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(已結業)

Gemini 銅鑼灣

地址: 銅鑼灣謝斐道520號渣菲大廈9樓

意大利菜,樓上cafe,

最後更新:

Gemini推介

Cafe內設有畫廊、香薰,環境寬敞舒適,並設有免費無線上網服務。

銅鑼灣Gemini


餐廳分店Gemini
地區銅鑼灣
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu意大利菜,樓上cafe,
人氣指數 376
價錢幾錢$101-200

Gemini訂位

Gemini位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣謝斐道520號渣菲大廈9樓,餐廳寬敞座位數目共有34個。Gemini幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐Gemini餐單包括有意大利菜,樓上cafe等美食,付款方式有現金付款。


Gemini優惠


Gemini 評價 相片

早幾個月食過尼間野都覺得okay,所以琴日難得有假,睇完戲諗住上泥食多次, 點知原來轉左手, 唔係之前間cafe, 轉左做私房菜 (Royal Feast) @w@上到泥同個waiter講左兩句, 原來上泥食之前要訂位 @w@不過好好采!!咁岩又有四位既冇泥到而師傅又準備好晒d野食所以有位可以試下。

(琴日個menu係$450)上面尼個就係煎西瓜配魚子醬多士,拎到上台之後waiter建議就話我地食左一粒煎西瓜, 之後先食多士, 跟手先再食埋個兩粒煎西瓜 )而本人太侯琴既關係, 食左一粒先記得影相hohohohooo!!沙律就係牛油果青蘋果蟹肉沙律,冇諗過原來牛油果同青蘋果可以咁樣夾埋一齊泥食, 反而令到牛油果冇咁"漏", 正 蟹肉都幾新鮮, 同埋沙律菜呀哥仔話係用左陳年黑醋撈過, 食落同出面個d撈意大利黑醋真係差好遠 @w@跟手泥左個熟食, XO醬扒帶子,哥仔話XO醬係師傅自己整既, 都睇得出, 因為乾瑤柱都多過人, hohohohoooo!! 帶子就係北海道泥既, 而伴碟就係用白酒+牛油炒過既京蔥, 食落都幾香口, 唔錯 到個湯就係黑松露野菌湯, 哥仔話尼個湯係師傅用左十幾種唔同既菌去煮,同埋話佢冇落到麵粉, 所以飲落冇咁粉, 我就覺得最大分別係出面個d通常都稀d, 同埋個菌味冇咁重,但尼個一開蓋, 成陣菌味已經出晒泥, 飲落口更加唔洗點講, so far個湯最正 !!!!接落泥另一樣熟食, 白松露海膽蝦雲吞, 哥仔話個海膽其實係海膽醬泥, 師傅將海膽同埋蟹膏一齊煮成, 所以食落口其實都有少少蟹味, 又okay咼 是日主菜本人就揀左鱸魚 (白肉健康d呀!! )本身揀魚都有d驚驚地, 怕會煎到乾晒身, 但師傅煎到火候岩岩好, 個皮好脆, d肉反而好嫩, 同埋個魚上面林左少少甜甜地既汁, 又幾夾 (同台有朋友食左燒雞, 都唔錯, 下次會試下 ;) )去到最尾甜品朱古力蛋糕, 一上台我既感覺係 "嘩..咁細件.....!?"見係師傅親自拎出泥, 緊係炸下佢形喇但師傅叫我地試下先, 我就明點解咁細件,因為佢好甜, 朱古力味好濃, 反而如果大件的話一定會食唔晒, 太漏, 所以細細件份量就岩岩好 ;)總括泥講師傅不愧係做廚出身, 食物既質素同以前真係差好遠, 有酒店既水準, 但價錢唔洗去到酒店咁貴五百蚊, 我地都覺得okay, 值得比有餘。

鋪頭有好多佢地上報紙雜誌既報導, 師傅真係有d料, 唔怪之得係由煮法, 配菜到份量都拿掐得咁好 ;D最後, 即場訂左下個禮拜會再泥食多次, 今次揀定左$550 menu, 成個menu既菜式都唔同晒 ( 但keep番個湯, 因為真係好正), 希望下次到時冇咁多人, 可以隨意影多d環境相分享大家睇 ;)

都吾知係咪做生意,我見咁多好評先想試,我尋晚book 好哂,今日下就三點亦都打黎confirm booking , 點知六點又打黎同我講今晚full 左俾吾到位我,咁你想我點呢,得番一個鐘又搵過野食,我絕對吾會再試呢間野

已經唔係第一次想上黎試, 但咁岩上兩次都包場無得訂位, 今次朋友生日揀左LEE度包場, 終於可以試一下LEE度。

先講位置, 間CAFE係樓上9樓, 由SOGO行過黎唔洗兩分鐘, 不過唔算易搵, 因為係尋常大廈入口, 雖然有大廈水牌, 但真係行過左都未必知。

佢地包場係4小時計, 我地7點先開始, 但係6點左右就比我地上黎放低蛋糕加小小佈置一下。

個場幾靚, 有好多畫(有D靚有D唔靚^^), 中間有大空位比我地玩GAME, 食物就預設放係近窗位置。

我地原訂7點半開始食前菜小食, 不過STAFF見我地7點多仲有好多人未到, 就即時同我地夾過出食物既SCHEDULE, 好細心。

最後成8點先開始食小食, 有雞翼, 薯蓉, 鴨胸沙律...ETC. 最正係個薯蓉, 一食就知係手打自製 (同KFX d 薯粉口感完全唔同), 牛油味好香, 又滑。

另外炸物都唔錯, 個薯角好香口, 受歡迎。

大約半個鐘之後就出主菜, 有3款pasta 同1款risotto。

pasta我既首選係忌廉雜菌雞柳意粉, 個汁好香, 唔會太膩, 配料又多。

risotto我食時已經有d乾身,硬, 味道ok但口感一般, 但係我朋友就最鍾意個risotto, 佢話好creamy, 可能佢食時熱辣辣就好d , risotto凍左就唔好食。

之後我地玩game, 傾計...到走之前1個鐘就食埋個甜品, 朱古力班士尼! 超好食, 好似蛋糕仔, 熱食好正。

最後我地11點左右走左, 臨走d staff仲會送客又幫我地睇有無漏野, 總而言之算係包場既一個好選擇。

第二次寫食評 這次寫是主要因為多重性質的推動: 1.好朋友傑仔的生日,認識多年你都是比我更搞笑...哈哈.2.這餐廳的服務誠意,我自己都是飲食行業,很喜歡認真做飲食的店.3.小鋪竟然會有海產例如:生蠔,法國羔蟹,價錢做得好平. 其他的食物菜色都很新鮮美味.***不過註明意大利菜色,但都不太多意大利料理選擇,西式食品為主,但質素比想像又好很多.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今次我們朋友6人晚飯,選這店原因是其中一個朋友介紹話間餐廳坐得好舒服,可以容易D傾偈,所以就試下.入去第一個感覺很靜有音樂,我地因為早到,坐下得我地幾個講野好似好大聲,有D好唔好意思咁~~~D服務員好快就俾我地幾杯水同餐牌,亦見到著制服的廚師同我地打招呼,不久滿坐之後就熱鬧了起來.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~這次我地選擇多種食物,介紹最記得的幾樣菜式:1,烤雞~ 這是跟二人餐的主菜,味道十分十分好...出來時很香,外皮脆,肉身夠汁,醃味很正,印象最深刻.GOOD2.湯~ 周打蜆湯...又真係有新鮮有殼蜆wor...雖然不多,但夠誠意,味道好鮮,湯其他配料都多,有件蒜蓉包. ***一段時間就會轉湯款.3,法國羔蟹~ 我地單叫一份. ((( 超多羔 很可口 ))) 肉質都很甜,伴了點沙律菜,好味~~~4.生蠔~ 竟然會有!! 仲好新鮮,用义按蠔身仲生動的. 蠔好似係美國.還有其他的食物都很好,價錢我們6人合共$8XX幾,一打生蠔,又蟹又兩個二人餐再加D小食都算抵食,仲要好食.***食食下先記起無影相,得一張~~~服務員好禮貌~ 男的服務員應該是老闆. ***題外話: 男的服務員,感覺個樣好有氣質,好似拍戲的演員,又講唔出係邊個~~~非常感覺到你們的誠意,我地會再嚟食~~~

因為係樓上cafe.個入口不太起眼.我同友人盲中中經過左幾次都唔知__上到去間cafe又係另一景像;D成間cafe都主要以畫為裝飾.係最入既角落仲有間房仔專擺d畫具.問一左問原來呢度除左食野.仲可以book場係度畫畫.仲有專人指導.連我呢d零藝術天份既人都想試下去玩xd成個環境都好舒服好relax.係台上面仲有呢個小擺設.我地最後叫左個2人餐:個湯唔錯.不過如果係配plain bread我仲覺得好d.蒜容包同湯既味唔會一齊咁重個前菜不錯.不過我自己唔太鍾意食牛.所以食得唔多.但個春卷幾好味.夠脆夠料.兩個意粉都好好味好juicy.不過只好怪兩個女仔太細食.真係食唔哂xd就係因為佢我地都要留肚食xd好好味好重朱古力味好正;)不過每人食兩粒就已經肚到傻左hhhaahahah我同友人傾計傾到左住人地收工.不過佢地仲好nice咁同我地講野.感謝你們;)會再來的;)

Gemini餐單提供意大利菜,樓上cafe等推介美食位於銅鑼灣區,餐廳座位數34人均消費約$101-200,結賬可以用現金。





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Gemini餐廳詳細資料:

更多Gemini相關資料:


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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在奧格司窩夫專門店內有任何傳播的風險,奧格司窩夫專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳奧格司窩夫專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,奧格司窩夫專門店同時建議採取以下措施*奧格司窩夫專門店 黃, 奧格司窩夫專門店 藍, (奧格司窩夫專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Gemini在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Gemini應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Gemini建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Gemini餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Gemini的好與壞?

你可以這餐廳發表Gemini意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Gemini不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Gemini訂位方法。

我可以刪除Gemini在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳Gemini違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Gemini餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳Gemini是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對Gemini的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Gemini黃藍立場,Gemini黃定藍是黃店還是藍店呢?

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