HABITŪ RISTORANTE 銅鑼灣
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HABITŪ RISTORANTE推介
友人推介這家店，說是環境和食物的水平也不俗，所以一試。一進門看到店內環境，應覺蠻舒適。如果窗外景觀不是建築物會更好。午餐的頭盤以自助形式供應，以沙律、冷盤火腿、煙三文魚、各式芝士為主，伴以一款餐湯。當中只有多款不同的芝士令人驚喜。主菜大約有六種選擇，以燒春雞的味道最佳。煎魚柳稍欠香脆。其他的主菜味道一般。最後甜品的選擇也不算吸引。
銅鑼灣HABITŪ RISTORANTE
| 餐廳分店 | HABITŪ RISTORANTE |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,酒,海鮮,甜品,糖水,西餐廳, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
HABITŪ RISTORANTE訂位
HABITŪ RISTORANTE位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣耀華街38號BigfootCentre1樓，餐廳寬敞座位數目共有60個。HABITŪ RISTORANTE幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐HABITŪ RISTORANTE餐單包括有意大利菜,酒,海鮮,甜品/糖水,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯付款。HABITŪ RISTORANTE優惠
HABITŪ RISTORANTE 評價 相片
友人推介這家店，說是環境和食物的水平也不俗，所以一試。
一進門看到店內環境，應覺蠻舒適。
如果窗外景觀不是建築物會更好。
午餐的頭盤以自助形式供應，以沙律、冷盤火腿、煙三文魚、各式芝士為主，伴以一款餐湯。
當中只有多款不同的芝士令人驚喜。
主菜大約有六種選擇，以燒春雞的味道最佳。
煎魚柳稍欠香脆。
其他的主菜味道一般。
最後甜品的選擇也不算吸引。
見到Restaurant week有呢間系公司附近，一于book咗星期五中午去hea下。
環境很cosy，裝修很新，而且人也不多，給人很隨心嘅感覺，中午來hea下，可放鬆心情。
make your own salad @ chef's buffet table雖然不是什麼高級食材（價錢所限），選擇也不多，但用料新鮮，而且refill得好快，見到差不多無咗，一眨眼就見到refill咗。
印象深刻嘅有酸甜蝦，蝦雖然不大，但勝在新鮮，而且酸甜的口感令人開胃。
雜豆也很好，口感軟淋，而且入味。
最喜歡系南瓜湯，南瓜味很濃，非常creamy而沒什麼奶味，飲咗唔會好漏咁。
甜滋滋，暖粒粒，comfort咗我本來當天並不太舒服嘅肚。
Roasted Salmon Filet Fresh Fennel & Lemon用鐵盤上的，熱辣辣。
三文魚也煎得外皮很鬆脆，而保留了裡面的鮮嫩質感，和juicy的組織。
調味是淡淡的，指望發揮三文魚扒自身的鮮味，但可惜三文魚扒本身嘅鮮味不足，使得味道略遜一籌。
下面唔知點解涂咗層油，另本來健康嘅魚料理嘅主旨大打折扣。
不如加些檸檬汁清新d好過。
Homemade desserts @ chef's buffet table見到d甜品都不太吸引，所以食咗d水果就算啦。
對於之前既Habitu Lee Garden 有情意結, 見到新鋪開左決定訂枱試下當晚7:30 去到一個人都冇. 我地係第一枱客, 環境佈置尚可, 準備ORDER餐牌其實係網上已經睇過一次, 今次為左鵝肝而來點了 Foie GrasPigeon with RisottoSteakBlake AlaskaRed Wine總括最好味都係鵝肝, 其次是牛扒, 下次會再來幫襯待應服務好好, 親切的.
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HABITŪ RISTORANTE餐廳詳細資料：
- HABITŪ RISTORANTE地址: 銅鑼灣耀華街38號BigfootCentre1樓 HABITŪ RISTORANTE, 1/ F Bighfoot Centre.38 Yiu Wa Street. Causeway Bay, Causeway Bay
- HABITŪ RISTORANTE電話:
- HABITŪ RISTORANTE價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,酒,海鮮,甜品,糖水,西餐廳,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: HABITŪ RISTORANTE Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麺屋武蔵內有任何傳播的風險，麺屋武蔵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麺屋武蔵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麺屋武蔵同時建議採取以下措施*麺屋武蔵 黃, 麺屋武蔵 藍, (麺屋武蔵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
HABITŪ RISTORANTE在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內HABITŪ RISTORANTE應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳HABITŪ RISTORANTE建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
HABITŪ RISTORANTE餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳