, 也OK, 而刺身就很新鮮美味!! 但是過了30分鐘, 和牛還沒有來呀! 中計了, 吃了半小時, 有點飽啊! 催促一下, 10分鐘後和牛來了... 感覺是好淋, 但冇味嘅?時間過得很快, 到了8:50pm, 店員提醒了一次時間快到了! 8:55pm, 開始收碟喇, 我們一方面進食中, 一方面碟和碗筷在我們面前消失, 感覺有點怪怪的! 到8:58pm, 還有兩碟和牛, 快快淥埋拒! 9pm 成個爐拿走了........ D和牛未食呀! 零願拿去倒了它嗎? 和牛不是很矜貴的嗎? 浪費呀!!! 我們以為她們Set枱和爐用了10分鐘, 浪費了10%進食時間, 也會有數分鐘走盞, 原來現實是殘酷的!

在團購網上看到這間餐廳推出破天荒的放題, 由於之前也在這餐廳用過餐, 知道這店是真材實料, 於是我們一行八人便滿心歡喜地拿著團購券去用餐.我們主要目標是A4和牛, 即使放題時間只有1.5小時這麼短也沒關係, 只要能滿足我們吃靚牛肉的慾望便是了. 可惜, 一坐下惡夢便開始.  點餐紙遞過給侍應後, 差不多要20分鐘才來第一碟牛肉, 上菜的速度已令人感覺有心拖延.  我們心知這店要耍花招了, 於是侍應甫放下第一碟牛肉, 我們隨即遞上第二張點菜紙.  第一碟牛肉的質素是對辦的, 因等待太久肚子很餓的關係, 不消幾分鐘便吃完第一輪. 期間陸續也送來刺身,天婦羅, 串燒等,  我們便一路吃一路等第二輪的牛肉. 等呀等....等呀等....陸續送上來的也沒有牛肉, 只有我們沒點的大量天婦羅和串燒.  看來這店要我們先吃飽. 等待期間, 我們又遞上第三張的點菜紙.  經我們多次催促,  第二輪的牛肉終於來了. 首先來了兩碟柴過柴皮的安格斯牛, 我們應該是全點A4和牛, 沒有點安格斯, 不幸這店全不理會點菜紙上寫什麼.  然後終於來了A4和牛.質素明顯不及第一輪, 雪花是雪花, 但是雪花的比例多過肉很多, 感覺是下欄的牛肉.  第三張點菜紙應該去了垃圾桶沒有到達廚房了, 侍應派給我們LAST ORDER的點菜紙, 我們於是再點A4和牛. 最氣憤的時候來了, 侍應看見我們吃剩很多沒有點的食物, 跟我們說吃不完的每100G要收錢. 最後說不給我們和牛, 要我們把桌上的東西先吃完.  我們極度地憤怒, 經商量後也盡量地吃, 硬要他們把和牛送上.  到最後還有一點吃不下, 一個女侍應拿著一碟食物要我們吃完.  最後我們不停地投訴, 可能那個地方好歹也是高級餐廳, 侍應沒有再跟我們爭論.首先, 我明白這種A4和牛是很昂貴, 不可能給我們無限量送上.  我們最初預計是先送好的上來, 再吃下去就沒有那麼好. 誰知店家用這種手段, 拖延時間, 又硬把其他食物塞過來, 加上侍應對我們的態度很差, 這餐飯真是貼錢買難受.如果沒有真心搞放題, 就不要充大頭鬼去搞.  這個團購價錢不便宜(每位$428另加一), 團購網上仍在賣.  希望藉此警告其他人不要誤隋陷阱.

早前買了團購, 趁年三十放半天假去銅鑼灣, 就book時間吃了地點在百德新街, 是Mr.Steak日本餐廳Hana, 吃壽喜燒日本直送野菜拼盤(春菊、洋蔥、大蔥、豆腐、金菇、芋絲、蘿蔔、甘筍)(謎之聲: 這....會有幅射嗎??)蔬菜新鮮好吃, 湯底是日本的鍋物湯底, 咸淡適宜, 用來喝也可以日本佐賀和牛、美國特選安格斯牛這兩款牛真的好嫩好好吃, 入口即溶仲有一隻生蛋, 是點牛肉用的, 不過我們也用來點其他東西日本四國讚歧烏冬, 都好滑甜品是菓子, 內有紅荳, 是凍的, 有誠意這個餐原價聲稱$656, 團購$243, 加一$28.8, 能吃到這麼高級的牛, 我覺得已值回票價了

12點幾打電話去訂位,位處銅鑼灣心藏地帶,諗住5方有位。

點知佢話無須訂位,心諗5係掛!去到得一點十五分,得兩枱客。

點了一客冷蕎麥面及一客和牛壽喜燒,面比平時食開的差不多大一倍「很嚇人」太多!所謂和牛,很一般👎老實講不會有下次🙅🙅🙅

同朋友好耐冇見,諗住食餐好少少....去到見到有日本同美國牛既SET, 叫左A3網燒同SUKIYAKI和牛SET。

前菜係野菜沙律,OK , 菜好新鮮,,,同埋生蠔拼盤,唔知乜蠔,但係好食既,好脆好新鮮,但淡左少少,可能日本蠔係咁掛....個SUKIYAKI雖然濃味,但啲牛味都冇比下去,好重牛味,而且就算唔少心煮過火一樣咁滑......至於網燒,其實汁唔夠,亦燒得唔夠香,肉味亦普通,但油份重,食得出係和牛。

都OK服務亦有禮,不時加茶同睇實幾時收碟換碟.....整體好好

Hana餐單提供日本菜等推介美食位於銅鑼灣區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯,JCB。





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Hana餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在Leonidas Chocolate Shop內有任何傳播的風險,Leonidas Chocolate Shop在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Leonidas Chocolate Shop除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Leonidas Chocolate Shop同時建議採取以下措施*Leonidas Chocolate Shop 黃, Leonidas Chocolate Shop 藍, (Leonidas Chocolate Shop 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Hana在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Hana應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Hana建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Hana餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Hana的好與壞?

你可以這餐廳發表Hana意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Hana不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Hana訂位方法。

我可以刪除Hana在feehk.com香港餐廳推介嗎?

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為什麼要確認Hana餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳Hana是虛假陳述的可以怎樣做?

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為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Hana黃藍立場,Hana黃定藍是黃店還是藍店呢?

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