Donkey & Sheep 銅鑼灣
意大利菜,法國菜,西班牙菜,All,Day,Breakfast,沙律,西餐廳,銅鑼灣餐廳
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Donkey & Sheep推介
以意大利菜為主的樓上Café，裝修休閒而食物有心思。
銅鑼灣Donkey & Sheep
| 餐廳分店 | Donkey & Sheep |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,法國菜,西班牙菜,All,Day,Breakfast,沙律,西餐廳, |
| 人氣指數 | 598 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Donkey & Sheep訂位
Donkey & Sheep位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣耀華街1-3號百樂中心13樓1303室，餐廳寬敞座位數目共有30個。Donkey & Sheep幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Donkey & Sheep餐單包括有意大利菜,法國菜,西班牙菜,All,Day,Breakfast,沙律,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Donkey & Sheep優惠
Donkey & Sheep 評價 相片
下雨天相約好友閒話家常，想在銅鑼灣區找一間環境舒適的餐廳，又想價錢合理，就來試試Donkey and Sheep~ 多得街上派傳單的阿姨，打救了有選擇困難症的我們！我和友人都是早收工之人，6:15到來是幾乎包場的狀態，7:30打後都滿座了，下次還是先訂位比較安全⋯一坐低就點了兩個SET~是日餐湯精選沙律非常開胃，味道有夠酸，相信黑醋的份量很足料。
我的主菜選了紐西蘭肉眼拼法國鴨肝！肉眼扒的口感鮮嫩，完全不會韌，沒有根位啖啖肉！而且適度的調味不過火，再加上從上面的鴨肝的油份讓牛扒吃下去更加香口！不得不讚一下那片外脆內軟的鴨肝，內層入口即溶，甘香滋味湧上心頭了～牛扒底的薯仔都吸收了牛肉的油份和香味。
朋友點的BBQ汁豬肋排配法式薯條，也很不錯呢！我們兩個在搶吃薯條～豬肋排肉嫩不乾身，不會硬柴柴，配上酸甜BBQ醬，開胃又好食。
這裡的食物賣相都好吸引而且份量不少呢！點了兩款花茶，為晚餐完美作結~下次在銅鑼灣想不到要吃什麼，我也可能會再到這家...到現在我還在回味那牛扒上的鴨肝呢~~
工作繁忙，晚晚OT 很久沒見媽媽了。
約為食的她去据個扒吧。
餐廳的名字為Donkey and Sheep.驢子和羊子？好可愛的名字。
餐廳的裝潢好有大草原的感覺。
牆壁舖上仿草皮，聽說置身於綠色的環境會令人有輕鬆和減壓的感覺。
（所以我家都是以綠色為主調） 我倆點配了是日餐湯及精選沙律。
田園雜菜沙律普普通通吧。
未有驚喜。
餐湯是周打海鮮湯。
湯味夠濃郁，也算足料！早知2人都點餐湯啦～ 主菜我倆都點了扒類。
紐西蘭肉眼 拼法國鴨肝 識飲識食精明眼的媽媽點了紐西蘭肉眼 拼法國鴨肝 。
哇...好大塊法國鴨肝啊...鴨肝的表面煎香了，呈金黃色。
食落很甘香，但不油膩。
紐西蘭肉眼點了六成熟，裡層仍帶微微嫩，肉質柔軟而眠腍滑。
無需醮點任何醬汁已經好夠味。
西班牙黑毛豬架 拼日本帶子 我點了西班牙黑毛豬架 拼日本帶子 。
黑毛豬架不算很大件那種，但食落有驚喜。
由於火候控制得宜，黑毛豬的肉質爽嫩，頗有嚼勁。
嗯...個人覺得它的肉質有點似豬頸肉的爽脆感覺。
唯一不同是，黑毛豬的油脂沒那麼重，不會滿口油，但肉汁豐富！玫瑰朱古力（熱） 我點了玫瑰朱古力（熱）。
玫瑰花香提升了朱古力的香氣。
薑餅鮮奶咖啡（熱） 媽媽點了薑餅鮮奶咖啡（熱） 。
薑味有點太重，如果再減點薑味加點甜更好～XD 不嗜甜的會更適合。
邊品評邊想再食，那塊法國鴨肝好甘香好正啊...FF中
其實如果肯上openrice搵下既話，其實銅鑼灣都好多樓上餐廳值得大家去試下架今次就搵到一間CP值高既樓上餐廳每個套餐都有沙律或湯沙律菜新鮮爽脆，仲有青瓜粒，拌上酸酸既醬汁，夠哂開胃而湯就每日唔同，今次係什菜南瓜湯濃濃既南瓜味，加上其他菜類打成濃湯，夠哂健康大大塊紐西蘭肉眼扒，以大火煎到表面香口，從而鎖住肉汁，內裡五成熟，食落軟腍唔會有殘渣，配上紅酒做底既燒汁，小小紅酒香味同酸味，令大大件既牛扒食完都唔會覺得油膩伴碟既蕃茄仔都有煎香過餐飲我加左$8轉花茶，俾自己放鬆的理由。
我揀了《紫露凝香》平時既花茶多數係1款花，而呢度係幾款混合而成。
我的《紫露凝香》主要有薰衣草，再混合香蜂葉、茉莉花、 菩提子葉，配合一齊味道唔會搶過薰衣草，但多左幾重香味，入口更順滑，味道帶一點甜。
非常推薦大家一試
百樂中心位於銅鑼灣時代廣場後的一條細細街道耀華街，雖然街細，但食店都唔少，而且每逢晚上人流都多到水洩不通，淨係等電梯排都等你半個鐘，百樂中心出名在少少既大廈，食店林立， 仲要好多水準都唔錯，今日我同朋友仔就隨便點了一間餐廳共進晚餐。
呢間餐廳感覺別緻，好適合同一班好姊妹上泥把酒高歌。
晚餐價格實惠。
晚餐餐牌有前菜/餐湯， 主菜， 飲品+$28 甜品價格由＄140到到＄280左右。
我點左呢一個日式櫻花蝦胡麻醬沙津份量夠多芝麻汁亦都好足夠，蔬菜清新。
紐西蘭肉眼配法國鴨肝廚房控制火喉控制得不錯外面煎到炭燒既感覺內裏保留到肉汁， 肉質紅潤，牛肉味香濃，鵝肝同樣做得外脆內軟，下面薯菜份量十足。
一個女仔未必食得晒，好適合同朋友大家share個主菜。
+$28 的甜品千層蛋糕咁耐以來都未食過lady M嘅我，為咗解一解我嘅千層蛋糕的渴，點了呢個都幾出色嘅千層蛋糕，忌廉奶味香濃而且細滑。
分量同樣夠大。
伯樂中心大概已經成為銅鑼灣其中一個食店聚集嘅商業中心，泥過呢到食嗰幾間餐廳都好不錯。
各有風格。
而呢一間環境舒適價格合理，服務亦都相當不錯啊！
好難得同女朋友食到午餐，於是搵間坐得舒服，又寧靜既餐廳拍下拖最後搵到呢間樓上舖，見啲食評唔錯，就上左去撐枱腳地方以簡約風格為主，尚算闊落我order左個D&S海三寶跟意粉而女朋友就點左個香草紐西蘭肉眼扒跟飯每個套餐都有沙律同湯品沙律菜新鮮爽脆，仲有青瓜粒，拌上酸酸既醬汁，夠哂開胃而湯就每日唔同，今次係什菜南瓜湯濃濃既南瓜味，加上其他菜類打成濃湯，夠哂健康三寶有香煎帶子、蟹棒同加拿大海膽，稠濃既忌廉汁沾滿每條意粉，“”聲吸入口，順滑彈牙，帶子煎完仍然鮮甜嫩滑加拿大海膽有三片，片片都入口回甘，拌落意粉到一齊食，海膽味令成碟都變成豐厚既味道
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Donkey & Sheep餐廳詳細資料：
- Donkey & Sheep地址: 銅鑼灣耀華街1-3號百樂中心13樓1303室 Donkey & Sheep, Room1303,13/ F, Bartlock Centre,1-3 Yiu Wa Street, Causeway Bay
- Donkey & Sheep電話:
- Donkey & Sheep價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,法國菜,西班牙菜,All,Day,Breakfast,沙律,西餐廳,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Donkey & Sheep Facebook
更多Donkey & Sheep相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雙辣內有任何傳播的風險，雙辣在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雙辣除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雙辣同時建議採取以下措施*雙辣 黃, 雙辣 藍, (雙辣 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Donkey & Sheep在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Donkey & Sheep應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Donkey & Sheep建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Donkey & Sheep餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳