Flame at Towngas Avenue 銅鑼灣
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Flame at Towngas Avenue推介
Towngas Avenue名氣廊給予現代生活全新定義，將優質生活享受提升。透過現代、時尚的餐廳設計，讓大家於舒適環境中與好友知己盡享美酒佳餚，或以不一樣的餐嚮體驗享受每個特別時刻。
銅鑼灣Flame at Towngas Avenue
| 餐廳分店 | Flame at Towngas Avenue |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,地中海菜,無肉餐單,西餐廳, |
| 人氣指數 | 456 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Flame at Towngas Avenue訂位
Flame at Towngas Avenue位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣名店坊百德新街59-65號地舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。Flame at Towngas Avenue幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Flame at Towngas Avenue餐單包括有意大利菜,地中海菜,無肉餐單,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Flame at Towngas Avenue優惠
Flame at Towngas Avenue 評價 相片
沒有試過挑選一間餐館讓我這麼費煞思量。
星星很少這麼早就約我，再加上這是個特別的、提早了的紀念日子，再加上星星這個月排練忙得要命，我想讓她吃頓好的，最最最重要的是，我不想星星以為我看過了世界盃，就忘記了這個約會。
所以，我口是跟星星說什麼都沒準備，真相是openrice一定要在多謝我為了這頓飯提升了網站的點擊率。
在select又reject的過程發生了二十遍之後，到最後還是挑選了最穩妥的選擇。
我大概已經跟星星解釋了一半為什麼挑選了towngas，在此也先不再累說了。
大家工作也忙，星期五的towngas也是很旺場的。
客服安排了我在個有一點路口感覺的位置。
我直覺上認為星星對食的要求不高，但對座位的安排還是有一點意見。
我跟星星已經不是第一次在古怪的路口位共膳，連對著馬路的試過，總之最不浪漫的，老是會發生在我們身上，我們就是在這古怪的氣氛下，開始了一頓我覺得很重要的晚餐。
星星看了一遍菜單，又是給了我一種 “哇! 不要亂花錢” 的眼神。
我已經沒好氣去硬碰，本來想點set dinner的我還是散叫了幾樣想吃的東西，除了錢之外我更知道星星不喜歡我浪費食物。
星星說自己從不喝酒，卻點了白酒青口，讓我無從稽考，可能星星還是想在我面前保持形象吧! 星星很喜歡擔當分配食身的工作，往往是端了一兩只青口給我，然後才分給自己吃。
這個青口其實煮得算是不錯，我估星星應該是喜歡吃的，但去到後來，她還是很堅持的盡量把青口分給我，我也是一樣，回想起來也很好笑的。
另外也點了象拔蚌意粉，算是中規中距吧。
反而有客銀雪魚真的讓我們喜出望外，味道少甜卻又保留著魚的質感。
可惜的是我不小心把一塊魚掉上了檯面，還記得有一次跟星星及其他的公司同事共膳，我又是不小心把牛扒從碟上丟了上檯，星星立刻叫停我說這很污穢不要吃。
平日粗枝大葉的我這次我沒有失儀，我也要在星星面前保持形象咧!可能星星明知這頓飯我一定會請客，明知爭不過我，但星星也準備了一份神秘的禮物 – 就是港女必備神器之一即影即有相機。
說實話我喜得不得了，由於菲林有限，我們就打算在吃甜品的時候留倩影。
沒想到因為我不肯透露即將來臨的宣傳活動，一言不合下星星大怒，突然在晚飯途中嚷著離去 – 這簡直是十分港女的行為啊! 擾嚷了一輪後，星星才無耐地返回談判餐桌上。
我們點了的是士多啤梨拿破崙及橙酒梳乎利，兩個甜品在我們吵了一輪後都已凍了，味道相當普通。
我對towngas的甜品是滿有期望的，所以難免有點失望吧。
原先預約的用餐時間只是去到八點，因為towngas職員跟我們說八點後有下輪的用餐時間，我們結果吃到八點多左右，但職員還是沒有趕我們走，相當識做。
可是本身我是透過openrice citibank的信用卡去預訂，應該有85折，最後好像沒有提供，星星後來嚷著說要幫我追討，這都是後話了。
星星在走的時候跟我說，喜歡在這類型的餐館進膳，多過吃任食的自助餐，這點我是知道的。
我之前也聽聞towngas有比較多用手製作的fusion菜，也是感覺上星星會比較喜歡特色菜所以才會挑這裡的。
跟星星在吃飯亂花錢這議題上吵了很多次，然而今次我卻真的沒有把價錢去列作考慮因素，星星真心的一句吃得開心，無論花錢多與少於我來說都關係不大了。
如果說銅鑼灣的towngas是吸引了我來towngas這地方，我只可以說真正想跟星星去的，其實是尖沙咀的那一間，不知道星星將來是否還願意跟我一起去吧...後記一: 由於時空交錯，我在完成這篇食評時感覺異常複雜。
現在跟星星的合作關係算叫做free to go的狀態，而我也知道這應該是倒數尾二的一篇食評，寫完最後一篇後也就不想再寫了。
一個人的獨腳戲有時很悶，還不如快快拉倒才對。
我也覺得沒有了我這個經理人，星星很快又會有第二個，又或者現在佢已經同時有第二三四個，只是不忍心告訴我而已。
。
後記二: 到底星星打算什麼時候才把合照腥回給我呢?
同team 同事farewell， 1男2女。
一行3人，叫完野食會送上一盤麵包，份量ok多！首2個黎到0既係蟹肉千層塔件黑魚子同沙律蟹肉入口好有海水味，但沒有腥味，仲帶有甜味，好新鮮，配埋蕃茄同芒果，好清新，吃完想再吃特色沙律，有我很喜愛嘅baby spinach，好嫩口，加入甜甜的提子同爽口蘋果，還有檸檬汁，有時仲會食到一點藍芝士，芝士味非常濃烈，但檸檬將那種”溜”的味道中和，十分好味！！！黑毛豬排，幾厚，賣相不錯！切起已經知不會“un”，而且帶點粉紅色，表示剛好，廚師控制得不錯，十分嫩口，外層脆脆地，配上紅色的西梅醬甜甜酸酸仲正！最後墨魚飯，都是看openrice推介見到，希望不會失望同相一樣，三隻大帶子，黑色一團飯，呢黑白配好型飯不會太濕，吃起來有「趙」口，喜歡這個口感最驚喜的是當中會吃到墨魚粒，令口感更豐富！讚！不過環境有啲暗，呢個差少少野食黎講呢個價錢唔算平，但係service 唔錯，加埋openrice訂位有折,算係咁
I would never come to this place again, although tablemap booking have discount but the quality of the food was quite dissapointing. I had lunch with my friend, two persons, the environment was good for chatting as not much people were there. But the menu did not have many choices, so we chose the Ox Tail and Spanish Rice. The Ox Tail was a bit oily but OK, whereas the Spanish Rice was VERY dissapointing, the flavour of the sauce was blunt, seafood was not fresh, the texture of the rice was too soft. I asked the manager to come and try a spoonful, because I was dissapointed by it, then the manager said,"yeah because lots of customers say that our rice was too hard... that why we have to make it soft" without apologizing or anything, then he walked away.
今次幫襯的原因是因為最近購買了媒氣公司的熱水爐，他們贈送了數百大元的餐飲卷，所以就來試試。
可惜令人非常失望，食物水準完全唔掂，幸好這餐是免費的，否則就不值了！起碼我不會再來吧！我們頭盤點了白汁煮青口、凱撒沙律、香煎北海道帶子；主菜有香煎三文魚、Carbonara；而甜品則包括creme brulee, 芝士蛋糕, 咖啡梳乎里，心太軟，雪糕 (甜品拼盆)、火焰雪山。
除了凱撒沙律、Carbonara、creme brulee 和芝士蛋糕可以接受之外，其他都不值一提！
只能說不會再到，為什麼呢？不是因為他服務不好，服務有5星。
那當然是食物質素出現問題呢？為什麼呢？我們2人去食飯，當然希望有2人餐，sorry冇！只能叫單人及單叫。
因為做了一個西班牙節，有2杯西班牙特飲。
所以叫了這個。
1。
飲品像汽水，冇紅酒味2。
小食拼盤，其4款食品，每樣有2件。
食品ok3。
西班牙炒飯，太淋了！4。
四川法國春雞，冇辣只有甜，有雪味。
食了4樣東西要750大元。
（用table map訂位有85折）真不值。
我聽到旁邊有人講花園餐廳好食啲！真令我痛心。
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Flame at Towngas Avenue餐廳詳細資料：
- Flame at Towngas Avenue地址: 銅鑼灣名店坊百德新街59-65號地舖 Flame at Towngas Avenue, G/ F,59-65 Paterson Street, Fashion Walk, Causeway Bay
- Flame at Towngas Avenue電話:
- Flame at Towngas Avenue價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,地中海菜,無肉餐單,西餐廳,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Flame at Towngas Avenue Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在牛摩+內有任何傳播的風險，牛摩+在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳牛摩+除了遵守預防及控制疾病的相關規例，牛摩+同時建議採取以下措施*牛摩+ 黃, 牛摩+ 藍, (牛摩+ 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Flame at Towngas Avenue在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Flame at Towngas Avenue應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Flame at Towngas Avenue建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Flame at Towngas Avenue餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳