Castello 4 銅鑼灣
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Castello 4推介
Yesterday to a1 dente to dinner, thinking about watching a small fireworks, did not expect to get a belly fire, the waiter attitude is very poor, ask them to take things, eyes ferocious reluctantly, something unpalatable. This restaurant will go to the shadows at a time!昨天去a1 dente去晚餐，想著看小小煙花，沒想到搞到一肚子火，服務員態度很差，叫他們東西，眼神很凶很不情願，東西也難吃。這種餐廳去一次一世都會留下陰影！
銅鑼灣Castello 4
| 餐廳分店 | Castello 4 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 29442299 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,酒吧, |
| 人氣指數 | 535 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Castello 4訂位
Castello 4位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣霎東街15-21號Oliv4樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Castello 4幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Castello 4餐單包括有意大利菜,酒吧等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 29442299 查詢訂座。Castello 4優惠
Castello 4 評價 相片
Yesterday to a1 dente to dinner, thinking about watching a small fireworks, did not expect to get a belly fire, the waiter attitude is very poor, ask them to take things, eyes ferocious reluctantly, something unpalatable. This restaurant will go to the shadows at a time!昨天去a1 dente去晚餐，想著看小小煙花，沒想到搞到一肚子火，服務員態度很差，叫他們東西，眼神很凶很不情願，東西也難吃。
這種餐廳去一次一世都會留下陰影！
新派餐厅，确切说应该是餐吧，气氛活跃，特别适合三五知己聚会。
先吃顿简餐，再来几杯鸡尾酒。
如果作为酒吧来说，这里的食物是不错的，如果作为餐厅，就显得不足了。
生蛋Carbonara, 味道很不错，鲜甜香浓，让人停不了口，如果能加入些味道更咸香的火腿和培根作伴，那就完美了！Parma Ham Pizza不是经典意式口味，反而偏港式口味，因为芝士不够重，而是番茄肉酱占了主导，无法与Parma Ham 行程良好的搭配，失去了这个菜式的本味，反而像是在吃肉酱意粉的感觉，不是不好吃，只是违背了菜品原本的风味。
牛排348HKD一份，肉质普通，味道也是简单的咸味，无论从口感还是口味而言都是很普通的出品，不推荐，而且缺少酱汁，牛排本身肉汁更少，吃起来太干燥。
虽说几百的牛排不能有很高的期待，但是以往在其他意菜餐厅同样价位要比这个好得多。
两人3份菜近800HKD没有酒水，不划算，这是一家很有特色气氛很好的餐厅，让人很放松，但是菜品水准还有待提高，也许他的特色是各类鸡尾酒和小吃，而不是着重在正餐吧。
特登黎到依間裝修好靚既酒吧,同d兄弟飲返杯,不過今次都幾失望下荔枝味特飲,荔枝味飲落唔多覺有,反而味道怪怪地,好似藥水,個味道好假,調得唔好飲雖然個樣係好靚,但唔好飲真係無乜意思依杯正常小小,味道無咁藥水,不過太啖,酒味唔夠,無曬cocktail既味道而且好多冰,好快已經變左杯冰水不過依度主打遊客生意,所以質素應該都係無慾無求先岩
生日都已經過左勁耐，而家先的起心肝寫食評😂本身朋友打算同我食Mr. Steak慶祝，點知full booking，誤打誤撞佢就揀左Castello 4，點知為我地兩個帶黎無限驚喜。
我地兩個一人叫左一杯cocktail，粉紅色個杯係lychee味，甜甜的好易入口。
朋友個杯個底有個Jelly，好特別～～我地兩個海鮮怪見到龍蝦menu就雙眼發光，頭盤先叫左龍蝦配芒果沙律龍蝦鮮甜到不得了，以為沙律係芒果同其他生果，點知原來入面有龍蝦肉架！龍蝦lingerie，龍蝦汁非常濃郁，超級超級好味，大推！4 cheeses pizza邪惡到極點😂😂😂😂pizza嘅餅皮非常香脆，口感好似食緊薯片咁，配茄汁底唔會太膩，好好味😍
因為突然想吃魚手指，星期日晚上就和男朋友決定了晚餐就去Castello 4。
Castello 4其實位置很方便，就在時代廣場後面，但奇怪的是去的客人好像不是很多。
當晚大約8點，加上我們餐廳就只有3張枱的客人。
我們一坐下就迫不及待的叫了魚手指！魚手指剛炸起，吃進口裡熱辣辣的特別滿足！☺️咬下去的是一片片厚身的魚肉，點上旁邊的沙律醬味道真的很👍🏻！略嫌不足的是薯條是粗身薯條，咬下去的口感較為軟身，不夠香脆！ Castello 4的mocktail一向水準不錯，當晚試了杯Lychee tree,味道偏甜，不過正正是我喜歡的！而且soda 加的份量剛剛好，個人不太喜歡喝太多汽的飲品😁第一次嘗試這間的lasagne,味道意外地不錯！一層層的pasta夾著的不單是肉醬，還有一粒粒切成方形的牛腩，吃下去還嘗到淡淡的酒香！另外，餐廳還可以擲飛鏢，$5一個人！我吃完還挑戰了男朋友兩局！🙈🙈🙈在銅鑼灣難得的找到一間環境氣氛皆不錯的餐廳，而且食物味道有水準，價錢又不貴！挺適合約會或者和知己好友聚會！
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Castello 4餐廳詳細資料：
- Castello 4地址: 銅鑼灣霎東街15-21號Oliv4樓 Castello 4, 4/ F, Oliv,15-21 Sharp Street East, Causeway Bay
- Castello 4電話: 29442299
- Castello 4價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Castello 4 Facebook
更多Castello 4相關資料:
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為減低冠狀病毒病在沛公甜品內有任何傳播的風險，沛公甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳沛公甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，沛公甜品同時建議採取以下措施*沛公甜品 黃, 沛公甜品 藍, (沛公甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Castello 4在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Castello 4應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Castello 4建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Castello 4餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳