Express Bar By Lassana 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣興發街88號地舖
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Express Bar By Lassana推介
休閒法式咖啡店，供應自製優質咖啡、麵包、蛋糕、甜品等。最受歡迎的法式焦糖榴蓮芝士蛋糕，口感柔軟，美味難擋，打卡必點。
銅鑼灣Express Bar By Lassana
| 餐廳分店 | Express Bar By Lassana |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 31840882 |
| 餐單 Menu | 法國菜, 麵包店, 西式糕點, 咖啡店 |
| 人氣指數 | 880 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Express Bar By Lassana訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣興發街88號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Express Bar By Lassana幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Express Bar By Lassana餐單包括有法國菜, 麵包店, 西式糕點, 咖啡店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 31840882 查詢訂座。
Express Bar By Lassana優惠
Express Bar By Lassana 評價 相片
放假日同肥髀出天后搵食，食完正餐再去咗呢度買甜品（其實正餐本來想去呢間，結果行錯去另一間分店） 去到都係辦公室大樓嘅地下大堂一個櫃台，比康宏匯嗰間細，不過冷氣強好多！有放桌椅在櫃臺旁邊，可以堂食，呢間見到有甜品，問店員肥髀想食嘅creme brûlée cheesecake可唔可以外賣，女店員好親切地答可以，仲解說有榴蓮同原味，我揀原味，佢再攞一盒其他客人預訂，已燒好糖面嘅creme brûlée比我睇，我落單比錢後，睇住店員在開放式廚房燒糖面，佢灑上一層砂糖，再開噴火槍，但噴火槍有點不受控制，時大時小，店員不停同啲火搏鬥，我見糖面比demo嗰件黑，燒好再入盒，店員提我要再放室溫下一個小時先可以食！返到屋企差不多夠鐘開盒creme brûlée （$98）糖面幾厚，但有啲位燒得太燶，最後我揭走唔食，下面嘅芝士慕絲剛剛變軟，中間仲有啲冰感（想滑啲要放耐啲）芝士味輕唔膩，下面嘅餅底，牛油味重，餅底唔會太實，整體好味！可惜糖面失手了！店員斯文有禮有笑容！
每天早上如果不先飲一杯咖啡， 整個人去到中午都好似未醒一樣！ 所以每天的咖啡已經成為我生命中不能缺少的一件事。
養成了我對咖啡的所有其他副產品都有好濃厚的興趣! 所以當我知道這裏有咖啡cheesecake的時候， 也完全顧不到減肥了，一於食左先算！ 這裏的cheesecake最吸引我的地方除了咖啡味之外， cheesecake的面層還會有一層脆脆的焦糖， 那層焦糖還會新鮮即製，買的時候才在 cheesecake上面灑糖， 然後立刻用火槍燒製， 所以那層焦糖保證夠脆， 焦糖就是要夠脆卜卜才好食！ 在那層又甜又香脆的焦糖底下， 就是軟骨的cream cheese， 綿綿的質感有如軟雪糕般在嘴內溶化， 然後意想不到香濃的咖啡味湧出來， 猶如正在暢飲 cappuccino 一樣， 原來cheesecake同咖啡嘅味道係咁夾㗎！ 仲有種甜而不賦的清新感覺， 又有種苦而不甘的香甜香氣， 一啖香，第二啖甜，第三啖濃，每一口都令人好享受！你平時好少碰甜品的老公也覺得非常好吃，讚口不絕呢！ 吃著吃著我們二人就這樣將一個 cheesecake 一下子ko掉！ 因為好食到停唔到口啊嘛(≧∇≦)
無刻意去留意，但感覺「Express Bar」呢家連鎖咖啡店近年做得唔錯，分店亦越開越多，不過，所開嘅地點都喺唔多就我腳，好似觀塘區、天后區，唔知幾時開到嚟中環區、美孚區？咁啱因事過開天后一帶，路經呢家分店，見到出咗隻法式焦糖榴槤芝士蛋糕（Creme Burlee Durian Cheesecake），法式焦糖、榴槤、芝士都喺心水甜點元素，老婆又鍾意食榴槤，點都要試一試。
法式焦糖榴槤芝士蛋糕 $148Express Bar嘅出品都非第一次試，尤其佢最初出嘅法式焦糖芝士蛋糕，將薄薄嘅法式焦糖放晌芝士蛋糕之上，印象幾深，今回再加入榴槤在內，自然有一定嘅期望。
以小木盒包裝，有種小農場田園風格，外觀討好。
雖然唔知喺用咩產地、級數嘅榴槤，但絕對唔喺揸流攤，因為打開盒蓋，啲榴槤香已經湧晒出嚟，而蛋糕面做成一層嘅法式焦糖，聞落、睇見都覺得吸引呀！款芝士蛋糕掂喎，榴槤味濃郁突出又夠香，與其聽啲店家點吹點吹咩咩咩榴槤，倒不如相信自己嘅味蕾，佢哋無講用咩榴槤，但食得出喺靚嘢；此外，嗒落有帶有芝士嘅鹹味，整件蛋糕嘅質感柔滑，餅底薄而鬆化，好有個性。
今次佢哋嘅芝士蛋糕仍保持一貫嘅高質，確喺值得推介，尤其喺啲榴槤控，應該唔好錯過囉。
大多數女士對於甜品, 都有無法抗拒, 我也不例外. 一直也鍾意食蛋糕, 早前放工後, 係公司附近的咖啡麵包店Express Bar By Lassana見到新推出的咖啡焦糖芝士蛋糕, 當然要試下. 店員會係客人面前即時燒焦糖, 所以特別吸引.仲用一個木盒承載着, 不論自己食或是送俾朋友也大方得體. 返到屋企, 第一時間試下個蛋糕. 蛋糕質感夠幼滑, 入口除了有淡淡的芝士味道外, 多了一份香濃咖啡味道, 對於鍾意飲咖啡的我, 這個啱晒我.咖啡與芝士相當夾, 雙重口感. 另一方面, 甜度適中, 不會有太膩的感覺. 食完一件後, 令人想食多一件, 真係令人食不停口.
之前吃過其榴槤Creme Burlee Cheesecake真係吃一口便愛上, 那絲絲真榴槤, 內藏在Cheesecake, 真材實料!最近知道出咗新口味, 對於每朝都要喝咖啡的我, 當然要試試啦~Coffee Creme Burlee CheesecakeOrder後, 立即加上砂糖用火槍在蛋榚面燒炙由白色變成焦糖色, 很"阿MAY成"原來焦糖是這樣煉成的!買完後, 放了在雪櫃幾小時, 個面仲係脆架~雖然是咖啡味, 但蛋糕的顏色同平日的 Cheesecake無異, 沒有變到咖啡色入口同樣都是很有真.咖啡的味道!仲要幾濃郁下添, 而質地依然做到有Cheesecake的水準有甘香的咖啡味, 唔會係齋死甜嘅甜品我...一個人, 一口氣都KO咗半個 XD
Express Bar By Lassana餐單提供法國菜, 麵包店, 西式糕點, 咖啡店等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,八達通，Booking訂位可以電話致電 31840882 查詢。
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Express Bar By Lassana餐廳詳細資料：
- Express Bar By Lassana地址: 銅鑼灣興發街88號地舖 Express Bar By Lassana, G/ F,88 Hing Fat Street, Causeway Bay, Causeway Bay
- Express Bar By Lassana電話: 31840882
- Express Bar By Lassana價錢: $50以下
- 分類: 法國菜, 麵包店, 西式糕點, 咖啡店
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: Express Bar By Lassana Facebook
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